築地のハモに関するお店

...■クラフト３種　■マグロ赤身を頼んだら出てきた脂っこいやつ　■お皿は中華風？　■なんかの芋ロック。600ウェンくらい　■鱧の南蛮漬けは如何にも的な出来合い品...

...箸で切れる柔らかさで唸りました 揚物 鱧のアスパラ巻き さつまいも 鱧のアスパラ巻きって初めて頂きましたが、とても良く合います...とゅぅ感じでしょうか…) お刺身のイカは、やわらかくて甘いし、ハモの天ぷらも美味しかった！後...

...コースの内容は下記のとおりです。 ・イタリア産ショコラ フォアグラマカロン ・和牛内もものカルパッチョ バルサミコ醤油 鱧と大葉のジェノベーゼオレキエッテ ・北海道タラのアクアパッツァ 西京みそクリームソース ・国産牛サーロイン...

...料理はランチコースで一人２０，０００円、メニューは鮑と鱧のカクテル・自家高温燻製サーモン・特製ビーフコンソメスープ・マッ...品切れになり次第終了となります。　■季節の前菜 鱧、松茸、鮑、ふぐ、鰻、などなど...■特選但馬牛の雌牛　■ランプとサーロイン　■鮑と鱧のカクテル...

...〓〓Amuse〓〓 ゴールドラッシュのパンナコッタ 山口県産ハモの炙り スイートコーン「ゴールドラッシュ」をムースにした パンナコッタにハモの炙りとトマトジュレを添えた冷菜。...・Amuse ゴールドラッシュのパンナコッタ 山口県産ハモの炙り 甘さが特徴的なとうもろこし...

...松風焼はとても香ばしさがお酒をすすませる一品。 お椀 鱧の煮酢橋のはりはり吸い 鱧のお椀は、みょうが良いアクセントで鱧の味を引き立ててました...

...おいしかったのは鱧です。鱧の真丈の椀と鱧寿司それに鱧の子の煮こごり（絶品）...

...べちゃべちゃした感じでした。 のどぐろが絶品。 立派なのどぐろ。 平日夜利用。 のどぐろ原始焼きと鱧のコース９０００円(飲み放題込）＋個室料１０％。 先付 刺身 茶碗蒸し 鱧の湯引き のどぐろ原始焼き 蕎麦 デザート 刺身めちゃ新鮮。鱧はコリコリ...

...■個室　■店内全体　■食材（魚）　■食材（魚＆野菜）　■食材（野菜）　■コース　■鱧３種(わさび 梅肉 炙り)　■佇まい。期待してしまう...

...のどくろ、キャビア、うにのソース、美味しい 鱧と賀茂ナスのフリット 鱧のうえの梅肉ソース、これが最高...1,890円 □淡路産鱧と大和茄子のフリット...

...イカ。　■さざえさん！　■大トロステーキ　■ウニ達。　■鱧の天ぷら　■伊勢エビのお造り　■伊勢エビみそ汁...■メニュー　■中庭　■ドリンクメニュー　■夏得メニュー 鱧の落とし @¥680　■夏得メニュー 鯨のたたき @¥680...まずは生ビール、6点盛りの刺身、茶碗蒸し、さざえ刺身、鱧の天ぷら...

...2人で1万円を越えたことはありません。 お腹いっぱい食べて、飲んで、この価格は嬉しい限りです。 揚げ物は、だいたい鱧（はも）の大葉巻き揚げがでます...

...そして、ノドグロの上に、ノドグロの肝がのっていて、めっちゃ味わい深いです。 【鱧】 鱧が出てくると、夏を感じます。 梅肉と一緒にいただくと、ウマウマです。...■澤屋まつもと　■お造り　■明石産タコ柔らか煮　■長崎産ノドグロ　■飛露喜　■鱧...

...5～6割程の混み具合。 瓶ビールと天ぷら盛り合わせ、ハモの湯引き、アオサの味噌汁、握り8品を紙に書いて注文。 なかなか来ないが...￥1180 (赤身、中トロ、大トロ、炙り、ネギトロ) 旬のにぎり、イワシ、クジラ、鱧...

...◯名物スモークの握り ◯プリン体かけご飯（うに、いくら、カラスミ、ハモ卵巣の塩辛...) ◯穴子握り 〇カブの浅漬け ◯スフレ玉子 ◯〆の巻物...■煮帆立　■桜チップスモーク　■鯖塩麹スモーク　■プリン体ご飯、卵黄、鱧子...

...巻物に少し垂らしたいときに便利だ 氷ビールで乾杯 お通し 本日のお薦め 握りは１巻から注文できて いろいろ食べられる 夏らしく鱧から始めよう 鱧の湯引きは梅肉と柚子みそで〜 マグロ３点盛りは 中トロ...

...意外な組み合わせですが、とっても美味しいんです。   ＜小鍋 鱧 玉葱＞ お肉だけでなく、今が旬の鱧が頂けるとは嬉しいですね。 丁寧に骨切りされた鱧はふわふわ食感...

...今回はカウンタでいろいろといただいてみました。最初にお通しとして３種盛りの小皿が提供されます。 こちらには玉蜀黍のムースと鱧、サラミが盛...

...ありがとう。ごちそうさま。 豊洲直送！お得魚 なす揚げ、アジ南蛮、ぶったま おでんと魚が美味しい。 焼き魚(カマス)と鱧天ぷらもいただきましたが、とても美味しかったです。あと料理はもちろん、お酒も安くて、日常的に行きたいです✨ 店内は楽しく賑わってました。 カマスと鱧！ カマス焼き...

...■『白焼き』鰻の本来の味を　■築地直送のお刺身　■『蒲焼き』おつまみでも！　■『鱧落とし』季節限定です（６月～９月まで）　■季節のデザー...