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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■和牛・牡蠣・クリスタルラビオリ2 ■リゾット・バジル1 ■リゾット・バジル2 ■柿・洋梨・-196℃1 ■柿・洋梨・-196℃2...カリフラワー、フランス産トランペットと共に5 ■リゾット・バジル:国産のカルナローリ米のリゾット エシャロットや魚の出汁をブレンドしたバジル・ソースで...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44754人
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...蛸のラグーソース:蛸の赤ワイン・ラグーソースのパスタ、バジルとケッパー、松の実をあしらって1 ■ブシャーテ 蛸のラグーソース:蛸の赤ワイン・ラグーソースのパスタ、バジルとケッパー、松の実をあしらって2 ■ブシャーテ...蛸のラグーソース」 ■蛸の赤ワイン・ラグーソースのパスタ。バジルとケッパー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44359人
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...一般的にカプレーゼは固形トマトとモッツァレラチーズとバジルですがこのカプレーゼ全然違うんです。 バジル、モッツァレラチーズ、トマトを形を変えて再構築させるという斬新さ。 バジルはジェラート...
...前菜は生ハムとトマトのカプレーゼでした。生ハムはとろける脂身と香りがステキでした。 カプレーゼもトマト自体の味が濃くバジルの香りもスッキリ爽やかです...
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー 4/17 原宿 ハラカドでオープンします
38919人
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...■【東京肉しゃぶ家 直伝】銘柄豚しゃぶしゃぶコース つけダレ バジル塩 ■【東京肉しゃぶ家 直伝】銘柄豚しゃぶしゃぶコース 〆の麺...◎ 薬味も、ネギ・生姜・玉葱・にんにく・バジル塩とセンスが詰まっていて、最&高!...お出汁が激うまです。 辛みのタレにゴマダレ、自家製のポン酢とバジル塩と調味料が豊富に出ますが...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
40470人
...ベースの豚骨スープの旨味とコク、 そして爽やかなスパイスの香り(特にバジル系)が絶妙なバランス。 ご飯は思ったよりも、固めに炊かれていて...スープカレーは、黒っぽいバジルが浮いた赤茶色のカレースープで...
...生で食べられるカボチャのコリンキーをモッツァレラで巻き、バジルとトマトとともに豚肉で巻いてカダイフで包んであげてます。中央にはそのトマト。周辺にはバジルのソースで。熱々でとろけるチーズも良かった。...小さなカップにマッシュルームのスープとその中にバジルのソースが数敵...
...■・メイン:イトヨリ鯛、ホッキ貝のポワレ 山菜の上新粉揚げ バジル風味 ポがいい。酸味のあるトマトのソース、山椒の揚げたもの。...サマートリュフ、ズッキーニのタプナード、バジル風味のガスパチョ 衣が上新粉なので、軽いんです...美味しい、 デザール キッシュ風味の苺スープとヨーグルトとバジルのアイスクリーム 白ワイン アルザス...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30035人
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...▼仔羊のロースト、バジル風味 旦那さんが注文した肉料理。 一口頂きましたが...①本日の魚料理 【肉料理】 ②仔羊背肉のコートレットグリエ、バジル風味&仔羊と野菜のクスクス添え...・スペイン産栗豚ロースステーキ、夏野菜、バジル風味 ・柔らかく仕上げた牛頬肉...
...■ミニャルディーズワゴン ■ハーブティー ■❶ガスパチョ、バジル、アボガド、ニンニクチップ。 ■オリーブオイルは、仏さん、伊産...ヴァニラの風味。過去に頂いた物とは違いバジルのアイスで清涼感もプラス。人参とバジルの組み合わせって初めてかも...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
"à la minute" の 手法で供されるクラシックなソースで、フランス料理の真髄を知る
15219人
貯まる・使える
...■❹静岡県産アオリイカの低音調理 バジル、オリーブオイル、アカシアの蜂蜜、竹炭の塩、竹炭のチュイル。...■❷熊本県産小玉スイカとトマトのガスパチョ、バジルとオリーブオイルのソース、トマトのコンソメジュレ...■4皿目 ロゼール産子羊の首肉と胸腺肉のクリスティヨン、バジルのソース...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使用したお料理をゆっくりお楽しみください。
43210人
貯まる
...心ゆれたものの、食べログで評価の高い店の供するバジルのパスタ を食べたくて、小海老とジャガイモのフレッシュバジルのスパゲティを。 供された皿は、上述の誘惑に揺れたものやラザニア等の品に比べ 具材感が弱く、全体的にもレモン風味のさっぱり感とバジル独特の風味...冷前菜:「前菜盛り合わせ」 ・イワシのマリネ ネギとバジルのソース イワシは臭みの無く新鮮で...
...お料理は ○オリーブ ○グリッシーニ ○バジル泡のカプレーゼ。 リコッタチーズ、ドライトマト。 バジルの泡。トマトが甘い!。 チーズもクリーミーです。...もっちりした生パスタのイメージに近い。この食感がバジルの風味を口の中に広げ...
...栗、バジラコーナーと呼ばれるバジルと、バジリコジェノバと呼ばれるバジルのミックスに落花生を混ぜたソース。...一度食べてみたかったので感動☆ ミキサーだとバジルの味わい変わってくる...
...■アップで♪本日の鮮魚 トマトとバジルのソース・・・魚は銚子産の黒鯛 ■【デザート】レモンのクリームのロールケーキ ■【メインディッシュ】本日の鮮魚 トマトとバジルのソース・・・魚は銚子産の黒鯛 ■ジンジャーエール...■イワシ、ナス、里芋のテリーヌ ■マナガツオ、トマトとバジルのソース...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアの伝統と日本の四季が出会う空間
57993人
...帆立・枝豆・おかひじき・もずく・椎茸、上にはバジルの泡で覆いつくし、それをかき混ぜてスプーンでペロリ...トマトソースってお店でだいぶ違うけど好きな味。 バジルが爽やかさを増して締めにぴったりな一皿☆ 美味いのだ!...フルーティーながら適度に水っぽく、 ひんやりとしている。バジルとの相性もよくてすごく得をした気分...
...・おすすめ前菜二種【二味拼盤】 棒々鶏と、ホタテ?のバジル炒め。 割と一般的な棒棒鶏ではありますが、味噌の風味と辛みが絶妙で、めっちゃ食べやすくて美味しかったです。 ホタテか貝柱か覚えていませんが、ムニュっとした食感に、程よいバジルの風味が効いていて、上記同様、前菜らしい食べやすさでしたね。...;´Д`)☆ ベリーnice♡ ■愛玉ゼリー【愛玉子凍】l ■棒々鶏と、ホタテ?のバジル炒め【二味拼盤】...
...サントルスーラという村では トマトのかわりにベリー、 バジルをミントにかえていただくインセラータ 22-23....クロゼッティ、 ツナのトマト煮込み、 ナス、バジル、オリーブ。 シンプルなソースですが、 きちんと美味しい♪...山のチーズ、ニンニクと間違いのない構成要素。ニンニクとバジルの香りが食欲を呼び起こし...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
【早稲田駅より徒歩1分】北海道札幌発の本格スープカレー。月替わりメニュー大好評
30002人
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...旨味を活かしたタイプです。 焦がしバジルの風味が香ばしい、悪くはないカレーです。...深みが少し弱いものの、酸味が残り後引くのが良い。 焙煎されたバジルが入っているが、スパイスは特に際立つた感じではなく...美味しい。スープは辛くしても、バジルの風味はしっかり感じられる濃厚なスープ...
21(日)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58326人
貯まる・使える
...■真鯛のサクサクパン粉焼き、旬野菜添え ■ごろごろベーコンとバジル、モッツアレラのアリオーリオ ■平スズキ(鮮魚)のカルパッチョ...◎ オニオン(グラタン)スープ ◎ パスタは、ごろごろベーコンとバジル...
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