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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
和モダンな空間で、垣本シェフが手掛ける素材の魅力を生かした独創的なスイーツを味わう。
51359人
...お菓子ぽい感じに仕上がっていました ○雲丹 米 白バルサミコ 海苔を素揚げしてバルサミコ酢でお鮨 そして雲丹 一口で食べるのがもったいないです 見た目も綺麗でした...五. ウニ のり 米 白バルサミコ 衣をつけて揚げた海苔...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
10125人
...苦めに仕上げたカラメルソース、 白ワインに漬け込んだアプリコット、 赤ワインとシナモンで漬け込んだイチジク、 バルサミコと自家製の練乳。...
...チーズ、マスカットエスプーマの涼しげな一皿。 ・無花果をバルサミコと赤ワインのソースで。抹茶パウンドケーキ、抹茶アイス...3品目はメレンゲとアイスクリームで作った球の中に、苺とバルサミコを和えたものが入っていてとても美味しかった...めっちゃ凝ってる。 味も豊か! 山椒とバルサミコ...
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