鎌倉のソファー席でまったりできるお店

...丘育ちサーモンのスモーク サーモンキャビア 田舎風テリーヌにイタリア産ドディ家のバルサミコ12年　■ある日の寿司ビストロコース11.000円 名刺代わりの岡山産...リーフ野菜を散らして飾り付け♪ 黒胡椒もたっぷり。 トリュフ、マスタード、バルサミコなどのディップを合わせて美味しくいただきました...

...塩胡椒だけでなく、熟成バルサミコのソースも本当に美味しい。バルサミコは好きではないのですが、これはとても気に入りました。...何もつけずに食べても美味しい豚肉です。 バルサミコ酢は火を通すと香りが飛ぶので 焼き物に対しても後掛けが基本になります...

...食べ方は果物ビネガーやバルサミコのソース、岩塩にフレーバー的なものをまぜたものなど食べ方色々。 お気に入りはバルサミコのソースでした...ビーツで炊かれたキヌアとバルサミコの酸味が絶妙です...

...自然派。 カプレーゼ。 フルーツトマトとモッツアレラチーズ。 オリーブオイルとバルサミコ酢。 モッツアレラとタコは薫製で燻している。 赤芯大根。 ご馳走さまでした！...＊ハーフもあり(900) 鎌倉野菜の美味しさをレモン果汁やバルサミコのやや押し出された酸味が引き立てる...

...スターで加熱。再加熱の方法はインストラクションを貼ってくれる。それに絶品のバルサミコのソ ース。完璧ですね。 前菜もちゃんと作り込まれていて美味しい...特にローストポークは秀逸。さっぱりとした脂がとても美味しく、バルサミコ酢のソースと共にポークらしい味わいを楽しめました...

...■冷たい前菜☆　■温かい前菜(野菜をつめた鶉のロースト、バルサミコ酢風味 セルバチコと春野菜を添えて)　■グリーンピースのスープ...牛蒡のソース　■鮑のロースト 十五穀米のリゾット 肝とバルサミコ酢のソース　■トラ河豚と桜 新玉葱 フォアグラ　■蛤 竹の子...パンが来ます。 《前菜》野菜をつめた鶉のロースト、バルサミコ酢風味 セルバチコと春野菜を添えて(＋￥500)...

...お料理は基本イタリア料理。 鯛は本日のオススメという事で、鯛のカルパッチョを注文。 サラダもバルサミコを混ぜた味で、さっぱりとした満足す...

...「穴子と翡翠茄子のカラメリゼ、海藻と彩菜のブーケ 杏子と卵黄のコンフィに白バルサミコのソース 花穂紫蘇を散りばめて」 スナップエンドウや赤ダイコンなどカラフルで色鮮やかな野菜を散りばめられたプレートが出て来ました。真ん中には、とろけるほど柔らかくカラメリゼした穴子に巻かれた翡翠茄子（ひすいなす）があり、その上には、海藻を束ねた小さなブーケが乗っています。白バルサミコ酢の爽やかなソースいただきます。 画像左下には冷凍させて固めて作った卵黄があり...マンゴー、ラズベリー、バルサミコのソースは...

...味はオリーブオイルとバルサミコのみ。 これがあっさりとしてバルサミコの酸味や甘みで美味しくいただけます。 鎌倉野菜も甘い。...野菜の蒸したのと同じになってしまうということで バルサミコ酢で特別にアレンジしてくれた...