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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は、以前からお願いしていたパイ包みを用意してくださってました。 しかし当日は...これが食えるなら痛風になっても後悔しない。 2品めはパイ包み焼き。1つを2皿に分けて頂きました。ラカン産ピジョンの胸肉の半身、アバやキュイスのミンチにピスタチオを加えたパテ、オマール、エピナがファルスのパイ包み焼き...
...■ドリンク4 ■外観1 ■献立+ドリンクメニュー ■内観 ■外観2 ■スープ ■冷前菜 鯖と苺 ■魚介メイン ■スペシャル パイ包み ■...
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7785人
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...■リンゴのパルフェ仕立て4層断面 ■サツマイモのパイ包焼き ■チョコレートのムースとマカロン ■濃厚チョコムース ■型からのマドレーヌ...家内のお皿にはバースデイメッセージがチョコで描かれています。 『サツマイモのパイ包焼き』 は父と息子...
...次は魚料理で太刀魚のポワレ。ブイヨンをクレメ(クリームを加える)してシブレットを加えたソースで。このソースは魚介のパイ包みなんかにも合いそうですね...
...主なメニュ-は ・ズワイガニ ・サ-モンのパイ包み焼き ・海老のム-ス ・ロ-ストビ-フ...あとは「茹で蟹」「ローストビーフ」「豚しゃぶ」「蟹のパイ包み」「フォアグラ入り茶碗蒸し」「ビーフシチュー」「野菜・蟹の爪天ぷ...鴨肉のローストもいまひとつで、特に酷かったのが、鮭のパイ包み...
...■アクアパッツァ ■ボロネーゼ ■フォアグラのムースのパイ包み焼き ■イタリアの秋の味覚 ‘ポルチーニ’...フォアグラのムースのパイ包み焼きは あまりフォアグラ感は無かったけど...*神奈川県産やまゆり牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 芳醇なポルチーニ茸のソース サクサクのパイの中には...
...ンクリームパイ包み ■ピッツァ 七里ヶ浜 一番人気!...4種の前菜盛り合わせ ブリオッシュと牛スジの入ったパイ包みのテリーヌ マグロのカルパッチョ ジャガイモのリエット...どれも新鮮で美味しいです。 *温前菜 サーモンのパイ包み焼き サクサクのパイの中には...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15901人
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...■仔牛を使ったメイン ■ミラベルのソテーとパンペルジュ ■栗のパイ包み焼き・バニラアイス添え ■プティガトー(3種) ■雲丹のサバイヨン...メイン2点+1000円 デザート オレンジクリームブリュレ フランス産マロンパイ包み焼 バニラアイス添え+500円 コーヒー紅茶 お菓子 2650円 相変わらず...
...■スズキとホタテのパイ包み焼き ■山形牛頬肉のステーキ ■ココナッツのグランマンジェ...guilhem tournier 2013 ■ランド産 鳩のパイ包み焼き トリュフ添え ポルト酒ソース ■ランド産 鳩のパイ包み焼き トリュフ添え ポルト酒ソースアップ...
...さて、お化けキノコのような出で立ちで登場のビーフシチューパイ包み仕様♪ パイ生地を裂く瞬間のワクワク感(゚∀゚) お~...4,290円税込。 ビール、ワイン、前菜盛り合わせ、メイン(ビーフシチューパイ包み) CPはまあまあではなかったかな...
...またまたきてしまったチュロスのお店;^_^A いつものようにチュロスのプレーンを買おうかと思いましたが、パイ包みのような形のチーズキーマカレーチュロスってのがあったのでそっちを購入してみました...
...メイン。 私は真鯛のポワレ。 こちらも野菜がたっぷり。 真鯛の皮がパリパリに焼けていました。 夫は牛肉のパイ包み。 たくさん歩いたのでつ...
...■外観 ■店内 ■新商品? お米ではなくてジャガイモをくるんだペルナピーラッカ ■三角サーモンパイ。サーモン入りのフィリングのパイ包み焼きかな...
...ランチは基本セットになっており、メインで出て来たジャガイモと鱈のパイ包みはかなり美味しかった。平日のために空いていたけど、休日は相当混み...
...アヒルの卵の黄身と白餡のパイ包み。何れも珍味だった。パイ包みの方は甘く「菓子」の部類に入るだろう。...毎年、糯米の入ったちまきとアヒルの卵の塩漬けのパイ包みが出てきていた...
...エシャロットと焦がしバターのソースアップ ■サーモンのパイ包み焼き ■サーモンのパイ包み焼きアップ ■Tsuchida 12 ■Bianco...これは旨かったなあ。 ・サーモンのパイ包み焼き サーモンと帆立とパセリのムースをパイ包み焼きにしたものです...
...驚きの連続でした サルシッチャのパイ包みも いろんな意味で名品です!! というのも、 「サルシッチャ」を聞き取れず 「何のパイ包みとおっしゃいましたか?」 と聞き直したら 小川シェフが一言。 / 「幸せと優しさのパイ包みです」...
...ペルシヤード風 ■(2)蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼き ■(2)蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼き (断面) ■(2)デザート ■(2)デザート...普通でしょうか。 メインはイベリコ豚と牛肉をミンチにしたものをパイ包みにしたものを選びました...
...」、そして、鴨肉をパイ包で、これは「めちゃ旨...■寒鰆 ブレザオラ ■但馬産鹿肉のパイ包み ■大根のジェラートに柿ソース ■カヌレがサクサク...パンは熱々。 3番バッター 赤ワイン。 うずらのパイ包みとフォアグラ...
...スモークサーモンケッパー添え ▲ 12.帆立燻製グリル ○ 【弐の重】 13. チキンガランティーヌ ○ 14.ハムとチーズのパイ包み ○ 15.野菜とジャンボンアスピック ◎ 16.サラミソーセージ ○ 17.合鴨スモーク ○ 18...
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