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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...他の料理は写真撮り忘れましたがどれも安定感あり メインの百合根はバルサミコなどを使いフルーツと一緒に食べたことない調理で最高。 もっと違...
...フォアグラも大根や和出汁には合わないかな。フォアグラのダメな部分が目立ってしまう。やはり無難に赤ワインやバルサミコの方が合う ・活ロブスター 調理法は4種類から選ぶことができます...
...* モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 見た目がオシャレで前菜として頼める一品ですね。 トマトとバジルソースとバルサミコ酢がマッチしてました! * エビとアボカドのブルスケッタ サクサクの焼きたてのバケットとエビとアボカドのマッチングが良いですね...
...モンテプルチャーノ ダブルッツォ Itary/イタリア<Alc.12.5%> 色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ、 ベリ...
渋谷駅徒歩1分◎名物「絶望スパゲティ」をはじめとしたスープパスタと本格窯焼きピッツァ★
12989人
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...夏の終わりに早い時間の一杯爽やかで幸せです。 前菜の盛り合わせはパテドカンパーニュとミラノサラミ、ニンジンのマリネの3種。バルサミコのソースでかわいい一皿です...
...3.黒さつま地鶏の砂肝・バルサミコ醤油 バルサミコの酸味が砂肝に合う。 4.地頭どりのレバー...名前の通りたくさんのわさび菜とキウイフルーツがバルサミコのドレッシングで和えてあり...
... ・豪華なスペシャリテ キャビアと本鮪 バルサミコと水たこ いくらとヒラメ ウニとニジカジカ 黒ソイと柚子胡椒 でいただきます。...想像以上の脂と旨味に悶絶♪ 函館から朝どれを空輸した水ダコ&バルサミコはトロリとしてるけど歯ごたえがしっかりあり...
...210 は、脂ののった鯖と玉ねぎニンニクの辛みの効いたバルサミコがカヴァに合う。いつもメニューにあるわけではない、とのこと。...どのお料理も美味しかったです。 特にメニューにない旬のキノコのプランチャはバルサミコ酢を使った鉄板焼きでキノコの良い香りがして美味しかったです...
【渋谷駅3分直結】専用石窯で焼き上げたローストチキン!工夫を凝らした料理を愉しむイタリアン
14114人
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...炭焼きフォアグラのグリル は、付け合わせもないシンプル なフォアグラの網焼きをバルサミコ酢の風味で食べる物で 定番の旨さでした。 焼きカマンベール...しっとりしてジューシィーなお肉 ★炭焼きフォアグラグリル ¥780 バルサミコ酢で頂くシンプルに美味しいです ★インカの目覚めフリット ¥480...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
63122人
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...石上極豚バラ肉の薪焼き バルサミコ酢ソース 3,980円 5月限定メニュー 指定生産者により長期肥育された豚枝肉から高品質のものだけを厳選。 独自の「枝肉熟成」で旨味を向上させた豚肉で バルサミコ酢と蜂蜜、バターを使ったソースを使用し薪の香りと豚の旨味を楽しめる一品。 付け合わせの熊本産のナスは「ヒゴムラサキ」りんごのようにシャキとした生の食感が楽しめます!白バルサミコ酢でマリネしてます...
...パンと具をつぶして豪快にがぶりと頂きましたよ。 バルサミコが効いた玉ねぎや、たっぷりのレタス、...グリルした玉葱に生ハムとサラミ、甘く煮詰められたバルサミコのソースが美味しい。 ・前菜盛り合わせ...生ハムの料理はバルサミコソースとの組み合わせがよくバルサミコの使い方がうまいです...
...■海老とアボカドのタルタル ■鴨のロースト バルサミコとハニーのソース ■アサリの白ワイン蒸し ■フライドオイスター...鴨料理だってあります。バルサミコとハニーの組み合わせは私もよく調理するけれど最強コンビ!...そろそろ白へオイスターロックフェラー 500円鴨のロースト バルサミコとハニーのソース 1400円 鴨がやわらかで...
...鴨はレア仕立て、揚げた牛蒡のトッピングがサクサク。 長葱、セリ、ゆりね、さといもがホクホク甘いの。 バルサミコで頂く何ともオシャレな1品♪ 【メイン】 4種類の中から選べます...
...香りと甘さのバランスが抜群です。 ■ナッツの女王ピスタチオ ナッツの女王ピスタチオが練り込まれたなめらかなアイスクリーム。 バルサミコの酸味が甘さを引き締め...
『おつまみ加工肉』と『ロースト肉』を中心とした肉食系骨太カジュアルフレンチ♪コスパ◎
17588人
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...■外観です ■テラス席が印象的なビストロ ■バゲット ■茄子のバルサミコ酢マリネ1 ■茄子のバルサミコ酢マリネ2 ■人参のサラダ1 ■人参のサラダ2 ■赤ワイン...良い感じに焼き上げられたハツにバルサミコ酢のソース...
...ニンジン、キャベツ、レタスなどの生野菜に加えて、茄子の天ぷらやじゃが芋煮、ジャーマンポテトなんかもあります。ドレッシングもバルサミコやシママースなど珍しいものも...
...■国産牛ホホ肉のバルサミコ煮込み とろとろに牛ホホ肉をバルサミコ酢で煮込みました。 ■本日の鮮魚料理 日替わりで鮮魚、仕立て...カルパッチョはニンニクのきいたソースでワインがすすむ美味しさ! バルサミコではないカルパッチョを探してましたからどハマりです...
...(6)メインディッシュ ・日向鶏のロースト、バルサミコ酢ソース これは、肉厚でジューシー、 柔らかさのギリギリの焼き加減で、 バルサミコ酢ソースは、レモンかけた方がさっぱりとした口当たり。...■生パスタ ■分量は50gです。 ■日向鶏のロースト、バルサミコ酢ソース...
...ブルズブラッド(ビーツ) マスカルポーネとバルサミコ 970円 ビーツ本来の少し泥臭い味が、マスカルポーネと濃厚バルサミコでおしゃれな味わいに。 元がこの鮮やかな色だからこそ...ビーツサラダ マスカルポーネとバルサミコ ブルズブラッドと言う種類のビーツが丸ごとゴロゴロ それに円やかなマスカルポーネとバルサミコ 野菜の甘みを生かした...
...肉質は○ じゃがバター・・・塩味効いてて美味 ペコロス・・・しょうゆ味で普通 焼きフォアグラ串・・・イチゴとバルサミコでの味付け。風変わ...
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