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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロースハム、フルーツトマトのムース、生ハムとイチジク、 パテドカンパーニュ、フリッタータ、人参と赤キャベツのラぺ だったかな。...近くにこういったお店があるのはありがたく、時々利用させていただいてます。 今日はパテドカンパーニュ...
...■薬膳おかし ■デザート ■薬膳茶販売 ■薬膳茶説明 ■内観 ■テーブル席 ■パテ・ド・カンパーニュ ■みずときランチ ■季節限定・いちじくドリンク ■補の茶 ■販売コーナー...しばらくして「みずときランチ」が到着しました。今月のメインは「パテ・ド・カンパーニュ」...
...4人がそれぞれ *パルマ産生ハムと自家菜園のサラダ *フランス田舎風パテ ド カンパーニュ *キャベツとベーコンのチーズソース チキンの漁師風煮込みカチャトーラ...■前菜の盛り合わせ ■パンはおかわりできます ■フランス田舎風 パテドカンパーニュ...
...なのでサラミとオリーブとピクルス。 ■ローストポーク 香辛料たっぷりで焼き上げたローストビーフの様な豚肉のお料理 ■パテドカンパーニュ 鶏肝がパテのアクセント!!肉肉しくて濃厚で美味しい一品...
...❁前菜三種以上 玉ねぎのキッシュ、カリフラワーのパンナコッタ、 バーニャカウダ、豆のサラダ、パテドカンパーニュ ❁本日のスープ 牛蒡のスープ ❁本日のサラダ 白身魚のカルパッチョ~サラダ仕立て~ ❁選べるパスタ(二種類) ...
...気に入ったら通うかも〜! ”ワイン3杯お値打ち”とあったので、ソチラで! パテ・ド・カンパーニュ モッツァレラとフレッシュトマトのカプレーゼ マッシュルームとベーコンのアヒージョ...楽しけりゃ理由なんてどうでも良いと一瞬だけ思った初秋の夜。 この日のオーダー パテ・ド・カンパーニュ 本日のキッシュ エビのアヒージョ フォカッチャ付 マルゲリータ...
...本格的な料理が大好きな私のような自称グルメおじさんには大変うれしいニュージェネレーションです!! ◆滋賀県産稚鮎 パテドカンパーニュ 滋賀県産の鮎は味が深く濃いのに清涼な味が特徴で パテドカンパーニュは今では既製品の制度が上がってきているのでわかりにくいですが こちらの自家製は...
...どうせならって思ってしまうのは私だけ? 【ランチ(前菜サラダ+パテドカンパーニュ/ひな鶏のロースト 香草バター/紅茶(HOT))】 好きなお店の一つ、カンテマンフィーラさんへ久しぶりに突撃。色々食べてみたいんだけど、サラダにパテ・ド・カンパーニュのトッピン...■Aランチのパン ■Aランチの前菜(パテ・ド・カンパーニュ...
...7月に訪問時 (別注ドリンク 奥会津金山の炭酸水) ・おつまみ ズッキーニのキッシュ ・オードブル パテ・ド・カンパーニュ ・スープ 焼き茄子の冷製スープ ・メイン 仔羊の骨付きハーブグリル 瞬間燻製 ・自家製パン ・デザート...
...前菜 紅芯大根の柚子マリネ、れんこんのソテー、小松菜と黒豆のフムス、豚のパテ・ド・カンパーニュ、卵焼き スープ サツマイモのポタージュ パン 自家製フォカッチャ サラダ...あっさりとしつつも濃い味わいな馬肉の魅力が活きた一品。レバーも鹿を使用したというパテドカンパーニュに鹿の自家製ハム...
...■林檎バター&オリーブオイル ■自家製ロースハム、パテドカンパーニュ、ポークリエット、後一品は? ■オニオングラタンスープ...・タパス:自家製ロースハム、パテドカンパーニュ、ポークリエット、後一品は?、人参と胡瓜のピクルス...・シャルキュトリー盛り合わせ 大好きなリエット、パテドカンパーニュなどたっぷり!酸味のきいたラペも好みでした...
...ラクレット、パスタ、ドリンク、デザート を注文しました。 まずは、オードブル。 パテドカンパーニュ、サーモンマリネ、ラタトゥイユ、鶏ハム どれも一口サイズです。パテドカンパーニュは粗めでちょっと残念でした。他は美味しく頂きました。 続いて、キノコのサラダ。...(キンカンのハチミツ煮・ワカサギのエスカベッシュ・鰆のカルパッチョ・自家製ハム・パテドカンパーニュ) ・彩野菜と生ハムのサラダ ・白エビとシメジのアヒージョ バゲット添え...
...コールドアペタイザー ■チェリーモッツアレラのカプレーゼ ■生ハムの盛合せ ■パテドカンパーニュ(肉パテ) ■真ダコのマリネ ■おまかせ前菜3種(ポテトサラダ・パテドカンパーニュ・カプレーゼ) ■おまかせ前菜5種(ポテトサラダ・パテドカンパーニュ・カプレーゼ・生ハム・真ダコのマリネ)...
...ようやくうかがうことができました。 ●パテ・ド・カンパーニュ 398円 ●腸詰食べ比べパック 850円 パテ・ド・カンパーニュは 新鮮な豚レバーと豚肉を使って作る田舎風のレバーパテ。...■正面 ■召し上がり方② ■召し上がり方① ■パテ・ド・カンパーニュ...
...スパークリング パテドカンパーニュ サワラとアサリの白ワイン蒸し(+200円) を選択しました。 バゲットは温めてあるといいですね。 パテドカンパーニュはしっとり癖弱めなタイプ。粒マスタードがあるのは嬉しいですね。...前菜とメインから好きなメニューを選択出来る。 今回は、前菜でパテドカンパーニュ...
...■田舎風パテ(¥480) シャルキュトリーの定番、パテ・ド・カンパーニュ。 肉は粗挽きで、なかなか野性的な香り。...野菜と美濃ケントンのガーリックソテー、イサキのエスカペッシュ、パテドカンパーニュ ニンジンは甘くてシャキシャキッ。...どおりで平日で玉宮が静かなのに、 満席な訳ですな。 パテドカンパーニュは...
...・前菜盛り合わせ(霜降り馬肉のカルパッチョ・パテドカンパーニュ・ローストビーフ等) ・イベリコ豚のパエリア ・ラムチョップ...馬肉のカルパッチョはやわらか~く臭みなし! パテドカンパーニュは肉々しく、お肉の旨味が詰まってる!...・前菜盛り合わせ 馬肉のカルパッチョ・パテドカンパーニュ・ローストビーフ ・イベリコ豚のパエリア...
...■外観 ■Natanの叡知 ■ランチのプレート ■ほうろく油のアヒージョ(天使のえび) ■あんしん豚のパテドカンパーニュ ■ボトルワイン...
...こんな心配りも嬉しいですよね! シャルキュトリー盛合せ 豚のパテドカンパーニュ、鹿のフライシュケーゼ、ロースハム、キッシュ、レバーパテ、キャロットラペ。これまた美味しい!特にパテドカンパーニュがとても濃厚で驚きました! 手作りドルチェ盛合せ...でも、鹿のレバーペーストやパテドカンパーニュなんて めっちゃ珍しいし...
...前菜の盛り合わせ 結構な量がある。他のランチで1品出てくる品が、盛り合わせとなっているらしい。パテドカンパーニュ、キッシュなど、フレンチ...
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