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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒にも合うだろうけどご飯も進む一品。 続いてハランボ。高知以外ではあまり聞かないメニューですがカツオのハラミの部分とのことでガッツリ油が乗っています...
...どんこ(イワシの稚魚)、酒盗(カツオの内臓) ②カツオの塩たたき、ウツボのたたき ③高知産トマト ④カツオのはらんぼ(ハラミ)、カツオの...
...また、 はらんぼ炙り焼き ですが脂の載ったハラミがジューシィーでこれまた箸が進みます。 タタキ定食(タレ) 、...相方と800円の定食を塩、たれ両方頼んで、はらんぼ(ハラミのたたき)400円を注文しました。 しめて2000円です。...あるいはそれ以上の美味しさなんです。 「ハランポ」とはハラミの部分ということですね...
...オーダーの出てくる順番はバラバラでしたが、出されるものは基本的に美味しくいただけました。カツオのハラミとか、クロコダイルのから揚げ?やっ...
...大あさり(1人前) ■宇佐直送!! あさりのバターむし. ■※テーブルで貝焼もできます。 ■● 焼き・炒めもの ● ■牛ハラミ焼 ■せせ...
...鰹のハランボ藁焼き 670円(税込748円) 「ハランボ」はカツオの腹の部位(ハラミ)で1尾から1枚しか取ることができないそうで。。 マグロで言うトロの部分になり...塩味の藁焼きノーマルとはらんぼの藁焼きです。はらんぼとはいわゆるかつおの「ハラミ」というか「トロ」...
...煮込みにマグロのハラミ焼きとやらをオババに告げる。 香ばしい焦げ目がアクセントになっている鳥足附焼はこりりとした歯ごたえのある鳥もも肉。若干甘辛い味付けともどもちょっとワイルドな焼き鳥風でビールに合うな。名物、とアピールするほどでもないかと思うが肉好きメタボな酒飲みの大抵は好きなんじゃなかろうか。 煮込みは甘目な味付けだが、醤油ベースで澄んだスープが独特。シャキシャキした青ネギがアクセントになっておりてろんとした臓物が旨い。シンプルな味なので一味を振りかけると相性が良かった。 一方、マグロのハラミ焼きはなぜ...
...かつおの酒盗 あっさりした出汁でゆずも混ぜている様子。 臭みが無く酒盗が苦手な人でも食べられる。 はらんぼ かつおのハラミといったところか? ややクセがあるが...
...ヒレ酒 ■たっぷり薬味をのせて(*^_^*) ■湯豆腐 一人前 600円 ■砂肝 ニンニク味、生姜味 各400円 ■カツオは、ハラミと赤身の部分...
...■ウツボのたたき ■カツオのはらんぼ(ハラミ) ■一無尽ロック ■カツオの塩たたき...塩カツオのタタキ、カツオのはらんぼ(ハラミ焼き)、清水サバの刺身、うなぎのタタキ。。この4品で勝負や。...塩がいいです、しおカツオ!! さらに、カツオの「ハランボ(ハラミ)」なども...
...ビールのつまみにかつおのはらんぼ(ハラミ)焼を注文。 確かに地元の人がお勧めするのも納得の味でした。 野菜たっぷりのポン酢でいただくのですが、はらんぼの焼き加減が絶妙。 皮がパリパリに焼かれサクッとした食感がきた後、脂たっぷりのジューシーなハラミの味わいが...これカツオなの??? と思うくらいおいしい…… カツオのハラミポン酢? 店員さんにおすすめされ まんまと注文しましたが…… これまたおいしい…… カラッと揚げたカツオのハラミに ポン酢がかかっています 揚げた油がポン酢でスッキリして...
...■店内 ■お造り三点盛り ■高知名物 ウツボのタタキ ■くじらニンニク葉炒め ■カキ酢 ■カツオの刺身 ■剣先イカ ■土佐赤牛ハラミ ■...
...■土佐ジロー(攪拌はこの程度) ■歯がつおのタタキ(お造り) ■さわら(焼物) ■ウツボ(唐揚げ) ■牛ハラミ ■クエのセリ鍋 ■文旦づ...
...■目の前でよさこい祭りも行われる道筋! ■しまちょう、ハラミ、まるちょう、ハツ ■キムチ盛り合わせ ■ハツ、まるちょう、ネクタイ、ギアラ、ハラミ ■まるちょう、こころ、シマチョウ、ハラミ 今日のこころは特に美味...
...店内でお客さんとぼーっとオリンピックを眺めつつ、安く美味しい串焼きとビールをいただいて、1時間程度の滞在。 鶏ではなく牛ハラミを使ったネギまがとても美味しい! 1人でふらっと入れて落ち着く...
...゚Д゚)!! うつぼ初体験で“うつぼの煮こごり”と“たたき”これは正直・・・ “ちゃんばら貝”と“はらんぼ(鰹のハラミ)”を注文するとこうなると日本酒です...
...■フォンダンショコラ ■燻製の盛り合わせ ■鯛のアクアパッツァ ■ジェノベーゼ ■ハラミのサラダ ■店内の雰囲気 ■鴨焼き ■パスタ② ■プリップリッのエビとブロッコリー...料理を五品注文しましたが ほぼ同時に持ってきて冷えたのが残念 ①ハラミのサラダ ②燻製の盛り合わせ ③カマンベールチーズとバケット添え ④ジェノベーゼ...
...そこをグッと辛抱して入りましょう。中は落ち着いてますので。 カツオの塩タタキ、カツオのハランボ(焼肉ならハラミにあたる)、カツオのチチコ...
...そのままの塩味の方が私は好みでした。 鰹のはらんぼ。これは脂の多い鰹のハラミ部分のようですが、これを塩焼きにしたものも絶妙...ネギ・ニンニク・ミョウガ。 どれも良く合います。 ○はらんぼ カツオのハラミを焼いたものです...
...【四万十鶏/鹿児島産黒豚ロース/カルピ/ロース/ハラミ/ホルモン/焼野菜】 ■バラエティセット(2名様分) ◎でべその人気種たちを取り揃えたお手軽セットです。 【タンカルピ/四万十鶏/カルピ/ロース/ハラミ/ホルモン/ウィンナー/焼野菜】...基本、肉は高知産の黒毛和牛。 焼きレバー、数量限定の特上和牛ハラミ(=特上でべそハラミ)…これがまた美味い...
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