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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...料理も美味！ とにかく日本酒の種類がたくさんあり。 飲み放題でもよいお酒を出してもらえる。 料理も美味！ 鱧の煮こごり、スナップエンドウ...
ご当地酒場 北海道八雲町 浜松町店
都心にいながら北海道八雲町を味わえる“アンテナショップ型居酒屋”！北海道の食をご堪能下さい
7016人
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貯まる・使える
...全体的に安めで なかなか面白いラインナップでした。 気になったのは 「カラスハモの豪快天ぷら 490円」 カラスハモって 聞いたことなかったので 聞いてみると 「北海道で捕れる ハモなんですよー...
...【焼物】のど黒姿焼き あしらい一式 【煮物】鱧と夏野菜 沢煮餡掛け 【酒肴】冷製茶碗蒸し 蟹餡掛け 【食事】穴子 炊き込みご飯 香の物 留椀 彩り八寸八種盛りが、めちゃめちゃ美しくて女性は絶対喜ぶ盛り付けでした(♡ω♡ ) ~♪ 少しずついろいろ食べられて良いですね！ 造里のお刺身も新鮮で美味しかった！ 日本酒が進みます♡ 日本酒はお任せでお願いしました。 焼き物は、のど黒姿焼き！贅沢〜！ 塩加減もちょうど良く、肉厚で美味しかったです。 煮物は夏らしく、鱧♡ こちらも大満足！...
...サイドメニューも美味しかった。行った日のお薦めはハモでしたので、ハモの炭火焼きとガンモを注文しました。 『ハモの炭火焼き810円』 身はふわふわ柔らかく...
...■鯵のなめろう ■野菜コロッケ 3個 ※追加できます。 ■昔ながらのハムカツ ■ポテトフライ ■特製鳥の唐揚げ ■鳥皮炒め ■ハモ皮ポン酢...
...サイマキ×2、 小玉ねぎ、 ズッキーニカマンベールチーズ、 鱧、 アスパラ、 椎茸と、...そして、車海老でてきて、玉ねぎ、蓮根、 茄子、鱧が出てきました。 どれも とにかく熱くて美味しかった。...前菜はさっぱり枝豆湯葉と鱧にジュレかけ 美味しかったです 天ぷらは海老から...
...夏の鮨をいただきに伺いました。 摘みに稚鮎の焼物(九頭竜)、鱧の落とし、 握りは鮪三種、鯛、星鰈、春子、ツバス、鯵、鰹、雲丹...お造り（鯛、グジ、トリ貝）、 稚鮎の焼物、水貝、渡り蟹、鱧の落し、 握りは鮪三種（赤身、中トロ、鎧下）、シンコ、間八...△□ 中トロ □△ 大トロ △□ 鯒 △□ 鱧の吸物 □△ カンパチ □ 鰹 ：爽やか △□ 雲丹 △□ 鱚...
...味わい深く、全部ペロリと食べちゃいました。 凌ぎ 鱧寿司 照り焼き風の鱧の寿司、醤油の加減がちょうどよい照り焼きの鱧...
...接客も素晴らしいのでデートにはおすすめですね。 会食で利用しました。 個室の雰囲気もよく、料理も満足いく内容でした。 写真のハモが美味でした...
...魚と野菜の組み合わせは最強ですな、とても美味しい。 鱧と安納芋。 鱧にカレー塩を掛けてみたら、これがとても良く合っていて、美味しい...◆ 本日の天婦羅 ６種 オクラと車海老、あすぱらとキス、ハモと安納芋...
...店内は明るく清潔感あります。 クルミ豆腐とおひたし お通し。正直クルミ豆腐もう少し濃いの普通に売ってると思っちゃいました。 鱧 ぷりぷりで歯応えもあっておいしかったです...
...クリームチーズ板かまぼこの二身焼き 帆立貝とハモの子供真砂和え 中にはホックりとした百合根...季節の野菜と共に 出汁をかけて ・向付 鱧と鰹のお刺身 ・松阪牛のサーロインステーキ 三種類のソース...ぷちぷちとした食感が小気味良い帆立貝真砂和えは鱧の子を使用しているそう...
...さらし葱 キャビア) 穴子八幡巻き ほうずき盛り 若桃蜜煮 姫栄螺旨煮 沢蟹南蛮漬 ・冷やしお椀 和風玉蜀黍ポタージュ風(鱧 海老 順才 ぶぶあられ 粒胡椒) ・お造里 本鮪 鯛 あしらい一式 ・焼物 すずきオイル焼き 蓼外郎掛け(赤・黄パプリカ...
...■ドリンクメニュー ■スパークリングワイン ■夏季限定鱧の昼御膳【爽彩】 2,970円 ■夏鱧の天ぷら ■夏鱧湯引き...
...●旬の有機野菜のポタージュ 1200 ●鮎のコンフィ お箸で 1600 ●鱧のサクサクベニエ 2000 ●タワシタサラダ 980 ■●大人気...ここまでは無難においしい雰囲気重視のお店かと思っていたがこの後の鱧のフリットが絶品...
...200）。海鮮の旨味がギュッッと凝縮されていて、1口頂いた瞬間に友人と思わず顔を見合わせて「美味しい〜！！」とハモってしまいました...
...■ごま豆腐 ■ちゃんじゃ ■日本酒メニュー ■高級魚 鱧と茄子の煮おろし ■山口県銘柄鶏 長州どりのもろみ醤油揚げ...鉢肴：県産ブランド肉盛り合わせ 強肴：勘八 南蛮煮 蒸物：周防鱧 銀餡蒸し 揚物：甘鯛 天麩羅、茄子挟み挙げ とめ肴：海老...鹿野高原豚ローストとズッキーニの博多炙り 【煮物】高級魚 鱧と茄子の煮おろし 【揚物】山口県銘柄鶏...
...若干生臭くなる始末。 早く食べることが出来たら良いんでしょうが。 お刺身がくるまでに、ポテトサラダやハモの白焼きなどを 頼みましたがこれもなかなかの量があって 食べ応えが十二分にあります...
...蕨、明太子と蒟蒻の和物の3種類の小鉢セットで特に明太子が口の中で溶ける食感が新しかったです。 椀のお出汁は、鱧のしんじょでフワフワ軽い食感のしんじょとカツオと昆布と干し椎茸で出汁をとった椀は優しい味でした...
...様々なものを少しずつ堪能することが出来ました。 季節感のあるハモが出てきたり...ポン酢餡かけ 鰻と若布酢 胡瓜 ◆御椀 冷製茶豆摺り流し 揚げ鱧 色野菜 ◆向附 お造り盛り合わせ 妻野菜一式 ◆煮物...ほうれん草と三つ葉・蟹のお浸し 烏賊雲丹焼き 鱧煎餅 御椀 蛤煮麺 焼椎茸 あおさ海苔 酢橘 造り...
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