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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャブリ プルミエクリュ フルショーム ■豚舌のバルサミコ煮込みとこだわりのマッシュポテト タンの歯応えとバルサミコのコク! ■豚タンには先ずラングドックのオレンジワイン ルイアンドリュー バルサミコの酸味とオレンジの甘味...
...ヘルシー且つ食べ応えのあるほろほろ鳥。 鳥幸おすすめ:バルサミコ醤油 ■【 八ヶ岳鳥幸地鶏】 生産から販売まで一貫して手掛ける中村農場の、鳥幸のためだけに作られたオリジナルブランド鶏 ■「八ヶ岳鳥幸地鶏 ソリレス -Chicken Oysters-」 鶏1羽のうちでたったの2個しか取れないとても珍しい部位。外はカリッと、中はソリレスのプリッとした弾力がありながら柔らかい独特の食感をお愉しみください。 鳥幸おすすめ:バルサミコ醤油&ブラックペッパー...
...ローズマリーの自家製フォカッチャ(食べ放題) 550円 ○タパス3種 980円 ・鶏胸肉のトンナート ・揚げなすバルサミコ酢 ・エビとブロッコリーのアンチョビマリネ ○金目鯛の濃厚ブイヤベース 1,750円 ○オマール海老のパエリア 3...
...レバーペーストは一般的な物より生臭さがなく風味が濃厚。バケットにのせぺロリ。 キノコの温サラダは、バルサミコ酢のくせが少なくまろやかで素材の旨味が生かされている...
...■豚肉を巻いたマコモ茸の米粉フリット バルサミコ醤ソース ■Snow Ice Pasta...私は生ハム・柿・モッツレラチーズのサラダ仕立て、牛肉と季節野菜バルサミコ酢仕立て、をいただきました...*豚肉を巻いたマコモ茸の米粉フリット バルサミコ醤ソース マコモ茸と豚肉のハーモニーが楽しめる一品です...
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