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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...380円 ・鮪のコロッケ 480円 ・鶏白レバーオイル漬け 480円 ・鱧の大葉巻天 梅あんかけ 780円 ・鯖のお刺身 680円 ・とびうおの焼霜造り...ほんのり温かい状態で供されました。 こちらも、少し火を入れ過ぎなような… 鱧は...
...ご馳走様でした。 お店ちょっと狭いんですけど、味かなり美味しいです！ 鶏のなめろう、納豆玉子焼き、マカロニサラダ、お刺身(鱧と忘れてたけど白身)...
...こちらでは珍しい鱧しゃぶがあります！ 初めて食べたけど、鱧しゃぶが世の中に浸透してないのが理解できないくらい絶品です...カラっと揚がっていて美味しく～ 日本酒がすすみます。 ■鱧しゃぶ シャーベットの梅だれ...
...※一例 ■三宅島 明日葉の天プラ ■三宅島 明日葉のおひたし ■名古屋コーチン もも肉・砂肝・レバー あいもり焼き ■山口 鱧(ハモ)の天プラ ■山口 鱧の銀汁仕立て...
...あしたから5／8まで連休 飲むぞ〜❗️ ０次回 てっちゃん、ハモキッチンの１階 ・ホッピーセット ・串焼き、バラ/モモ...写真赤枠内の氷が入れられたグラスじゃ全然ダメってことがハモ系列店はワカッテナイ！ でもてっちゃんは...メンマもたっぷり。 これも内容からすれば価格は良心的。 ハモチンGを少し見なおした...
...コスパはそこそこだけど、間違いないという感じ 季節の鱧と、鯨のおさしみが美味しかった。 人気店なのに...1,500円 太刀魚の炙り・XO醤あえ干しエビ・貝柱で・鱧の卵の塩辛と後２品 これは、お酒進むくんです...は、一人用に適当に盛り合わせを作ってくれます。 生シラス、鱧...
...ハモッチン グループばかりまわっている、 それだけハモニカ横丁は ハモチン が幅を利かせているのだ。 疲れてきたしとりあえず入ってみよう。 店内は薄暗く、そのまんまバーの雰囲気。 もちろん大騒ぎしている客などいない、これは落ち着いて飲める。 さて、何を飲もうか、とメニューを眺めるがハモチンだけにメニューも似たようなもの、...歌っていただきました。まぁアレなのでハモり返ししましたが...
...香りがキツすぎなく食べやすい。 7担当の人のは、ハモ(炙り)、ウニ、アジ、カツオ、イワシ、アワビに旬の白身はスズキかな？ 特にしっかり骨切りされたハモの炙りが美味しかったと喜んでいた。 で、ちょっと足りないかな...■ポスター ■夏の七貫９８０円 鮑、スミイカなど ■鰯、炙り鱧など...
...これはその通りだった。刺身は本まぐろ、はた、金目、鯛、平目、あおりいか。まあまあおいしかった。 鱧の天ぷらを注文しようとするともうないと言われて...
...【はも湯引き】△ 関西では初夏の味覚として欠かせない鱧の湯引きを梅肉ソースにつけて食べます。ただしお味の方は至って普通で、鰻屋さんで頼む必要はないかも… 【水なすの酢味噌和え】◎ 鱧と同じく初夏が旬である水なすを...580円 かぶと(二本) 400円 まぐろぬた 630円 鱧湯引き 1,200円 水なすの酢味噌和え 500円...
...やや塩分が高いので、自分の好みではなかったですが。 活ハモ湯引き1,200円を食してフィニッシュ。 梅肉ソースがさっぱりで美味しかった。...それに、へしこやうるか。 おじさま達からおごってもらったお刺身（ぴっかぴか！） ハモも入っていてて梅タレが素敵～ アスパラボイル…… お皿に出てくる感じは...
...香の物 ■天重 （要予約） 天重、茶碗蒸し、吸椀、香の物 ■天麩羅 ■特大海老 ■キス ■めごち ■いか ■穴子 半身 ■鱧 ■アスパラ...
...■豚のタンした ■イカ焼き ■蒸しあさり ■白魚 ■あん肝 ■明太子 ■ハモ焼き ■もずく酢 ■栗 ■肉しゅうまい ■カワハギ肝付き...ハモニカ横丁にある“ささの葉” 季節の魚も食べられる。 この時は、ハモ！ 日本酒は...
...お通しに梅のラム酒漬とアスパラの黄身酢掛け(430円) 自家製豆腐(540円) 鱧カツハーフ(850円) 鰻白焼きハーフ(700円) だし巻き玉子(680円)...・ お通し : 湯葉 ・ お造り 4種盛り : 板鱒(青森 むつ)、鱧炙り(熊本 天草)...
...■エビ ■えびの脚 ■穴子の骨 ■オクラ ■稚鮎 ■さやいんげん ■さつまいも ■鱧 ■とうもろこしのかき揚げ ■ズッキーニ ■新生姜 ■玉蜀黍豆腐、白バイ貝...」 一番搾に、天婦羅 ￥8500 コース + αを頂きました。 玉蜀黍豆腐、鱧造里...
...また、魚介は産地直送のものを積極的に使用。季節の食材も積極的につかい、春は天然山菜、夏は鱧（ハモ）...
...■鯵たたき ■（お通し）ふろふき大根肉味噌乗せ柚子風味 ■肉豆腐 ■とろろめし ■とろろ ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■鯵焼き ■トマト焼き ...
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