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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...のシューと新作のフォアグラのチーズケーキ(まだ研究中とのこと)、バルサミコ酢のソース添え ■牛肉のロッシーニ&ペアリングの赤... ★ハンガリー産鴨胸肉のローストバニュルスのソース バルサミコ酢を使った王道のソースも完璧。 お肉の火入れも素晴らしい。 ...柔らかな食感です。赤ワインやバルサミコなどを煮詰めたバニュルスのソースとの相性が抜群です...
...煮詰めたバルサミコをソースにして 驚いたのは、スタッフさんの数です。...OCEAN】 マグロのレアロースト フレッシュトマトと熟成バルサミコのソース 【FROM THE LAND 】...帆立の海の幸ソース リングイネ 牛ロースのグリル 熟成バルサミコとパルミジャーノ フォンダンショコラ ヴィンコットソース...
...10種のサラダを先にいただきました。 ピクルスが乗っていて、さっぱりと食べやすい。 友だちは、撮り忘れたけど、グリルの温野菜でバルサミコ酢ソース...
...旨みのある豚肉。こだわりの八幡平ポークとさっぱりとしたバルサミコの酸味があとを引く旨さ →サルシッチャにはチーズ入り 7....メインは豚肉。柔らかいお肉とバルサミコ酢とお野菜がベストマッチ!...今回はコースで予約 前菜盛り合わせはコース、バルサミコかけたポテサラに...
...少し一般的な担々麺と違います まずトッピングにレタスがあって、バルサミコ酢がかけられています スタッフさん曰く...表面の黒いソースはバルサミコ酢で、かなりたっぷりかかってます...まあ普通かな。坦々麺がナッツとレタスとバルサミコ酢の味が入ってて美味しかったです...
...(1本) ■チキングリル ■Appetizer ■ローストビーフとリコッタチーズのロール ゴボウのフリットと白バルサミコ ■マグロとアボ...
...with ほうれんそうのリゾット お魚の焼き具合がすごくよい。中はふんわりで皮がぱりっぱりになってて、すごく好み。 バルサミコがいい具合にアクセント...
...サラダのドレッシングはバルサミコ酢で私の好みでした! ウィーンで食べたドレッシングもバルサミコ酢だったので、懐かしかった...スモークサーモン 定番の味です。 グリーンサラダ バルサミコ酢ベースのドレッシング 独特の酸味と甘みがいいお味...
...KUBOPさんは牛フィレステーキのバルサミコ酢ソース) デザート(カラメル尽くし、ケーキ、アイス...カリッとした魚の皮目が堪りません。バルサミコ酢をすこーし加えて。 メインは和牛ロース。...季節野菜のソテー添え ・・・ソースはバルサミコ系のよくある味ながら鯛の表面のパリパリ加減と...
...【サラダ】 ・いちごとモッツァレラチーズのサラダ バルサミコ酢 【スープ】 ・3時間煮込んだ牛すじ肉のボルシチ パイ包焼き 【モンブラン】...ずっと食べていたい一品 ・牛フィレのグリル 12年熟成バルサミコ バジルクリームとの相性も良く赤ワインと合わせやすい ・ミルフィーユショコラ...
...タルト ・タタンとモンブランもよかった〜♬ フィガロはデセールがとって も美味しいですネッ! フォアグラのテリーヌはバルサミコ・ソースが美味で美しい前菜でした が・・もう少しボリュームがあってもよいのでは?(8cm ×4cm 厚 さ!僅か5mm!...
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