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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...<チャーシュー> ぶつ切りとスライスの2種豚バラ肉!煮豚の脂甘味と濃厚白湯の旨味が赤身に染みる 食うのに撮ったりするのに気を取られて・・・多分豚バラ肉。脂身が多めなのが好印象で...太めの麺とスープとの相性も抜群です。 トッピングは、海苔とバラ肉チャーシュー...
... <チャーシュー>豚鶏2種肉!豚バラ肉のトロトロ脂身がつけダレにベストマッチ...■13/1/29 仏産バイヨンヌ豚バラ肉の赤ワイン煮込み950円 ■13/1/29 仏産バイヨンヌ豚バラ肉...
...注文したもの 塩らーめん 透き通ったスープはうっすら金色がかっています。すっきりして美味しい。麺は中細麺。具は豚バラ肉で作ったチャーシュー...
...まず、吊るし焼きされたバラ肉の焼豚は、香ばしくて♪ 肉の旨みが中に閉じ込められていて… 噛めば、バラ肉のジューシーなうま味が滲み出てくる絶品の焼豚だったし...「日高四元神威豚(ひだかよんげんかむいとん)」という北海道産の黒豚血統を含む四元豚のバラ肉の吊るし焼き...
...ほのかに麦の香り。 具は、メンマは細く裂いて塩コショウ炒め、豚バラ肉を炙ったチャーシュー、味付け玉子。 チャーシューは燻製のような香りが付いていて、私にはそれが邪魔に感じました。 バラ肉なので脂も強いから、風味を足したのかと思いますが、...具材は低温真空調理豚チャーシュー・豚チャーシュー(バラ肉&肩ロース...
...照りのあるカレーソースが入っていて、さらに一口大の牛バラ肉が5~6個入ってます。...カレーの中身はトッピングされたビーフバラ肉のみで、個体として存在する野菜等は無い。野菜はペーストされているのだと思われるが、このルーが想像するカレーとしての期待値を裏切らない旨さ。 煮込まれたビーフバラ肉のほぐれる様な食感も心地良い...
...メンマ、海苔、そしてザクザクに切られた長ネギ チャーシューは角煮系の脂身たっぷりなバラ肉で美味しいですし、メンマはしっかりした味わいで存在感があります。...これはほぼワンタンの皮です。 チャーシューは、普通のバラ肉?みたいな感じ...
...うわお!お見事! らーめんの上にはバラ肉の程良い薄さのチャーシューが2枚と…物凄い厚さの肉塊(もも肉チャ...■いやー、横から見ると厚い厚い ■麺はちぢれの強いピロピロ ■バラ肉のほうもうまい ■厚みをみよ ■チャーシューざる1350円...ただ大きいだけじゃないんです、このチャーシュー。素材は豚のバラ肉なのですが...
...かなり濃い感じ。それじゃいつものガパオを。 ・パッパイカパオムウ (3.5) メインのガパオの豚肉は挽き肉ではなく、バラ肉スライスでデカい...
...かけうどん×肉×ごぼう天を注文。 肉はバラ肉、ごぼう天は別皿で登場。 温かいうどんはそれなりの食 かけうどん×肉×ごぼう天を注文。 肉はバラ肉、ごぼう天は別皿で登場。 温かいうどんはそれなりの食感、固くはなかったけど...肉は… 写真だと質の良いお肉に見えたんですが実際は脂身の多いバラ肉で...
...♦シロ焼き大腸 ♦アゴ焼き ♦ハツ焼き ♦黒豚バラ肉すき焼き ♦牛ハラミステーキ ♦梅茶漬け...・レバー ・ピーマン肉詰め ・シロ ・カシラ ・豚バラ肉のすき焼き ・タン元 ・刺し盛り(ガツなど)...「軟骨つくね」 「刺身」 「フィレステーキ」 「豚バラ」 「肉寿司」 「キャビアむすび」 ■つきだし 3.5 ■レバー 4...
...チャーシュー2枚 メンマ 白髪葱 水菜 チャーシューがバラ肉の柔らかいものなのですが バラ肉なので当然ながら いかんせん脂身が多く、 個人的な意見ですが...後半はしょっぱいく感じた。チャーシュー、ここのはバラ肉とロースの2種類があり...
...因みにとんかつセットはヒレカツのようだ 豚汁は厚切りの豚バラ肉ベーコンが入ってる...そして、とん丼がやってきました!カツは一口サイズのバラ肉を重ねたよう棒のような感じで衣は少し硬めです...おかわり無しで値段下げてくれた方が嬉しいです。とん汁はバラ肉と玉ねぎを提供直前に炒めて麹味噌で仕立てる変わったもので面白いと...
...これがとても美味。 豚バラ肉を使用した珍しいチャーシュー。低温調理なのかほんのりレア感(豚なのでもちろん生ではない。)があり、箸とレンゲで丁寧にスープに沈めるとしっかり火が入るイメージ(繰り返すが、豚なので配膳された時点でちゃんと火は通っている)。バラ肉な...君の味が濃いので、まあまあ上々というところ。チャーシューは、バラ肉みたいな薄切りなので...
...ただかつてある程度分厚いもも肉だったはずなんだけど、今日は薄切りのバラ肉だった。焼けると脂が溶け出してベーコンみたいな感じに仕上がる。それはそれでご飯を包んで食べるとザクザクおいしくて、いろんな工夫をしているのかなぁ…、と思ったりする。 それにしても驚くほどにキャベツを食べる。 ロールキャベツもキャベツだし、千切りキャベツはたっぷりおそらく半玉分ほど。豚バラ肉がのっかったとこはしんなりしていて甘みがつよく、冷たいところはザクザク...もも肉のようです。 肉の繊維がしっかりあってそれでいて柔らかい。 バラ肉や肩ロー...
...■そば粉を使ったコシの強く美味しいパスタに ■豆と共にバラ肉を煮たものは旨味がしっかりと感じられておいしく...-`ω-)b ■ポルコ&ビスマルク。ポルコは豚バラ肉と玉ねぎ、トマトソースのピザ...そば粉を使ったコシの強く美味しいパスタに、豆と共にバラ肉を煮たものは旨味がしっかりと感じられておいしく...
...豚珍館@西新宿 紙カツが気になってたので、仕事帰りにいただきました。 薄切りの豚バラ肉やベーコンが好きな人はハマりそう。 自分は好きですわー こちらに寄ったときは...普通のトンカツ定食は豚バラ肉なのねー(・・= 確かに上ロースはコスパ最高的な肉々しい肉で...
...1500円 ■背脂らー麺 ■ロース肉とバラ肉の豚すき ■案内 ■ら~麺あっさり ■濃厚武蔵つけ麺(3...ゴマと甘辛醤油ダレの豚バラ肉が濃厚です。 つけ麺の器のタレと つけ汁が相まって、...角煮はもちろんバラ肉だが...
...■紅生姜 ■卓上調味料 ■スライスにんにく入り ■豚バラ肉 ■もやし...その下に炒めた野菜とバラ肉が大目に入っています。...トッピングはもやし。 辛さの箸休めに丁度良い! 豚バラ肉...
...<スープの個性に戸惑う定番チャーシュー> いわゆるバラ肉ロールチャーシューという定番な逸品。味付けも薄く...それから具はチャーシューと味玉と葱。 チャーシューはバラ肉と思いきや、脂が少なくて美味しいですね。 味玉は半玉...程好くスープに絡み箸が進む。 具材の、 チャーシューの豚バラ肉は...
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