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口コミ・お店の情報に「バルサミコ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■和牛ランプのソテー 特製バーベキューソース ■和牛ランプと賀茂トマトのバルサミコ酢ソテー ■和牛ネックの赤ワイン煮込み 季節の野菜を添えて...芋ケンピのバニラアイス添え ■黒毛和牛うちひら(うちもも肉)と上賀茂トマトのバルサミコ酢ソテー...
温石 左近太郎 本店
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4264人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...頃合いを見計らって運ばれてくるお料理を三品目までいただきました。 四品目はお品書きにない、「鰆の焼き物にバルサミコ酢ソース、はじかみ添え」。料理長からのサービス品だそうです。 五品目を終え、六品目の焼き物は「豚ロース艶焼き、季節のお野菜添え、バルサミコ酢ソース」。肉が苦手な家族がいるので予め魚料理にできないか確認して予約していたので、一人分は「鰆の焼き物、季節のお野菜添え、バルサミコ酢ソース」...
...してました。 ・くもこのムニエル←トマトのグリルの上に新鮮で お箸を通したらスッと通る 柔らかいくもことバルサミコ のソースが美味しいです...
...冬瓜の湯葉蒸しに鶏そぼろの餡かけ。 ＊丹波牛のイチボ 2週間熟成した肉を蒸し焼きしたもの。銀杏と柿の白和え、ローストした胡桃、バルサミコ...
...さらに、独創性もあって、シャリは、赤酢が入っているのはわかるんだけど、 なんだかまろやかだわと思って、伺ってみると、バルサミコ酢を隠し味にされているとのこと...
...綺麗に下処理したハラミをじっくり網焼きして 仕上げます。 ソースは自家製黒ニンニクソースです。 高価な黒ニンニクをたまりやバルサミコ酢と合わせて一年寝かせてます...
...ムカゴの天麩羅です。 酢のソースとのことですが、黒酢を煮詰めたものか、 バルサミコ酢のように甘かったです。 いずれも美味しくいただきました。...口の中でほろりと崩れる白めばるの淡い白身に、バルサミコみたいな黒糖と酢のソースがとても良い相性...
...少し濃いめなのでドボ漬けしないで食べるのが吉 マグロの手鞠寿司は結構大きめ トロリと溶けるようなマグロの身にバルサミコ酢の柔らかな酸味がいいアクセントを効かせていました 葉わさびの醤油漬けはピリリとした辛みがクセになりそう ワラビはお浸しで登場...
...稚鮎、付け合せっていうかこちらもメイン級ですがホワイトアスパラがドンとのっています。 バルサミコとはちみつを発酵させたとかいうバターのような固体で頂くのですが...
...■豚の軟骨と夏野菜にトマトと赤味噌の煮込みをかけたもの ■とうもろこしのお茶漬け風 ■半熟卵と焼茄子にバルサミコのソース ■トマトとマン...
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