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※2015年12月14日時点での点数分布です。
プライベートな個室空間にて、素材の味わいを引き出した「新和食」のコースを堪能。接待にも◎
36450人
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...鴨肉とフォアグラと根菜類のソテーの乗った丼ものです。ソースはバルサミコだと思います。つまりガチの洋風。お味はバルサミコとか赤ワインソースがいける人は楽しめると思います...松茸の釜めし 漬物 抹茶の水羊羹 有機野菜サラダはバルサミコ酢を使ったドレッシングかな?...
飲み放題付きコースは歓送迎会・女子会に◎シャンデリアが照らす空間で美味しくお洒落なひと時を
17664人
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...チーズの3種類です。 「山盛り野菜のサラダ」 葉物に生マッシュルームが載っており、バルサミコ酢がかかっています。 サラダはサラダバー形式でお代わり自由です。 サラダバーには生マッシュルームはありませんが、数種類の野菜があります。 ドレッシングもバルサミコ酢はありませんが、和風・シーザー・カボチャの3種類があります。...普通だった。市販の方が美味しい。カラメルもパリッとしていない。 イベリコ豚 →バルサミコ酢?のソースは美味...
日比谷駅2分◆とろり、ホクホクの新食感にやみつき◎メディアに引っ張りだこの本格大阪お好み焼
54597人
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...梅肉入りソースで食べる) ハンガリー産フォアグラの油交じりの舎利にバルサミコ酢をかけたフォアグラ入り焼きおにぎり630円 テイクアウトにお好み焼きサンドイッチ500円 銀座有楽町近辺でお好み焼なら...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11921人
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...フランボワーズババロア、メレンゲ、いちご、赤バルサミコ 和がベースにあるフレンチですね。旬の和の食材を取り入れて美味しく仕上げてくださっています。軽い感じに仕上がっているので、胃もたれするようなことはありませんね。バルサミコなどの酸味をうまく使われていて...フランボワーズババロア、メレンゲ、イチゴ、赤バルサミコ...
有楽町駅徒歩1分・酒蔵9蔵オフィシャルパートナー・日本酒・鰹の塩タタキ・郷土食材・郷土料理
21533人
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...この日は、常連のお友達のお誘いでこちらへ。 山形から、蔵元さんがいらして、ペアリングする 会でした♪ 中でも、バルサミコ酢を使ったお料理は...
“トスカーナの真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”
12136人
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...魚料理は「目鯛の香草パン焼き ポロネギのピューレと濃縮バルサミコのソース」は、バルサミコが濃厚だった以外に印象なし。肉料理「牛サーロインのソテー... 目鯛の香草パン粉焼き ポロネギのピューレと濃縮バルサミコ酢のソース シンプルですが...
銀座の路地裏に佇む、ピンクの外壁が印象的な「カンティーナ シチリアーナ
41335人
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...夏野菜カポナータ、カジキのマリネが、1つのお皿に 乗せられています。どれも、バルサミコ酢が上手く使われていて、暑い最中にはぴったり。 シチリア料理らしく...上の階にと勧められて、お連れ様と着座。 先ずは前菜盛合せが運ばれました。 茄子はバルサミコ酢のパンチが効いた物とハム...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44360人
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...高価なオリーブオイルを使用とのことでしたが バルサミコ酢と合わせたくて バルサミコ酢はあるか伺うと ちょうど切らしていてないとのことで...■ズッパ ディ ペッシェ(2019.2) ■(参考)りんご酢、バルサミコ酢...
季節の恵みを生かした鮮やかな盛り付けと繊細な味わい×開放的な空間
42800人
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...ひとくちに ◎高知県産四万十ポーク 高知県産四万十ポークのロースハム アーモンドに蕪のエスプーマを 付け合わせ的にハーブ バルサミコ酢 ◎高知県産土佐ジロー パイ生地でつつみ...
...フレッシュなフォアグラで中はとろとろ。 焼いたときの脂とバルサミコを使っているというソースも酸味と甘みが絶妙。バルサミコはそれほど好きではないのですが。...■お昼のコース ■オマール海老とオレンジのテリーヌ、バルサミコ酢で...
...なかなか面白い組み合わせですが、思いのほか合いますね!バルサミコの酸味でさっぱり食べられました。 ●シャラン産鴨の胸肉2000円...フォアグラの風味にも負けない! ソースはバルサミコ強め...
...ピュレを丸くしたものです。 赤ワインをベースにバルサミコ酢の酸味が加えらたソースは...甘い赤いトマトの上に、トマトのエキスで作ったジュレ、その上にバルサミコを濃縮して作ったソース...上には生ハム、セップ茸のスライス、バジル、バルサミコ...
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