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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...隣は昼だというのにガラガラ。ヤバいかも… ■ラムチョップ定食。ハーブ塩と岩塩。 ■ラムチョップ定食 ■脂を焼きラムチョップを載せ、玉ネギを下で焼く。 ■焼き方始め。野菜が玉ネギだけというのが好い ■焼き上がって来たがまだまだ。 ■ハーブ塩と岩塩、山わさび付き。 ■ワンドリンクサービス ■定食メニュー...脂の側を更に焼く。焼き色がまんべんなく付き、骨と肉が剥がれ易くなったら出来上がり。ハーブ塩と岩塩...
...○ぼんじり 〓 弾けるような食感と甘い脂 ○もも 〓 柔らかっ、高級店の鶏肉味 ●『国産ハーブ鶏炙りレバー』¥594 全く臭みなくフォアグラみたいな滑らか食感 好みですが火入れはミディアムレアがベスト ジンギスカン鍋で自分好みの焼き加減で頂ける 新感覚✨『鶏焼き肉』✨ ◆生姜や香味野菜の効いた醤油ベースの甘タレと ◆ニンニクとフルーツ入りピリ辛味噌タレ どちらも良い味!鶏肉に合うが コレは豚肉、ラム肉に付けても旨いやろな〜 ○(お店の水道凍結トラブルで予約不確定やった お詫びにとハーブ鶏からも選んでOKと...
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