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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...追加したのは1枚のみ ・はかたの一番どりのガランティーヌ ・ポタージュスープ ・鉄板で仕上げるサーモンのパイ包み 旬の野菜添え ・A5 黒毛和牛 サーロインスライスのすき焼き 銀座のステーキスタイルで ・A5 黒毛和牛...
...魚料理は太刀魚のパートフィロ包み焼き。パートはフィユタージュではないですが太刀魚のパイ包み焼きみたいな料理はかなり好きです。最近よく見ますが私が最初に経験したのは天現寺の会員制レストラン【トレイス】。魚くらいの香りと味だとパートの香りや油脂感が結構邪魔になりそうなイメージでしたが魚の中でも太刀魚は非常にパイ包み向きの素材だと思う...ソースも美味しい。 ■太刀魚 パートフィーロ 太刀魚のパイ包み焼きみたいなものでした...
...メニュー ・サーロインとクリミのステーキ ・ホルモン ・オリーブ ・キャラメルナッツ ・熊本名物いきなり団子のパイ包み ひとり旅を思い出して 熊本にひとり旅したとき阿蘇山の麓で食べたローストビーフが凄く美味しくて赤牛を求めて恵比寿へ...
...流石に旨いな ■⚫新筍 但馬玄 ■⚫蛤 パイ包み焼き ■⚫熊本県あか牛阿蘇王 ■⚫炭酸水 ■では...じみ出る旨味と油をマッシュポテトが余すことなく吸い込んでいる。 パイ包みなので、鰻も蒸された状態となっており柔らかく実にうまかった。...鰻の白焼きと、タワラヨーデルという 栗のようなじゃが芋のパイ包み焼き...
...シャトーブリアンのパイ包。濃縮したオニオンのピューレとボルドーワインで作ったソース!このパイ包、すごく美味しいのですが、1つまるまるは流石に多く...… メインのシャトーブリアンを使ったパイ包のアンクルートは本当にヤバかった❗ベースとなるトリプルスープが素...
...⑤担々麺 四川系も得意ということで、担々麺に。 塩が際立つスープでした。点心の方が好みだなー。 ⑤ 蓮の実餡パイ包み 杏仁豆腐 蓮の実餡パイ包みがヒット!! ほんのり温かくて美味しい...
...西産ピカンテサラミとホタルイカソテー ■オマール海老のパイ包み ソースクリュスタッセ ■春の山菜のベニエと桜鯛 桜のソース...■フィレ(黒毛和牛) ■牛タン(US) ■魚介のパイ包み サフラン風味 ■季節野菜のオーブン焼き...トマト、イモ、ナス、カボチャ、エリンギ、万願寺唐辛子。 魚介のパイ包み サフラン風味・¥1,800...
...アミューズ ・生ハムメロン 前菜3種 ・とうもろこしのパンナコッタ生ウニ添え ・鴨とカポナータ ・サルシッチャととうもろこしのパイ包み パスタ ・イカ墨パスタ雲丹クリーム メイン ・仔羊のロースト...
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチのエッセンスを加えたここでしか食べられないモダンベトナミーズ
貯まる・使える
...恵比寿にできる、ハワイ発のベトナム料理店!レセプションパーティーにて。 11/30 GRAND OPEN!!! ○豚肉のパテのパイ包み焼き ○DADs トースト ○牛肉のフォー ○ベトナム風グリルチキン ○バインミー ○バーミーズ ティー サラダ ○リリコイ...
...■大羽イワシのタルト ■パイ包み焼き ■入り口 ■店内 ■赤ワイン ■ストラッチャテッラ トマトのジュレ キャビア ■パン2種 ■メヒカ...
...「塩鱈のパイ包み」◯ 軽く、サクッと仕上げのパイ包み。なかなかの完成度。トマトとケッパーのソースもよく合う。シェフ...■⚫本日のアミューズ「塩鱈のパイ包み」...
...料理メニューは結構あって、何を注文するか悩みましたパイ包がとっても美味しかったのでおすすめです...リコッタチーズとポルチーニ茸のパイ包み →パイ包みはなんでも美味しいけれど...
...食慾をそそる。 アーティチョークの蒸し煮を土台に、フォアグラを鶏もも肉のムースで蓋をした、パイ包み焼きへのオマージュのようなスペシャリテは...
...■ホタテと塩豆のフリット マスタードシードソース ■わっぱ弁当/ケータリング ■自家製台湾風唐辛子オイル ■牛頬とフキノトウのパイ包み焼き...
...■アップルミートパイ 鹿ラグーと林檎のバルサミコ煮のパイ包み。ゴルゴンゾーラソースと。 ■カラマリフリット...アップル&ミートパイ 豚肉のリエットと焼きリンゴのパイ包み焼きはバターたっぷりでリッチなパイ生地とチーズソースと共に ...
...お肉のレアは、 柔らかくて良質なお肉の脂とチーズの相性抜群 パイ包は、中のしっかりひたお肉とパイの優しい甘さ、ソースとの相性抜群!...★kintan名物のサーロインユッケ ★牛タンとフォアグラのパイ包み ★松阪牛のカツサンド などなど 開催時間は17時から21時までだったので...
...自家製の九州醤油との相性も抜群◎ パイ包み焼きはこそげ落として食べたいほど絶品!...■馬刺し ■すっぽんカッペリーニ ■山菜てんぷら ■フカヒレのパイ包み焼き ■常総牛の土鍋ご飯 ■お味噌汁 ■鮪(和歌山)の頭肉...鰻串、マスの西京焼き、ふわふわたまご焼き、鴨のオレンジパイ包み...
...活〆鱧のグリエとフルーツトマトマリネ 甘鯛と黒トリュフのムースパイ包み焼き シャラン鴨ロースト 桃のコンポートとライチ風味ヨーグルトシャーベット 特に好みだったのはシャラン鴨とパイ包みでした パイ包みは熱々とメニューにあるだけあってかなり熱々です...
...■南イタリアのワイン ■アボカドのタルタル ■ボリューム感のあるパイ包み ■荘厳なワインセラー ■Xmasコース2019 ■【パンチェッタのカルボナーラ...酸化してて酸っぱかった。 ■3種のお肉のカルネミスト ■真鴨のパイ包み焼き...
【全席個室】誕生日・記念日は「テーブルアート」。TVでも登場したイタリアンスンドゥブ鍋
貯まる・使える
...パーナ貝の香草パン粉焼き 初めてのパーナ貝リゾート気分️ じっくり煮込んだ牛タンシチューのパイ包み焼き 和牛入りボロネーゼソースを添えて 中が熱々トロトロで...
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