赤坂のパイ包みに関するお店

...真鯛のパイ包み焼き。 酒は白ワイン。チリのコウシーニョ・マクルのシャルドネ。辛口でさっぱりしたワインで、複雑な味はないけれど、料理にはよく合う。 タラのクリームコロッケというのはちょっと珍しい。和食のテイストが入っているのか。クリーミーだけど、魚の味もする。 自家製和牛コンビーフは、コンビーフに肉の味がぎゅっと凝縮されていて、これもなかなかいける。パンに載せて食べる。 インゲンと桜エビのキッシュ。これもちょっと珍しいかも。桜エビの味が生きている。 そして、真鯛のパイ包み焼きは...

...■パイ｢ウズベクの秋｣(リンゴのパイ包みカラメルソースとナッツとバニラアイス)...味自体は優しい野菜たっぷりスープ。 体に良さそう。 量も沢山。 サモサは、お肉のパイ包み...

...■クヌギマスのソテー　■子羊のロース フォアグラとトリュフのパイ包み　■オマール海老 マリアージュにシェリー　■イタリアの赤ワイン...「子羊のロース フォアグラとトリュフのパイ包み」 私好みのお料理であることは間違いないですね…...■フォアグラとトリュフを詰めた子羊のパイ包み焼き パイ生地の中はまさに宝箱 薫り高いトリュフと肉汁...

...■スズキのパイ包み(ランチ)　■デザート(ランチ)　■きじ　■鮮魚のパイ包み　■仏産 キノコとフォアグラのパイ包みスープ...

...葉っぱ系が多いけど、大きいお皿で出してくれて大満足でした。 その後運ばれてきたお魚。 今日はパイ包み焼で、ご飯と合わないのでは？と思った...

...といった感じでした。 ペルドローグリのパイ包み焼きがやばかった！ ５回目の訪問。...首ヤマウスラのパイ包み　■❶グージェール　■❷ 千葉県産ポロネギと里芋のポタージュ...これがマジで素晴らしい相性の良さで感動！ メインのペルドローのパイ包み焼も期待を超える美味しさ！ 今シーズンペルドローは3回目でしたが久しぶりのパイ包み焼きの仕立て...

...コンソメ・トリプル4　■シャトーブリアン、リードヴォーのパイ包み1　■シャトーブリアン、リードヴォーのパイ包み2　■シャトーブリアン、ベアルネーズ2　■シャトーブリアン...淡白な魚の白身に味わいを載せていました。 ・肉料理：鴨肉のパイ包み 鴨肉の間にはフォアグラ...

...･ﾒｲﾝ 《冬ｼﾞﾋﾞｴ 蝦夷鹿と鴨ﾌｫｱｸﾞﾗの熱々ﾊﾟｲ包み焼き》 俺はﾊﾟｲ包み焼きが好きだ！ ﾊﾟｲ包み焼きはあると結構ｵｰﾀﾞｰ率が高いけどﾌｨﾕﾀｰｼﾞｭの厚みやそ...