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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こっくりとしたレアチーズ ■パルルデボワ@ベリーの甘酸っぱいケーキ ■マンゴームース ■シャルロットポワール@洋梨のババロアにビスキュイのシャルロット...
...念のため、ショーケースを覗くと、かわいいネコちゃんと魚型 クッキーののったババロアがあったので、 それもいただくことに。 1、いちじくのタルト いちじくがとてもジューシーです。 クレームダマンドとカスタードクリームの間に フランボワーズのジャムが薄く塗ってあり、 アクセントになっています。 繊細そのもの。 相変わらずの天才ぶりです。 2、サバソニ ババロア ネコちゃんが魚をくわえているクッキーの のった、愛らしいババロアです...
...すすめられたのでチーズを食べる。 ゴルゴンゾーラをもらった。 レーズンと、蜂蜜、パンを添えてくれた。 ドルチェはイチゴのババロア、バルサミコ酢のゼリーがトップにあり、見た目はプリンのようだ。 酸味は、バルサミコ酢のゼリーのみで、ババロアは...
...バルサミコかと思いましたがどうやら違う今までにない味。 デザートは、チョコレートムースとフルーツカクテルとババロア・ストロベリーソース。...
...■絶品ローストポーク ■ローストポークの塊 ■シャケご飯 ■夏みかんジャムとババロアか ■浜田ひであきの絵画 ■まだ残雪が・・・・・・ ■前菜5点盛り...肉料理というよりヘルシー料理。 サッパリとした最後のシャケご飯もいい。 デザートはババロアだろうか...
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