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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いちごムースの甘み、ラズベリーの酸味のバランスが良くて美味しい(^.^) ・オペラシトロン 432円 ガナッシュ、レモンバタークリーム、アーモンド生地を重ねた甘酸っぱいレモンの季節限定ケーキ。 ガナッシュの苦味と甘みとレモンバタークリームの酸味が相まっていい感じです(^ ^) 美味しくいただきました...
...スッキリした味わいです。 ロールケーキは生地は卵の風味豊かで、ふんわりしっかりした口当たり。 クリームは少しバタークリーム感が強いかな。...
...・バタークリームレーズンといちご(580円) ・いちごとカスタード(440円)...■クリーミーで美味しかったです ■バタークリームレーズンといちご(580円) ■いちごとカスタード(440円)...◎ いちごの甘さ、ボリューム、バタークリームの甘さ...
...バターチキンカレー 330円 こちらはカレー好きの3号のお土産 ミルクフランス 230円 クリームパンを想像していたら、バタークリーム系が入ったパンでした フランスパンの生地に合ってるので...
...■ドリンクもかわい~ ■三皿目。エクレアチョコレート(とろけるチョコ)、ピスタチオエクレア(ピスタチオクリーム濃厚でバタークリームみたい)...
...もう一つ、比較の意味で購入した「バターどら焼き」がまた最高!生地がふわふわ、滑らかに仕上がっているバタークリームと餡との組み合わせが抜群に良い...
...■ニョッキとサツマイモのゴルゴンゾーラクリーム ■サルシッチャピカンテ(チョリソー) ■新じゃがとアサリの明太子バタークリーム ■桜海老...
...生地はしっとりむっちり。 餡も粒あんでありながらざらついた感じはなくしっとり滑らか。 少しこってり感が欲しいところはバタークリームがまろやかなコクを加えてくれています...
...ミルフィーユ は、サクサクの生地に濃厚なカスタードクリームとバタークリームがサンドされていて、王道の味わいで美味しかったです。...■デリスフランボワーズ(450円)★4.2 フランボワーズのバタークリームとビスキュイでサンドした一品...(店員さんが確認してくれるほど) コーヒーバタークリームもガナッシュも濃厚で美味しいです...
...その周りをモンブランクリームで覆っている最近よく見かけるタイプのモンブランです。 中央のクリームは、食べた感じだとバタークリーム系のようです。 バタークリームと言うと一般的にはあまり受けが良くないのかもしれませんが、私は学芸大学の マッターホーン のダミエが大好物ですし、むしろ歓迎の口です。 バタークリームとモンブランクリームだとクドそうな印象を持たれる方もいるかもしれませんが...
...タヌキは、土台のスポンジにチョコレート味のバタークリーム、その上に普通のバタークリームを盛って、成型され、全体にビターチョコでコーティング...かわいい顔をしています。 手がかかっていますね。 中のバタークリームは...
...写真は2種類の定番フルーツケーキ的な物と、それにシロップを塗り更にスポンジケーキを巻いてバタークリームを塗りアーモンドをまぶした物です。 バターがしっかり効いて優しい甘さのシットリふんわりしたフルーツケーキは懐かしい味で、周りに塗った白いバタークリームがやや塩気があって味の変化が楽しい...
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