高知市のハリハリ鍋に関するお店

...湯豆腐、納豆など美味しい朝食でした。 また癒やされに来たい宿です。 土佐といえば鯨・鰹 ということで、鰹と鯨が食べられるハリハリ鍋のコースを予約して一泊してきました...

...・直七(なおしち) ・ゆず ・ジンジャーゆず　■親子丼　■鯨のハリハリ鍋 (10月～3月限定) ウネス・サエズリ・赤身入り。...■お店写真1　■お店写真2　■テーブル席　■個室2　■鯨のハリハリ鍋　■セット料理　■2014年02月　■鰹の塩タタキです。...とはいえ今回食べ損なった料理は"鯨の串カツ/鯨網焼き/ハリハリ鍋"の3品だけなので...

...初めての高知。 娘のお婿さん家族からのお招きで、 初めての土佐料理です。 鰹は苦手でしたが、塩鰹 とても美味しかったです。 ハリハリ鍋も美味しかった...

...■カツオのたたき　■刺身の盛り合わせ　■クジラのハリハリ鍋　■のれそれ（アナゴの稚魚）　■くじらのウネス　■ちゃんばら貝　■龍馬膳上...刺身の盛り合わせは定番。 そして、お客さんのみならず 地元の人も驚いたのはクジラのハリハリ鍋...

...■突き出し　■カツオ塩たたき　■とろめ　■鮎とウツボ　■刺身盛合せ　■タチイカ（アオリイカ）　■初鰹（マグロじゃないよ）　■ハリハリ鍋（うねすが甘い）...

...とっても素敵なサービス 土佐っ子を初めて利用した。ハリハリ鍋目当てで。飲み物はダバダのソーダX2。 お通しの琉球の酢の物 ポテトサラダ 田舎寿司とどれも美味しい。 悩んでいたらサービスのおばちゃんが、ハーフでもできますって言ってくれたので、鰹のタタキの塩とタレをハーフで。分厚く切られた鰹に生にんにくのスライス。高知に来たって実感する。美味しい。ウツボの唐揚げも美味しい。土佐っぽいメニューではないのだが牛すじと大根のゆっくり煮。この牛すじの柔らかさは感動物。 そして鯨のハリハリ鍋...

...美味しい～。余談ですが、くじらと言えば関西出身の私が知っているところでは、大阪ミナミ千日前に鯨料理専門店があるんですよ。 ハリハリ鍋の徳家 という店です...

...土佐の地酒【美丈夫】を頼みつつ、以下をオーダー。 【お造り盛り合わせ】【鯨のハリハリ鍋】 【鮪ほほ肉のバター焼き】【土佐巻き】 お造りの内容は、鮪赤身/鰹銀皮/土佐赤牛/針烏賊/清水さば/勘八。 塩たたきが流行っていますが、こちらは銀皮を残したお造り。 こうして食べると、鮮度の良さを感じますし、なにより見た目が素晴らしい！ 赤牛もしっかりした肉の味が伝わり、 ブランドの清水さばも泳ぎらしくコリコリとした歯ごたえが堪りません。 ハリハリ鍋は澄んだお出汁ではなく...