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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒にも合うだろうけどご飯も進む一品。 続いてハランボ。高知以外ではあまり聞かないメニューですがカツオのハラミの部分とのことでガッツリ油が乗っています...
...■ドリンクとお通し ■タッチパネル ■とりポン酢 ■バリテバ ■ハツ ■フライドポテト ■ししとう・やきとりにんにく ■牛ハラミ・なんこつつくね...
...■奇跡の焼きそば ■大和芋フワフワ五目揚げ ■鰹タタキ ■じゃこ天 ■イカの天ぷら ■鰹ハランボ(ハラミ) ■フルーツトマト ■流れ子(...
...どんこ(イワシの稚魚)、酒盗(カツオの内臓) ②カツオの塩たたき、ウツボのたたき ③高知産トマト ④カツオのはらんぼ(ハラミ)、カツオの...
...また、 はらんぼ炙り焼き ですが脂の載ったハラミがジューシィーでこれまた箸が進みます。 タタキ定食(タレ) 、...相方と800円の定食を塩、たれ両方頼んで、はらんぼ(ハラミのたたき)400円を注文しました。 しめて2000円です。...あるいはそれ以上の美味しさなんです。 「ハランポ」とはハラミの部分ということですね...
...オーダーの出てくる順番はバラバラでしたが、出されるものは基本的に美味しくいただけました。カツオのハラミとか、クロコダイルのから揚げ?やっ...
...■茄子の肉味噌炒め定食 ■ホルモンの三谷焼定食 ■海の天ぷら定食 ■エビからコロ定食 ■四万十豚のトンテキ定食 ■四万十豚のハラミ定食 ...
...大あさり(1人前) ■宇佐直送!! あさりのバターむし. ■※テーブルで貝焼もできます。 ■● 焼き・炒めもの ● ■牛ハラミ焼 ■せせ...
...鰹のハランボ藁焼き 670円(税込748円) 「ハランボ」はカツオの腹の部位(ハラミ)で1尾から1枚しか取ることができないそうで。。 マグロで言うトロの部分になり...塩味の藁焼きノーマルとはらんぼの藁焼きです。はらんぼとはいわゆるかつおの「ハラミ」というか「トロ」...
...それから忘れてはいけないのがハラミ。年を取るとカルビよりロースというふうに脂の少ない部位に偏りがちですが、ここではハラミを食してみてください。コスパが高い分、カルビ、ロースよりセンター(メーンという意味です)に適しています。ハラミ...
...煮込みにマグロのハラミ焼きとやらをオババに告げる。 香ばしい焦げ目がアクセントになっている鳥足附焼はこりりとした歯ごたえのある鳥もも肉。若干甘辛い味付けともどもちょっとワイルドな焼き鳥風でビールに合うな。名物、とアピールするほどでもないかと思うが肉好きメタボな酒飲みの大抵は好きなんじゃなかろうか。 煮込みは甘目な味付けだが、醤油ベースで澄んだスープが独特。シャキシャキした青ネギがアクセントになっておりてろんとした臓物が旨い。シンプルな味なので一味を振りかけると相性が良かった。 一方、マグロのハラミ焼きはなぜ...
...かつおの酒盗 あっさりした出汁でゆずも混ぜている様子。 臭みが無く酒盗が苦手な人でも食べられる。 はらんぼ かつおのハラミといったところか? ややクセがあるが...
...美味しいものは沢山食べたい♪ ロースや和牛ハラミ、厚切りの和牛上タン、カルビ、タン塩、ハラミの頭、ホルモンなどなど、サイドメニューはキムチにナムル...なくってコリコリしたミノとお肉らしい歯ごたえがあるけど柔らかめのハラミ...
...牛肉の味が濃厚で熟成感のあるお肉。牛肉の出荷期間が短くなってから、熟成肉が出回り始めたが、脂はサラリとしてハラミ肉のような深い肉の味わいがありおいしい...
...ヒレ酒 ■たっぷり薬味をのせて(*^_^*) ■湯豆腐 一人前 600円 ■砂肝 ニンニク味、生姜味 各400円 ■カツオは、ハラミと赤身の部分...
...■ウツボのたたき ■カツオのはらんぼ(ハラミ) ■一無尽ロック ■カツオの塩たたき...塩カツオのタタキ、カツオのはらんぼ(ハラミ焼き)、清水サバの刺身、うなぎのタタキ。。この4品で勝負や。...塩がいいです、しおカツオ!! さらに、カツオの「ハランボ(ハラミ)」なども...
...ごはんは、"まんが盛り"を注文(^^) ハラミ美味ぇぇぇーーーの連発で、結局ハラミだけで、6人前をペロリと平らげてる(^^;...■ロース(タレ・塩) 脂身が少なく、カルビよりあっさり! ■ハラミ(タレ・塩) 牛の横隔膜のお肉です...
...ビールのつまみにかつおのはらんぼ(ハラミ)焼を注文。 確かに地元の人がお勧めするのも納得の味でした。 野菜たっぷりのポン酢でいただくのですが、はらんぼの焼き加減が絶妙。 皮がパリパリに焼かれサクッとした食感がきた後、脂たっぷりのジューシーなハラミの味わいが...これカツオなの??? と思うくらいおいしい…… カツオのハラミポン酢? 店員さんにおすすめされ まんまと注文しましたが…… これまたおいしい…… カラッと揚げたカツオのハラミに ポン酢がかかっています 揚げた油がポン酢でスッキリして...
...■店内 ■お造り三点盛り ■高知名物 ウツボのタタキ ■くじらニンニク葉炒め ■カキ酢 ■カツオの刺身 ■剣先イカ ■土佐赤牛ハラミ ■...
...■土佐ジロー(攪拌はこの程度) ■歯がつおのタタキ(お造り) ■さわら(焼物) ■ウツボ(唐揚げ) ■牛ハラミ ■クエのセリ鍋 ■文旦づ...
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