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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37225人
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...タルトシトロン 玄米茶のクッキーシュー ボンボンショコラ 黒糖バタークリーム . 焼き菓子ももちろん美味しい 特に黒糖バタークリームは上には柚子胡椒・青梅のジャム・大葉...ヨーグルトを合わせたソース。 マカロンはミックスベリーとバタークリーム マンダリンオレンジのゼリー...
...(数種のパンは随時提供してくれます) 「バター、クリーム、砂糖、小麦粉をほどんと使わない」そうで、 多彩な野菜...私の足で心斎橋駅より徒歩3分程度。 バター、クリーム、小麦粉、砂糖を99%使わないフレンチのお店。 調味料は、塩...洋系は避けるべきだろうな…と考えていたら、 なんとバター、クリーム...
...肉は、やや脂多めなとこですが野菜とバルサミコ酢で中和される感じ? 4品目は低温調理されたサーモンの蟹バタークリームソース。牡蠣と聖護院大...
...ほのかに甘いダックワーズととろけるフォアグラの組み合わせは初体験!フォアグラなのにしつこさはなく、上質なバタークリームのようにさらりと溶けるのだ(*´Д`*) ○人参のムース・・・玉子のような器に入ったムース...
...また根セロリの風味、青りんごの食感も抜群でそれぞれの旨さが非常によく伝わる美味しさ。 クッキー 根セロリのバタークリーム セロリパウダーで仕上げた一品はセロリの癖が無く滑らかな食べやすさある食感 四ツ葉の発酵バター カツオ 蕪 湯葉 ボッタルガ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
《北新地駅2分》~Pluie d'été劇場開幕~
35559人
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...イカ・サーモン・タルタル タルト ・ソースをかけて仕上げる 鴨肉のひと皿 バタークリーム 野菜のトマト煮込み 塩麹でつけた柔らかい鴨肉 カレー風味 ・ベニエフリット...イカ・サーモン・タルタル タルト ・ソースをかけて仕上げる 鴨肉のひと皿 バタークリーム 野菜のトマト煮込み 塩麹でつけた柔らかい鴨肉 カレー風味 ・ベニエフリット...
4月17日水曜日は施設休業のためお休みとさせていただきます。
2241人
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...メニューなどに変わりはないのですが、 カルネジーオさんより158さんのが広く テーブル席なども多いようでした。 ここのパンとバタークリームが本当にすきすぎて 埋もれたいくらいです(笑)ここより美味しいバターに私は出会えるのでしょうか⋯ 定番の和牛のタルタル...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
開業以来、6年連続でミシュランガイド一つ星獲得 伝統的ながらも創造性豊かなフレンチをご提供
11396人
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...中からめっちゃ美味しいカスタードクリームが出てきます。飴もおいしくて豊かな気持ちになれました。 マカロンは中がバタークリーム、アーモンド...
...以前から行きたかった北浜にある『macua(マキュア)』さんへ昼食に伺いました! こちらは塩、バター、クリームを使用しないフレンチ『ユニック』さんが店名を新たにさらにパワーアップして昨年オープンされました!...
...ハンバーグにしました! デミグラスソースも美味しくて、お肉もジューシーで美味しかったです! パンについてるバタークリーム?も好きでした☺︎✨ 自家製麺のパスタランチも次回是非食べたいです! 平日の12時ごろ来店...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
難波の裏通りにあるクラシックな洋館で味わう日本初の本格クレープ&ガレット
63176人
...ケーキはグリオット ピスターシュを選択。ピスタチオ色のバタークリームのような コッテリ甘いケーキでした。 小菓子は大きめのマカロン...¥1320 モンブランの中はバニラアイス、メレンゲ 横のクリームはバタークリーム ドリンクは季節のティーで今は桃 味:○ 店員:○ 再訪可能性:○...
...・で、パンが出てきたんだけど、これがちょっと名のあるパン屋より美味い。自家製らしいから、パン屋でも一流になれるぞ?ついてきたバタークリームみたいなのを多めにつけるのが最高...
...旨味を内側に閉じ込めていて、それが噛むごとにあふれるよう。 レンズ豆が、小豆を炊いたような雰囲気。バターソースは、上等なバタークリームを連想した...
...美味しかったです。最後にインカの目覚めを食べました。 後は定番の大根のボルチーニ、フォアグラのレモンバタークリームは最近は毎回頼むけど間違いなく1番美味しと思ってます...
...サワパリな食感で香り高いパイ生地の間のクリームや具が 層ごとに異なること。 定番のカスタードクリームをはじめ生クリーム、バタークリーム、...
...鞍下肉のロースト ■左が塩入りバター 右がノルマンディーのバター(クリームっぽい) ■蟹 ■最下層はフォアグラ ■鰆 泡はミント入り...火をいれた焼き方、 なんとか言うてはったけど…それで 柑橘系のバタークリームに沈んでるのが ハマグリか? あるようで味わった事のないソース...マンダリンオレンジのキャラメル 抹茶のマカロン あんこのバタークリーム フランボワーズのパート・ド・フリュイ...
...(12/31にテイクアウト) <<通販でロールケーキいただきました>> ロールケーキはバタークリームが好きなんですが とても美味しく頂きました...
...合わせて712円というお値段に。バタークリームをビスケットで挟んだバターサンド…しっとりしたビスケットと思いき...の バタークリームで鼻から抜ける風味がよく美味しいです✨...甘さ控えめフワフワ食感のバタークリーム ワインと相性バッチリ...
...バターサンドは愛嬌ある表情に思わず綻ぶ、チョコベースのクッキーにたっぷりとバタークリームをサンドしたダークファンタジーな魅力に満ちたアイテム。 角はアーモンド...お城のバターサンドは粉糖でお城のシャドウを描き、バニラ風味のバタークリームを挟んだダークファンタジーな魅力に満ちたアイテム...
...白子の入ったコンソメ。 桜の塩漬けを散らしてあっていいアクセントに。 デザートはフレジェと苺のアイス。 フレジェは苺とバタークリームの伝統的なフランス菓子...
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