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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...低加水率のストレート麺。 小麦が香る美味しい麺です。 このラーメンにマッチングしている。 柔らかく煮込んだバラ肉チャーシュー。 箸を入れ...
...喜多方らしい小さな切立丼。 麺は本場の曽我製麺を使用。 旨味成分は微妙ですが、豚鶏ベースに煮干しダシ。 柔らかいバラ肉チャーシュー。 臭...
...麺は平打ちでやや縮れているが、ちょっと柔らかすぎ。醤油部分になって、味が濃くなるが、醤油の生臭さは好き嫌いが分かれるかも。具はバラ肉チャーシューに...
...魚介は鰯か鯵の煮干しでしょうか? 干しガレイのような乾物系の魚介出汁を強く感じますね。 厚めに切られたバラ肉チャーシュー。 柔らかく煮込...
...大鍋で煮ている大きなバラ肉チャーシューが何とも食欲を誘います. もちろんWチャーシュー麺を注文. まずはどうしてもバラ肉チャーシューに箸が伸びてしまいます....そして売りのチャーシューは美味しいです! ラーメンにおけるバラ肉チャーシューの理想形のひとつではないでしょうか...
...郷野目店 2019年4月 幸楽苑 郷野目店に行ってきました。 中華そばプレミアムを注文しました。 ベースは中華そばですが、豚のバラ肉チャーシューは柔らかく...
...とはいえ大好きな豚骨です。評価が豚の背脂のごとく甘くなるのはご容赦ください。 トッピングの豚のバラ肉チャーシューは柔らかく、とても食べや...
...料理を作る人は1人なのでしょうがないですね。 ラーメンには炒めたもやしと刻んだ白髭ねぎ、そしてその上に薄切りのばら肉チャーシュー4枚が乗っています...
...チャーシューは、かなりの厚さがある物が1枚と、低温調理した国産豚内股肉が3枚。 先行の方々の画像では、バラ肉チャーシュー1枚と、内股肉チャーシューが2枚です。 内股肉チャーシューが3枚なのは、皆さんの2枚の時よりも小さいからでしょう。 この辺りは誠実だと思います。 厚みも結構あって、噛み応えもあります。 濃い味付けの時もあった様ですが、味は薄味です。 バラ肉チャーシューではなく...
...000税込み(R5.8.23撮影) ■中華蕎麦の低加水ストレート細麺(R5.8.23撮影) ■中華蕎麦のバラ肉チャーシュー(R5.8.23撮影)...
...トッピングは、細切りネギ、メンマ、バラ肉チャーシューです。ネギは、シャキシャキ感と香味が程よいアクセントとなり...麺の上に刻み海苔、ペラペラのバラ肉チャーシュー...
...忘れちゃいました・・・(ゴメンナサイ) 濃い目の味噌にスープに 嫌味のない程度にういた油が よくマッチしています。 豚バラ肉チャーシューが ドドド〜ンと乗っていますが 元々余計な脂分は落としてあるのか 見た目以上に あっさりした食感で...
...■五目野菜ラ~メンにはえび入りでした! ■五目野菜ラ~メンアップ~! ■五目野菜ラ~メン! ■豚バラ肉チャーシュー大盛りアップ~! ■豚バラ肉チャーシュー大盛り(大盛り無料サービス)...
...透明度が高い塩スープ。 この透明度は県内の塩ラーメンでは3本の指に入ると思います。 猪苗代湖より透明度が高い(笑) 具材はバラ肉チャーシュー...
...チャーシューは2種。 吸い込まれるような柔らかさのハムの様 なチャーシューと箸でも崩れてしまう程 のとろっとろな豚バラ肉チャーシュー。 ...
...中華そば屋 佐藤 「中華そば」700円 5分程で配膳 琥珀色のスープ 豚バラ肉チャーシュー、豚モモ肉チャーシュー、メンマ、ナルト、カイワレ大根、白葱、磯の香りが良い海苔 ※...燻製の香ばしい香りが噛むほどに広がる豚モモ肉チャーシューにホロホロの豚バラ肉チャーシュー メンマは薄めの味付けで至って普通かな カイワレ大根がちょっと残念...
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