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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Enira ■熟成ダブルクリームチーズ白仙をバゲットとともに ■山地酪農牛乳 熟成ダブルクリームチーズ白仙...っぷりと使った『海胆のスパゲティーニ』。余りのソースの美味しさにバゲットを3枚も追加して皿をピッカピカになるまでキレイに皿をディップして...、『ブリー・ド・モー』、『カマンベール』の3種のチーズの盛合せにバゲットを添えられたアミューズから、半夏生は既に過ぎていますが三陸産の『...
...感動の味でした。4品目は暖かい洋風の茶碗蒸しにバゲット付きのお料理です。和の茶碗蒸しとは違って洋風の茶碗蒸しは卵の味が濃く感じられて、上にかかっているお出汁が美味しく、バゲットに乗せて食べると絶品でした。5品目はカラスミのかかった平らな太い麺のパスタです...サービスでノンアルコールのブドウジュースのソーダ割?を出していただきました。 バゲットもオイルとモッツァレラチーズトマト2種類用意していただいて美味しかったです...
...ファルスかプーレ パロチンにパテ・ド・カンパーニュ、サーモン オーロラソース、キャロットムース バゲットという内容。そしてオードブルに『サンジャックのポワレ...
...Potage de Maïs(コーンポタージュ)の冷製とSalade(サラダ)とBaguette(バゲット)がワンプレートの皿で供されました。玉蜀黍(トウモロコシ)も糖度が高くなってきており美味しいポタージュでした。その後にタイミング...
...Dining DADA 外観 ■セッティング ■バゲット ■真魚鰹のポワレ焦がしバター ■オリーブオイル...■活蛸と桜鯛のプランタニエール ■グヤーシュ ■バゲット&オリーブオイル...ホエーのソース ■安納芋のモンブランとミルクグラース ■バゲット...
...知されているシズル写真と見比べてもほぼ同じ内容でありキャベツとベーコンの『コンソメスープ』にメインの『ビーフステーキ』120㌘、バゲットにデセール、コーヒーという内容でした。特選赤ワインでマリネして焼き上げられたというビーフステーキ。肉の味に負けない赤ワインと香味...
...Brut Flower Bottle ■バターとパンとバゲット ■ブイヤベース(Avant) ■パンとバゲット ■ブイヤベース(Après) ■Cuisine...■ミディアムレア ■ステーキ ■サラダ ■珈琲 ■バゲット...
...■自家製・岩手県産鶏のレバーペースト アンチョビー、ケッパー、ブランデー、バターなどで、ふくよかな味わい。バゲット付。 ■自家製・紅木豚のパテ・ド・カンパーニュ 柔らかいながらも、ミチッとした食感がここちよく、味わい豊かなパテです。 ■自家製・紅木豚のリエット 口当たりがマイルドな優しい仕立てにしています。バゲット付...
...■帆立のソテー ■フォワグラのソテーと雫石牛のロティ ■バゲット ■ガトー・オー・ショコラ、フランボワーズのグラース、フルーツ ■Bon...■Louis Roederer Collection 243 ■メニュー ■バゲット...
...■自家製サングリアとアンティパスト ■メニュー ■営業時間 ■烏龍茶 ■フランス産スパークリング ■鶏のレバームースとバゲット ■自家製...
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