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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■国産牛ハラミ肉の V.C.C(ヴァリオ・クッキング・センター)焼きから備長炭でのグリエ、秋の茸のバリエーション、トランペット茸、香り高いコンソメを注いで4 ■国産牛ハラミ肉の V.C...【記憶に残る一皿】 ・国産牛ハラミ肉を V.C.C.調理から備長炭でグリエ...
...もう美味しすぎる。クレソンの少しの苦味が合う。 牛ハラミ、モリーユ茸、クレソンソース、サバイヨンソース、ローリエソース、 →フレンチのメインにハラミなんて珍しいと思ったら、ものすっっごく美味しいハラミ...
...今まで飲んだ中ではダントツのNo.1かも。 5品目は、"コラーゲン焼売"。 豚肉にも"ハラミ"って部分があるの知ってました?? ボクは牛肉だけだと思ってました(苦笑) そんな豚のハラミと豚足を細かく刻んで焼売にしたもの...
...【3.9】和牛ハラミ(1,850円) 適度にサシが入りながら赤身比率のほうが高いハラミ。 おそらくハラミを筋繊維に沿って垂直にカットしているのでしょう...
...霜降りのトロトロ肉とは違う、私の好きなタイプのステーキです。一瞬ハラミかと思いましたが違うそうです。 ちなみに部位は不明のままです(^_^;)...ソースがどこか懐かしい味で、牛肉はバラでなくハラミ?とろけるように上手に煮込んでありました...
...40代後半の紳士2人と30代前半の美女の3人だ。 この店は2軒目に訪問。 1軒目は焼肉屋の幸福。 厚切りのハラミの塊肉を表面カリッと焼き...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
13997人
...雷門のすぐ脇で営業されていたんですが、 現在は移転をして、かんのん通りで営業をされています。 以前は、金楽さんで美味しいハラミを頂いた帰りに 必ずじぇらぁとやサンに立ち寄って...
...美しくも厚みのあるタン、文句なしですね。 その他のオススメはハラミということで勿論注文。 こちらもハラミらしからぬ風貌。 かみ締めると肉の味がすごくわかる。...上たん塩、和牛ハラミ...
...■わさび焼き ■ボンボチ ■山椒焼き ■お口直しの大根おろし ■ネギ焼き ■ハラミ ■付きだしも美味♪ ワインも美味しく、いつ行っても満足です!! ■ささみわさび...・串8本(わさび焼き、レバー、ボンボチ、つくね、山椒焼き、ネギ焼き、ハラミ...
...嗚呼、ウシのレバーやハツ、そして血がしたたる赤身系、ハラミの刺身が恋しいよお。 ちなみに随分あとに頼んだのに...ここと、曳舟にある、サカイ食堂!?かな?あそこのレバー刺とハラミ刺はも...
...レアレアしっとり これは追加しちゃいます(*^^)v ハラミ ハラミはタレできました。 ジューシ~~~...■はらみ ■みっ!瑞々しいっ! ■キラキラ艶めくハラミ...
...☆鰹刺し身 今の時期はあっさりした鰹。 ☆もつ煮 大阪のもつ煮は牛やけど東京は鶏らしい… 味付けはしっかり。みりん多め? ☆鶏ハラミ串 タレ濃いめ...
...5.お魚料理 タラのブランダードのグラチネ タイとホタテのアンサンブル ブイヤベースソースで。 6.お肉料理 エゾ鹿ハラミ肉のパイ包焼き グランヴヌールソース 7.締め ブイヤベースカレーライス 8.デザート プリンアラモード...
...■上カルビ・上ロース・上ハラミ盛り合わせ ■上ロース ■上ハラミ ■お肉焼き焼き♪♪ ■ナムル盛り合わせ ■玉子スープ ■ライス(大) ■キリンラガー ■食品サンプル ■ロースター ■上カルビ・上ハラミ...
...実りのあるものでしたが懇親会は気が乗らず欠席し、以前から行きたくてたまらないハラミ串の有名店で満足したが食べ歩きは終わらない。餃子屋と電...
...【4〜6枚目】 「厚切りサガリ」 「厚切りハラミ」 サガリ、ハラミ共に横隔膜についている部位であり、サガリは肋骨側、ハラミは背中側という違いがある...
...ハラミとタン ■ハラミタレとホルモン ■タン ■上カルビ ■コムタン ■“キムチの盛り合わせ” ■“レバ刺し”“ハラミ&カルビ”“牛タン&ハラミ”“ハラミ&カルビ”焼き...
...■オプション 赤辛 +180円 青辛 +180円 ■牛ハラミ ■ハラミスジ ■プライムハラミ ■にんにくハラミ ■太田牛炭火焼 ハラミ...
...ハーフ/1840円 カルビ/(右値) ハーフ/940円 上ハラミ/2570円 ハーフ/1270円 特上ハラミ/3040 円 ハーフ/1520円 ロース/1400円...タン3兄弟 カルビ(たれ) とりささみ 特上ロース 特上ハラミ(たれ) ライス(小) オイキムチ ナムル盛り合わせ ごま塩サラダ とうもろこし茶 追加 石焼きビビンバ だんのチヂミ 厳選5種盛り 上ハラミ カルビ 鶏ささみ 豚カルビ 特上タン塩(厚切り)...
...2017年6月 ■フードメニュー 2017年6月 ■ハラミ(味噌) ■レバー(塩) ■カシラ(味噌) ■シロ(タレ)...「はらみ」130円 食べやすくカットされたハラミが7切れも刺さっており、ジューシーで柔らか。...とりあえず串を5本注文。 バラ、タン、シロコロ、ハラミ...
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