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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩胡椒だけでなく、熟成バルサミコのソースも本当に美味しい。バルサミコは好きではないのですが、これはとても気に入りました。...何もつけずに食べても美味しい豚肉です。 バルサミコ酢は火を通すと香りが飛ぶので 焼き物に対しても後掛けが基本になります...
...スターで加熱。再加熱の方法はインストラクションを貼ってくれる。それに絶品のバルサミコのソ ース。完璧ですね。 前菜もちゃんと作り込まれていて美味しい...特にローストポークは秀逸。さっぱりとした脂がとても美味しく、バルサミコ酢のソースと共にポークらしい味わいを楽しめました...
...さて、ガレット。これは豪華な見かけです。 たっぷりの野菜と生ハム、半熟玉子焼きに、甘めのバルサミコ酢の相性が良いです。 野菜はオクラもマ...
...ちょっとした料理はこんな感じで… ・秋冬限定サツマイモとじゃがいものポテトサラダ 600円 ・カポナータ 600円 ・茄子のバルサミコのマリネ 650円 ・燻製薫る豚肩肉の自家製ハム 750円 この後赤ワインでいくなら「自家製ハム」もイイなとも思いましたが...
...こちらのメニュー、定番には入っていなくて試作とのことです。 イチジクの甘さと生ハムのしょっぱさ、バルサミコ酢の酸味がうまく混ざり合っていてとても美味しくてまた食べたいな〜と思いました...
...10分くらい待って入口すぐの席へ。 しらすとキャベツのアーリオオーリオと きのこのトマトのパスタ?を注文。 セットのサラダはバルサミコ酢?がきつく...
...Verveは08:00に脱落していた Verveで一番行きたいのは鎌倉なのに ハムエッグは普通だけど必要 バルサミコ酢サラダなトーストメチャ好き アイスラテにしたら差額+100 グラハムサンドセット500 …なんか薄いぞ(^∇^)?...
...「クミンシードは消化を助ける働きもあって、油脂と相性が良いので、このパンは豚肉と良く合いますよ。 オリーブオイルやバルサミコも良いです。」 と教えていただきました。 全く想像のつかないお味に好奇心を掻き立てられて購入。 そのままいただいたところ、ハッとするほど力強いクミンが押し寄せました。 そのバックを甘酸っぱいカレンズが後押ししています。 我が家のバルサミコ酢を少し付けてみたところ...
...オーナーひとりの小さなお店。先ずは、カウンターでオーダー。 今日のメニューは、 チキンのトマト煮 ・お豆とマッシュルームのバルサミコ炒め ・サラダ ・キャベツのスープ ・パン 1200円です...
...ランチは、キッシュとサラダ、ドリンクが付いて1400円。サラダもナッツやチーズ、バルサミコ酢の塩梅が宜しく、とても美味しかったです。 ボ...
...紅芯大根の千切りを乗せたもの。 ドレッシングなどで味付けしてくれた方が酒の肴には合うのですが。 どれもあっさりの味付けで、バルサミコ酢が2滴添えられた程度でしたので...
...旬のそら豆は千葉県産。シンプルに塩で。薄皮も付けていて美味しいねえ。 フリルレタスにはドレッシングをかけているのですが、 バルサミコ酢、...
...その他、ワンプレートにルッコラやレタスのサラダ、たまごサラダ。パプリカ。 サラダはバルサミコを使った甘いドレッシング。パプリカはクミン風...
...更に豚の角煮には野菜の天ぷら。お塩で頂きます。牛スジには野菜の素揚げ(舞茸のみ天ぷら)。バルサミコで。野菜の調理法に違いを出しているのが...
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