銀座のおいしい日本酒が飲めるお店

...■じゅぅ～じゅぅ～　■白子と牡蠣の昆布焼き　■上から　■実山椒バルサミコ酢掛けて　■葱散らして　■完成　■生ハンバーグ風タルタル...そして１口すくって口にすると甘い。何だろう？バルサミコ酢を煮詰めたソースのような味がします。でも...白子と牡蠣の昆布焼きなんて贅沢〜♪ 焼き上がるとバルサミコ酢を合わせた特製醤油をかけてくれるんですが...

...美味しいー！！ もいっちょ！まきまきぱくり。 本日の鴨料理☆ 鴨の低温ソテー。 バルサミコ酢と鴨って何て合うのでしょう♪ 信号色の鮮やかな野菜も嬉しい...■鴨もも炊き合わせ ■鴨つくねの磯辺揚げ ■鴨ロースステーキ バルサミコ酢ロゼ ■選べるメイン （1グループ1種） 1...

...青森産サクラ鱒 木の芽焼き 新玉葱焼き　■強肴 佐賀牛のサーロイン 海老芋 バルサミコ酢　■止椀 クエのスープ　■アルデンテ　■つや姫の土鍋炊きご飯　■炊きたて　■香物...鉢肴 青森産サクラ鱒 木の芽焼き 新玉葱焼き 強肴 佐賀牛のサーロイン 海老芋 バルサミコ酢 止椀 クエのスープ 香物 牛蒡味噌漬け 蕗のきゃらぶき 紅芯大根の甘酢漬け...

...大きいので頬張る幸せが美味しさ２倍増し！ 揚げたてなので熱々です。 バルサミコ酢で味付けされているのでカツですがあっさり頂けます。 ◯【鍋物】神戸牛...サクッと揚がったカツの味付けはほんのりではありますがバルサミコ酢！いくぶんサッパリ目でした ・季節の茶碗蒸し 神戸牛とカニの茶碗蒸し...

...・かれいのゆあん焼 マッシュポテトとバルサミコ酢が添えてある。 ・あおりいか ・しめさば ・中トロ ・あじ...ザクロ、柿 秋の素材満載♪ 焼き魚 カレイの幽庵焼き バルサミコ酢を使用したということで このタレがブドウの酸味があって...・焼物 カレイ幽庵焼き 甘辛い味付けのカレイに下に敷いてあるバルサミコ酢の 酸味がマッチ...

...A5黒毛和牛 霜降肉と赤身肉ステーキコース 米沢豚の田舎風パテ カツオ出汁のピクルス2種のソース (マスタード、バルサミコ酢) 小かぶのポタージュ かぶの葉ピュレを添えて 千葉県産ホンビノス貝のフラン 貝出汁香るカプチーノ仕立て ロックチャイブ添え...

...春野菜 マスタードとトマトのソース    祝祭 Celebration(祝い)  “フィルニ” インド風ライスプディング苺 バルサミコ酢    シグネチャーシグネチャーコーヒー＆ティー   メニューからは想像が全くつかないので...

...この日はひたすら白ほのか。 とろレバーパテ 地鶏のレバーは、名前の通り口当たり滑らかでとろとろ。程よく臭みもあり、バルサミコ酢と合わせることで臭みを消してくれて甘味も加わります...

...） 赤身肉でもジューシーで、気づいたらペロリでした。お醤油、わさび、炭塩、ガーリック、バルサミコ酢で楽しめるのですが、お醤油の塩味が少な...

...甘ダレの味と絡んで絶品！！ のっけからご飯が食べたくなりました笑 ・肉のカルパッチョ パルメジャーノとバルサミコ酢で味付けされていて 赤ワインが無性に飲みたくなる味でした...

...■ここからスタート　■インスタフォローのおまけ　■バルサミコ酢バターソテー　■蒸し牡蠣　■ほかほか　■サラダ...・本日のオススメ生パスタ など 焦がしバターとバルサミコ酢をかけてミディアムレアに焼いた牡蠣が一番おいしかった。...前菜も、バルサミコ酢のかかったハム...

...・鮎の山椒のコンフィ・ごぼう（愛知） ・帆立の昆布締め（北海道）・真蛸の蒸し煮 ・かぼちゃと飛魚の酢の物 ・いちじく（バルサミコ酢づけ） ・赤身のヅケ（マスタード添え） ・小肌（佐賀） ・かますの炙り（江戸前） ・鮪のメンチカツ（魚なのでお醤油で）...

...まずはビールで乾杯してお通し （あさりの甘露煮・クラゲのバルサミコ酢・数の子のワサビ漬け） まずは穴子サラダ こちらはクリーミーなドレッシングにバルサミコ酢 穴子のお造り食べ比べしましたぁ 湯引きや薄造りなど初体験...あなごそぼろめし１人前 まずはお通しのクラゲのバルサミコ酢かけと何かの魚卵？とあさりの佃煮をいただきましたが...

...フォアグラや小鍋、お肉がついた¥15,000のコースを選択。 フォアグラはバルサミコ酢とミニトマトを合わせて薄いパンの上に乗せていただきました。フォアグラの濃厚な味とさっぱりしたミニトマトがよくあっていました。バルサミコ酢もアクセントになっていました。あ~、大好きな味です♪ お魚はちょうど時期の鮎でした...フォアグラはカリカリに焼いた薄いパンの上に乗せて、バルサミコ酢とミニトマトを合わせてありました...

...モ肉のバルサミコ酢ソース ・トマト ・ちょうちん ・アスパラ ・うずらのたまご ・ささみユッケ ・西京焼き ・しいたけ ・レバー ・茶わん蒸し ・つなぎ ・そりレス ・手羽ねぎま ・そぼろ丼 ＊鳥ワンタンスープ まずはじめに出されるこのスープは、鳥の旨味が凝縮された逸品。鶏だしスープの鶏だしも自家製だそうで、優しい味わいが食欲をそそります。 ＊かしわ、ぼんじりネギ かしわのジューシーさと、ぼんじりのコリコリした食感。特にぼんじりに巻かれた甘いネギが、肉の味わいを引き立てます。 ＊カモ肉のバルサミコ酢ソース...

...さきほど登場したファグラと煮穴子の完成系が登場。 ★バルサミコ酢と赤ワインのソースが添えられたファグラの煮アナゴのせ...これだけでも美味しそう！！ 最後はバルサミコ酢を煮詰めた甘目のソースで仕上げていただきました。...煮あなごはふっくら蒸し焼きに。 酸味のきいた甘めのバルサミコ酢ソースとの相性がバツグンでとろける美味しさ...

...メインはバルサミコ黒酢の酢豚です。 これが絶品でしたパンにソースを付けて食べるとバルサミコ酢が絶妙でほっこりする味わいでめちゃ美味です 酢豚と箸で簡単に崩れるほど柔らかくてバルサミコ酢と肉が絶妙なハーモニーを奏でていてめちゃ美味しかったよ ご飯は炒飯と担々麺の2種類から選べる事が出来ます...

...・２点盛りオードブル 【くじら肉のバルサミコ酢がけ＆つぶ貝のカルパッチョ】 見た目が鮮やかで、食欲をそそる盛りつけです。 くじら肉は、今まで食べる機会が少なかったので味はよくわかりませんが、 バルサミコ酢がかかっているので、くせがなく食べやすいです。...確かお魚はぶりだったはず。 マッシュルームなどがのって バルサミコ酢がかかっていて...

...・鮪のタルト 茄子 醤油漬け 卵黄 ・仔羊スモーク オリーブ マデイラ酒とバルサミコ酢ソース ミントオイル ・コンソメスープ...あんこうのタルト 茄子 醤油漬け 卵黄 仔羊スモーク オリーブ マデイラ酒とバルサミコ酢ソース ミントオイル コンソメスープ ・北海道厚岸産牡蠣とキャビアのマリアージュ...

...ドレッシングは18種類の調味料を使っているので、バルサミコ酢の味が強いけど、、酸味と甘みも感じる複雑な味。...■ヘルシースパゲッティ　■キノコたっぷり温サラダ、バルサミコ酢　■トウモロコシのスープ　■アンジェロコースのパン...『キノコ入りバルサミコ酢味のサラダ』...