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新栄の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤キャベツとうずらのピクルス ■鶏のキーマカレー ■半熟卵のバルサミコ煮フォアグラとトリュフ添え...頼んだのは、モツ煮込み、豚足餃子と半熟卵バルサミコ酢煮、トリュフオイルかけインカの目覚めポテトフライ、天狗ナス...メニューを見て予習してきた半熟とろ〜り卵のバルサミコ煮...
...アンダルシア D.O.モンティーリャ モレリス 甘口 濃厚な黒い色。ドライフルーツ、プラムやブドウか感じられ、ロースト、バルサミコ、柑橘...
...とうもろこしのパンナコッタ 焼いたとうもろこしが乗っていて香ばしい。 ◾️ マグロ頬肉のタリアータ グリルしたマグロの頬肉をバルサミコやパルミジャーノなどで味付けしてあり美味しい♡ ◾️ 自家製サルシッチャ レンズ豆添え 肉汁が溢れるジューシーなサルシッチャ...
...サラダにかかってる謎の白い粉がおいしかったです。 マナガツオはソテー+バルサミコ酢のソース&ゴボウの付け合せ 揚げたゴボウがパリパリしていい食感です。 マナガツオはふんわりしてほどける口当たり。 スズキほどの肉食感がなく優しい味なのでバルサミコ酢のしっかりしたソースがよく合います。 コットンは豚肉のことでした。...《2品目の前菜》 穴子と揚げ茄子のサンド 緑は葱のソース 最後に温かいバルサミコ酢のソースをかけて仕上げてくださいます 《Poisson》...
【高岳駅から徒歩7分】本格料理とワインが落ち着いた雰囲気でお値打ちに楽しめるお店。
7185人
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...●惣菜盛り合わせ(ショーケースの中から6種類選んで詰めてくれます) ・鶏肉と牛蒡のバルサミコ ・自家製アンチョビの5種豆サラダ ・ラタトゥイユ ・豆あじのエスカベッシュ...特に品数が充実のキッシュもオススメ。 また、仔羊のローストは、バルサミコのソースで立派な肉メインの一品です...
...カンパーニュ 塩味濃い目でお酒に合いそうな味です。 肉々しさもあり、掛かっているバルサミコとオリーブオイルとの相性もよく美味しかったです。 チーズ(追加注文 各400円)...サラダ。ドレッシングが美味しい。オリーブオイルと白ワインビネガーとバルサミコでしょうか...
...イワシの香ばしさには、ほんのりとバルサミコの酸味があり、いわしが旨みが引き立って♪ キャベツは甘ぁ~くて...サラダにかかってるドレッシングも バルサミコかなぁ、少し甘めで とびっこのわさび味! これもまた旨し!...苺の酸味が良く合います。 ドレッシングには同じ果実由来のバルサミコ酢を合わせて...
...こちらも美味しかったです! メインは、豚ロース バルサミコ酢ソースです。 私がバルサミコ酢が好きなのもありますがお肉も柔らかいしソースもマッチしていてま...白ワインソース フォアグラのソテー バルサミコのソース シャラン産 窒息鴨のロティ ソースヴァンルージュ...
...6品目は、ハンガリー・チェリバリー産鴨とイチジクで、10年熟成バルサミコがソースとして添えられていた。 こちらは...ハンガリー産チェバリー鴨と葱の薪焼き 8年の熟成のバルサミコ 薪を使った火入れが、秀逸でした。文句なしです。...【本日のお品】 1,桑名産シラウオの葱沼田 白バルサミコの漬け 薪焼きした葱 2,三河湾ホシガレイ 金柑 3...
...火入れもちょうど良く好みの味でした。 山形牛 お肉の上に貼られてあるようなものは、バルサミコ酢をゼラチンで固めてあるものだそうで、サッパリした仕上がりでした...ではこの日の料理内容です。 ◆青森産本マグロのマリネ ビーツ バルサミコとトマトソース 王様「大間のマグロ」の横の港?で獲れた本マグロとの事...
...■豚の挽き肉の蒟蒻巻き ■フォアグラとエレンギ バルサミコ酢ソースで ■ご飯の串を崩したお茶漬けと香の物...あさつきの肉巻き みょうがと豚ヒレ オクラと鮑 蓮根のバルサミコ漬け 真鯛 菊の花の酢漬 ヤングコーン 本鮪 ねぎま...食感の違うフォアグラとエレンギをバルサミコ酢ソースで楽しむフレンチ風の串...
...◎お魚料理 三河一色の鰻☆バルサミコを塗って焼いてあり、甘いりんごソースとアクセントに西洋ワサビが散らしてあります! 鰻は脂がのっていて、バルサミコの酸味とりんごソースの甘みが絶妙で美味しい!!...■トマトとリコッタリーズ・玉ねぎ ■ぐるぐる太刀魚 ■バルサミコ酢...
...リードヴォーと栗の渋皮煮と共に マディラソース ■輪島産秋鯖の低温調理 バルサミコ香る焼茄子のブレッセ ライムと白バルサミコ酢ソース ■アミューズ ■2016.12.鴨のロースト ■2016.12...944円/2人 おまかせコース 9,800円 アミューズ 輪島産秋鯖の低温調理 バルサミコ香る焼茄子のブレッセ ライムと白バルサミコ酢ソース 金沢産大穴子のマトロート リードヴォーと栗の渋皮煮と共に マディラソース...
...人参、セロリ、レモン、りんご、等々 アマニオイルを垂らしてあります ▣肉料理 『蝦夷鹿 紫人参』 鹿肉のロティ 赤ワインとバルサミコのソース 黒胡椒はお好みで 見た目だけで赤色が美しくジューシーさが伝わりますよね 全く臭みがなくて柔らかくてさっぱりとしたお肉...
...● 本日のお造り: 鯰を形どった皿の上に 本鮪、のどぐろの炙り、アオリイカ、すじこ醤油漬け、こはだの檸檬バルサミコ締め、ハタハタ、甘エビ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
14769人
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...茄子とバルサミコのジュレトリュフのソース ■オマール海老とイカスミのチュイール...スパイスの香り フォアグラと名古屋コーチンのテリーヌ バルサミコ風味 鮮魚と季節野菜の一皿 愛知県産 牛ヒレ肉のポワレ...茄子とバルサミコのジュレトリュフのソース オマール海老とイカスミのチュイール...
...■フランス産ウズラとマッシュルーム ■立派なウスラ♪ ■バルサミコ酢のソースが美味しい♪ ■栗のスフレ・マスカルポーネクリーム...★フランス産ウズラ、マッシュルーム フォンドボーとバルサミコ酢 ★栗のスフレ・マスカルポーネクリーム ★コーヒー...パリッと焼かれた表面の皮がいい食感♪ バルサミコ酢のソースがばっちり合います(^^)...
...アルバ産黒トリュフ ■岩手牛のビステッカ モデナ産15年熟成バルサミコ ■ドルチェ ■飛騨牛のハーブとチーズのカルパッチョ ■パン...・岩手牛のビステッカ モデナ産15年熟成バルサミコ ビステッカ = ビーフステーキ 美味しいけど私にはちょっと固いかな・・・?...
...トルコ風ピザがとっても美味しかったー! キノコとマスカルポーネ?のスープも、バルサミコ酢のサラダも、いいお味。 塩気は薄めの優しい味わいです。 イタリアンメニューも充実...飽きちゃうな。 スープは豆のスープ。 美味しい。 サラダのドレッシングがバルサミコ酢...
...「ウスイエンドウとフォアグラのソーセージ」1958円 口に入れた瞬間のフォアグラが凄まじいです。 そして、バルサミコ酢などのソースがまた美味しい! このソースは残したくなくてバゲットでいただきました...
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