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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▶牛肉の煮こごり 白ごまがまぶしてあります。 ムチっとしたお肉。 細かいパプリカ、黄パプリカ、ラディッシュにパセリが添えられています。 ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44783人
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...ドライトマト、イタリアンパセリ、キネンデスプレットを使って☆...アンチョビ、ウニペーストなどを パッケリ(パスタ)、イタリアンパセリのピュレ、イタリアンパセリと共に煮込んだお品...
...パスタは手打ちのタリアテッレで、トマトソースと和えられており、パセリが散らしてありました。 リゾットのお米の固さはよかったんですが、こちらのタリアテッレは、う〜ん、個人的にはもうちょっと茹でて欲しいかな、固さが気になります。 ソースに関してもパセリの香りが...タコはイタリアンパセリの香りを纏い...
...ポレンタは滑らかでトウモロコシの風味がやさしく広がる。 ○パセリの衣をまとったカエルモモ肉のフリット にんにくのクレーマで...どのお料理もハーブ使いが多かったんだけど、デイルとかイタリアンパセリとか苦手な人にとってはちょっと口に合わないかもしれません。...で、鯖を使ったパスタが出てきましたがパン粉やイタリアンパセリが乗ってんですが鯖自体の臭み はまるで無く...
...珍しい一品にテンションあがりますね。 衣にパセリを使って色合いも良く、ハラミのレアな焼き加減もさすが。...めっちゃマイルドで滑らかな仕上がりで、からし感がほんのり♡ パセリの頃もの香りもよく、ハラミは肉厚でジューシー♡...一番下にご飯、上にさがりステーキ、そしてパセリと大根おろしソース...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26481人
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...芽セロリのスープから始まるランチのコース。脂の乗ったブリのカルパッチョや、パリッと焼き上げた白身魚のソテー、チーズやパセリをたっぷりと使用した香り豊かなボロネーゼ...
...付け合わせのじゃがバター+イタリアンパセリも美味しい これで終わりではありません 〆の一品...まずはトマトと鯵からのスタートです~ 季節を味合う鱧とパセリ~...○栃木の魔法卵、周りはトースト ラード、イタリアンパセリ...
...◯セップ茸と秋鮭と白子のテリーヌ パセリのソースで。テリーヌはふわふわでムースみたい。セップ茸の食感がアクセントに。パセリのソースが爽やかです。 ◯太刀魚のムース ふわふわの太刀魚のと太刀魚のムース...ブーシュは、つぶ貝のブルゴーニュ風。エスカルゴのそれみたいに、バターとパセリとニンニクで味を引き締めている...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30718人
...アンチョビクリームソースと自家製ウスタソースと刻みパセリで飾ざって 彩り鮮やかに提供されます。 頂いてみると...アンチョビクリームソースと自家製ウスタソースと刻みパセリで飾ざって 彩り鮮やかに提供されます...
...真っ赤なビーツソースの他に、イタリアンパセリをたっぷり使ったサルサヴェルデというグリーンの鮮やかなソースが添えられていました。 サルサヴェルデは、パセリならではの爽快感があって...■ メイン: 仔羊のグリル イタリアンパセリのソース ■ ドルチェ: 蜂蜜のメレンゲと蜂蜜のアイス...
... #うし松 #西麻布 #広尾 #個室 #高級焼肉 #肉割烹 #花山椒 #港区のパセリ #肉会 タンみたいに縛られたい Instagram:@abura_hate https://www.instagram...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23876人
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...☆そのモモ肉のコンフィー サラダ仕立て シェーブルとパセリ風味☆ このチーズとパセリを混ぜたクリームが、モモ肉に抜群に合う! 周りにちらしたものは...ドンブ産のカエルのムニエル)品よくムニエルにされたカエルの脚肉にパセリとニンニクの二色ソースで食べる逸品だが...
...■茄子 鰹 炭火焼きの茄子にケッパーとパセリをオリーブオイルで和えたソースをかけ...◆ 茄子 鰹 瑞々しい炭火焼きの茄子に、ケッパーとイタリアンパセリをオリーブオイルで和えたソースをかけ...野萱草 のびる レバー 〜 クレソン 心 臓 〜 イタリアンパセリ Minestrone ミネストローネ Verdura 筍...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30064人
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...ランチメニューに出すとは、高いレベルの証でございます。この食材は一般レシピには、ヒレをクールブイヨンで(水と玉ねぎ、パセリの軸などをいれ)煮て焦がしバターをかけるお料理...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21816人
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...○静岡県 浜松ヤママツ農園から届いた根パセリの温かいクリームポタージュ 白色のポタージュは舌触りがビシソワーズのような風味でパセリの香りがほんのりとあるので、不思議な感じでした。(根パセリ自体は小さめの大根のような見た目です)...
...27 紅焼炸排翅 フカヒレ/朝天辣椒/パセリ/白湯 28 杏仁豆腐 杏仁/エルダーフラワーシロップ 29...27 紅焼炸排翅 フカヒレ/朝天辣椒/パセリ/白湯 28 杏仁豆腐 杏仁/エルダーフラワーシロップ 29...小籠包 フカヒレ/豚/生姜 小獅子頭 肉団子/パセリ/白湯 皇帝菜肉包 肉まん/山くらげ 椎茸上湯 上湯/椎茸...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27586人
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...稚鮎のエスカベッシュ きゅうりのソース これは美味しかった。 普通、タマネギ、パセリなどを混ぜたものを、オリーブオイルで伸ばしたソース...コルクに乗っているのは鰯のつみれ煮ブラッドオレンジゼリーにパセリパン粉をまぶしたもの...
...お願いしました♪ ✦ブラータチーズ 〜カプレーゼ/柑橘のジャム添え ✦北海道産 ホタテ、甘海老 〜カルパッチョ/文旦、パセリソース ✦和牛のトリッパ3種 〜トマト煮込み/ペコリーノチーズがけ〜 ✦ホワイトアスパラガス...
...■鱈白子のフリット イタリアンパセリのマヨネーズ サクッと軽いフリットにはほぼ飲み物の濃厚な鱈白子。 ソースはイタリアンパセリのサルサ・ヴェルデですがマヨネーズっぽい風味。...■タコと枝豆の冷たいスープ仕立て ■牛ハツのカツレツ パセリのソースと美茄子のマリネ...
...・小ヤリイカ パセリのピューレ シンプルに小ヤリイカを焼いて 下に敷いてあるパセリのピューレでさらっと頂く 香ばしい香りと小ヤリイカのプリッと感、パセリのピューレも合うし美味しかった まるっとカリッとふわっと?...
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