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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14665人
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...Georges Vernay 2010 ヴァンデ産仔鳩のパイ包み 肉料理は仔鳩にフォアグラを詰め込んだものを、パイ包みにして焼き込み、ソース・ペリグーで仕上げたものです。...以上です。 アラカルト注文になりますが、東神楽町のアスパラのパイ包みがすごく美味しそうでした! また...
...■仔羊肉のアシパルマンティエ風 ■釧路沖真鱈と真たちのムニエル ■蝦夷鹿肉のグリエ ■北海道産原木椎茸のパイ包み焼き トリュフの香り ■...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13175人
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...義妹のさわら。 とても美味しかったそう。 husのますのパイ包み。 どうもますと言えば...5皿目はヴィアンドで鳩とフォアグラのパイ包み焼き、赤ワインソース...絶妙で身がぷりぷりでした。 ★フォアグラとカモのパイ包み リクエストで作っていただいたパイ包み...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10341人
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...リゾットもめちゃくちゃ美味しかった。なんでこんなちょっとなの、もっと食べたい!と思った。(笑) ④フォアグラのパイ包み きのこソースをかけて パイでサンドされたフォアグラ...
...・ホワイトアスパラのミルフィーユ パイ包み焼き タイムの香りの泡/蜂蜜のソース ○深紅 網走...・ホワイトアスパラのミルフィーユ パイ包み焼き タイムの香りの泡/蜂蜜のソース ○深紅 網走...・内包 包まれた香り、鮎のアンクルート☆☆ 天野川の鮎パイ包み...
...■1.うどのスープ ■2.パン ■4.アラ(クエ)のパイ包 ■4-2 ■5.ツブのリゾット...■グリーンピースのスープ ■ヒラメのパイ包み ■苺のタルト ■珈琲 ■スープ ■前菜 ■パン ■メイン ■フォー ■フォアグラ・パイ ■美瑛牛 ■あさりフォー ■マグロカルパッチョ ■オマール海老のパイ包み...
...◆帆立の燻製とイクラと長芋のマリネ ◆タコのやわらか煮と南仏風野菜の煮込み <参の重> ◆パン・ド・カンパーニュ ◆栗のパイ包み焼き ◆冬野菜のマリネ ◆さつまいもとキンカンのコンポート ◆喜茂別・牧場タカラのチーズ ◆興部町アドナイのマスカルポーネ...
...しばらくしてオムライスの登場!このふわふわスフレで包んでるオムライスが食べてみたかったので念願…! 見た目はパイ包みの様にフワフワのメレンゲを泡立てた卵が被さりコンガリ焼けております...
...いただいた料理は写真の通り。 邪魔くさいので、書きません。 暇な人は写真見てね^_^ 白身魚とホタテのパイ包み焼きは美味しくいただけましたよ...
...■ほうれん草と地鶏の煮込みのパイ包み ビーツのソース ■ホワイトアスパラとホワイトアスパラのアイスクリーム...ほうれん草と地鶏の煮込みのパイ包み ビーツのソース ホワイトアスパラとホワイトアスパラのアイスクリーム...
...■古代米のうどん ■活うなぎの白焼きとななつぼしのパイ包み山椒と赤ワインソースミルクのエミュルション Jardin de...料理は最悪でした・・・・。 特にメインが・・・。 金華豚のパイ包み・・・ 火が入り過ぎて...(友人は、古代米のうどん) お肉料理 金華豚のパイ包み...
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