銀座の5〜10人で使える個室のお店

...ニョッコフリット モデナ産35年物バルサミコを添えて 生ハムと薄い揚げパンであるニョッコフリットのコンビはモデナの名物料理だそうです。テーブルにて、年代物のバルサミコ酢をかけていただき完成。目の前で、瓶から零れでた瞬間...■那須高原豚ロースのポルケッタ 茸のコンフィ ルッコラ バルサミコ酢添え...

...味噌仕立てのバーニャカウダ】￥1,680(税抜） ＠【味噌仕立てのバーニャカウダ】 ＠【黒毛和牛の冷製ローストビーフ バルサミコたまり醤油】￥1880(税抜） ＠【タラバ蟹のコロッケ 蟹味噌マヨネーズ】￥1,480(税抜) ＠【岩手：白金豚ロースグリル...

...オリジナルドレッシングだったかな？でもあれバルサミコの味したよね？じゃあ前回はバルサミコのドレッシングだったかな？ということで、私はバルサミコのドレッシング...

...1300円。 ３品目 フォアグラのソテー マルサラ酒のソース 旬の木の子添え マルサラ酒が甘めで美味しい。バルサミコとは違う、あっさり感...

...この日はひたすら白ほのか。 とろレバーパテ 地鶏のレバーは、名前の通り口当たり滑らかでとろとろ。程よく臭みもあり、バルサミコ酢と合わせることで臭みを消してくれて甘味も加わります...

...・２点盛りオードブル 【くじら肉のバルサミコ酢がけ＆つぶ貝のカルパッチョ】 見た目が鮮やかで、食欲をそそる盛りつけです。 くじら肉は、今まで食べる機会が少なかったので味はよくわかりませんが、 バルサミコ酢がかかっているので、くせがなく食べやすいです。...確かお魚はぶりだったはず。 マッシュルームなどがのって バルサミコ酢がかかっていて...

...・和牛タテバラの炙り寿司 少々、脂が多く少し酸味が強めのため肉の旨みがあまり感じられなかったのが残念。あえてバルサミコとかと合わせたほうがよいのではと...

...花びらもアクセントになってて可愛い。 ❄︎フォアグラと蕪のソテー バルサミコのアクセント 濃厚なフォアグラに酸味の効いたバルサミコが効いてて全然飽きない！ 蕪も表面こんがりしてて美味しい＾＾...ドリンクはアルコールはやめてサンペレグリノを。 サラダはバルサミコ酢が効いていて好み...

...■ ハンバーグ クリームソース つけ合わせはグリルしたポテトとオニオン バルサミコ酢を添えてありました......

...◯黒毛和牛イチボのローストビーフ 赤ワインを頼もう〜 ◯フォアグラのポワレ バルサミコ•ポルトソース ごめんなさい…一年に一回は食べたい泣 ポルドワインとバルサミコを煮込んだソースは 酸味を隠しつつ、まろやかな甘み ◯季節のスープ料理...フォアグラのポアレ メインといってもいいフォアグラ。 ポルト酒とバルサミコのソースでまろやかに...

...海の幸 ‐ 十人十色 Raisin et Barsamique 葡萄とバルサミコ ‐ カクテル Camembert et Fraise カマンベールと苺 ‐...お肉とスパイスが良いシナジーを繰り広げてました。 葡萄とバルサミコ - カクテル ブラッドオレンジとカカオ - 地層 焼菓子 - ゆりかご...

...選べるデザートもついてる。前菜は秋ナスのムサカ スープはクリームスープ デザートはモンブランエミュ風。鮮魚は真鯛のポワレでバルサミコ酢とバジルのソースでなかなか...

...外はカリッと、中はソリレスのプリッとした弾力がありながら柔らかい独特の食感をお愉しみください。 鳥幸おすすめ：バルサミコ醤油＆ブラックペッパー...

...こちらはアラカルトのお客さんはチャージが５００円かかるようです。その代わり、写真のパルミジャーノレッジャーノとバルサミコ酢が出てきました...

...メインは悩みに悩み、豚肩ロース。 お肉はとても柔らかく、バルサミコ酢を絡めて美味しくいただきました。...ザクロの実が散らされている。ソースは甘酸っぱいバルサミコ系なので、脂に負けずさっぱり食べられた。...低温で火入れした豚肩ロースに『「はちみつ」と「バルサミコ」を混ぜたおソースを塗りながら炭火で焼き上げ...

...■店頭　■前菜　■パスタ　■デザートと紅茶　■ナスと玉ねぎのバルサミコ酢漬け、スープ　■サラダ、ソイクリーム、青汁...でパプリカ・人参・大根・キャベツと、具沢山です。 茄子のバルサミコ酢煮は、玉ねぎ・バジルも美味しい。 フリッタータは...野菜のおかずは、茄子と玉ねぎのバルサミコ酢漬け...

...ジューシーなお肉にバルサミコの入ったソースをつけてフォアグラを乗せて食べてみてください。 肉汁とフォアグラの脂が口の中で溶け合います。バルサミコの酸味が油臭さを消してくれます。 いつも利用させて頂いてます。...わたしは「苺」のワードに惹かれて、『ロースト鴨のサラダ苺とバルサミコのドレッシング』 旦那は『冬の根野菜ソテー』 大根...

...4品のアミューズです。 ・人参チップスに、白烏賊、カシューナッツ、 バルサミコ酢が。 ・貝殻型に揚げたピッツァ生地に、 北寄貝、トマト、パルメザン、ハーブ。...ペースト状にしたレバーをハトの出汁で伸ばし、バルサミコやシェリービネガーを足したソース...

...甘ダレの味と絡んで絶品！！ のっけからご飯が食べたくなりました笑 ・肉のカルパッチョ パルメジャーノとバルサミコ酢で味付けされていて 赤ワインが無性に飲みたくなる味でした...

...牛肉のカルパッチョは口の中でとろける舌触りが最高でした。バルサミコのソースがまたとてもマッチしてて...〇フィレカツ海苔巻き、 サクサク食感のフィレ、錦糸卵、 バルサミコと赤酢のソースがつないで、 こんな海苔巻き、もちろん初体験、...揚げたてなので熱々です。 バルサミコ酢で味付けされているのでカツですがあっさり頂けます...