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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちなみにカフェも併設されてます。 朝ごはんはそちらのカフェで…。 焼きたてのパンに、エッグベネディクト、ベーコンとえのきのバターソテー、...
...>艸<) 既にギブアップなお連れ様の蟹まで食べる私。← も〜〆かな? って思ってたらバターソテー! 〆は蟹雑炊じゃなくて蟹トロ丼って何?! って思ってたけど コレはコレで贅沢で美味しいΨ( 'ч' ☆)...
...豆乳なべ(めちゃ柔らかいお肉つき☆)、氷の器のおさしみ(お洒落!)、茶碗蒸し、天ぷら、伊勢海老?のガーリックバターソテー、チキン焼き蒸し...
...苺にロゼシャンパンゼリー 葱とあさり フォアグラムース 雲子(しらこ)のバターソテー カリフラワーのスライス添え レンズ豆と座間海老のポタージュ...内容は以下の通りになります。 ○八ヶ岳の鹿のコンソメスープ ○百合根のバターソテー 牛乳とブイヨンの泡 ○蕗の薹とリコッタチーズ ○大根と帆立貝のミルフィーユ...
...高台からの景色を見ながらのお食事はとても良い雰囲気でした。 創作懐石料理になっており、先付、腕物、お刺身、焼き物、メインの鮑のバターソテー...
...■食事場所 ■食前の1品 ■旬菜5種盛り ■鮮魚4種盛り ■鱧の素麺 ■活鮑のバターソテー ■淡路牛フィレ肉の石焼き ■釜炊きの白ご飯とみそ汁、漬け物...わかり易いかな☆ 旬菜の五種盛りから始まって、産地直送の新鮮お刺身、鱧素麺、 鮑のバターソテー等...
...との事でした。 ニジマスの一種だそうです。 焼 物 太田産長ネギ もち豚巻き 焼きマンゴー この中で印象に残ったのは、バターソテーされたマンゴー...
...■西米良サーモン ■串間産鰤 ■鹿のローストと延岡産金の筍のバターソテー ■延岡産金の筍のバターソテー ■宮崎牛 三種 石焼き ■梅酢塩、山葵味噌 ■まずは牛脂を...甘酸っぱいパッションフルーツとバターソテーのサーモンとの相性は良いですね...
...・希少部位の「ざぶとん」だね!美味しそう。ポワレしてある。 ・付合せはパンにエスカルゴバター、ソテーしたオニオン、ズッキーニ、茄子、トマ...
...中はクリームチーズでワインに合いそうでしたので今度、家で真似してみようと思います! タラバガニはバターソテーだったのですが、身が肉厚なの...
...■とらふくあら煮つけ ■とらふくちり鍋 一人前(雑炊付) ■とらふく白子 塩焼き・天婦羅・ボイル・グラタン・バターソテー(各4,000円)...
...この ざるウニ本当に最高に美味しいです。(で興奮して、写真とり忘れました。ゴメンナサイ) 焼き物は、アワビのバターソテー。美味しい~~...
...■サザエの刺身 ■子持ちカニやチヌのふなもり ■サザエのつぼ焼き ■貝柱のバターソテーとナマコ ■海老の頭の唐揚げ ■食後のバス待ちのコーヒー...醤油+みりんかなぁ?味付け。 貝柱のバターソテーあんな山盛り...
...:本日の鮮魚 あしらい一式 ・かんてき :真鴨鍋 香味野菜 ・焼肴 :黒毛和牛ローストビーフ林檎酢掛け、鰤味噌幽庵焼き、小蕪バターソテー...
...伊勢海老、お造り 烏賊・蛸好きです! 絶品牛ヒレ肉。柔らかい。 お口直しの冷たい素麺 オリーブオイルがアクセント。 帆立、鮑のバターソテー 玉蜀黍ご飯...
...- 春甘藍と生ハムの博多 ほたる烏賊 大葉擬宝珠 野蒜 桜酢 ・Especially - 三陸産活き鮑の踊り焼き 薄塩のバターソテー 肝ソース 旬の温野菜を添えて・・・ (or 足柄牛特選サーロインの西京味噌漬 旬の焼き野菜を添えて・・・) ・御飯 -...
...前菜からとても豪華です。 どれもこれも美味しいのですが、心に残った料理を何点か。 【 あわびとうにのアスパラバターソテー 】 アワビがこれでもか!というほど入ってます...
...婆ちゃん、大好物のアワビ、食えるのか・・・心配(笑) ・追肴(鮑ステーキ)・・・ 来ました!! 中居のおねーさんが鮑をバターソテーしてくれて...
...私は、ミディアムレアーで! まず第一のお皿は、シーフードのサラダ仕立て。 バターソテーされたイカやホタテとフレッシュ野菜が和えられ、バル...
...帆立を食べるのですが、全体的に味が複雑すぎて・・・ フレンチをあまり食べない私にとっては難しい味でした。 シンプルな帆立のバターソテーの方が好きかも...
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