大阪のハモに関するお店

...石釜炊き『鯛めし』食べ放題〜（国産牛ローストビーフと鱧カツ膳） 【2022年6月27日訪問】 〜名物！石釜炊き『鯛めし』食べ放題〜 ＊石釜炊き鯛めし食べ放題 「鯛めしがおかわり自由！」響名物のコシヒカリ石釜炊き。約４０分かけて炊き上げます。炊き立てのお米の甘み・旨味を存分にご堪能頂けます。 ■ 国産牛ローストビーフと鱧カツ膳：1500円 ＊香の物・味噌汁付 ダイナミックキッチン＆バー 響 中之島フェスティバルプラザ店（国産牛ローストビーフと鱧カツ膳） 050-3164-0446...

...その頃鉄板では鱧がいい音を立てています。 焼き色がイイですねぇ～ オードブルの鱧の完成♪ 赤いのは一見トマトに見えますがこれはただのトマトではなく梅肉ソースなんです。 トマトは大阪産、アスパラは熊本産と国産にこだわっていらっしゃいます。 ハモの身はふっくら...

...弾力があって上質な卵黄とのハーモニーがたまらない。お口の中で生ハラミと上質な卵黄が〝あみん 待つわ〟をハモりだした。（例えが古いか） そ...

...平日限定のお惣菜プレート、この日のメニューはタコのクスクスや レンズ豆と生ハムのマリネ、 キャロットラペ、鱧の胡瓜ソースの4種類。 ル・...

...雰囲気が静かで落ち着いていて好きです。メニューはラグジュアリーな大人の飲み会プラン。フリードリンクですがリーズナブルです。 ◆鱧の燻製とイベリコ豚ボイルハムの前菜 ◆夏野菜のバーニャ風アラスカ特製カレーチーズソース...

...音楽はジャックジョンソンが心地よく流れていました。 まずはビールで乾杯！ 旬野菜の茄子を焼いて頂き、黒板メニューに鱧もあったので今年最後かな？と思いながら鱧も注文。 鱧がめちゃめちゃ美味い！その後...

...¥９８０ サラダとスープとご飯かパンが付きます。 これも・・・想像してたのと違いました。 一番手前は鱧のフリット。 カリッカリに揚がってて、ハモなんだか何だかわかんない。 ハモじゃなくても他の白身魚で良いんじゃないかな〜って仕上がり...

...■浪速うどん。細麺ですが、コシがある。超美味い　■鱧の湯引き　■地鶏から揚げとジャガもち素揚げ　■お突き出し　■大根とじゃこサラダ　■地鶏唐揚げ　■カツオの焼きっきり　■トリすき焼き　■岩牡蠣　■ハモフライ　■自家製薫製盛り合わせ　■鯛めし　■鯛めし...老舗のお店なのに色々新しい事を取り入れておられます！ 活鱧 天ぷら ¥1200 梅肉がかかった鱧を天ぷらにしているからこのままで...

...近鉄布施駅のまん前にある老舗のステーキハウスです。 難波や梅田にも支店はあるようですが、うちから一番近い本店に… 前菜の鱧の後は、鹿児島...

...パスタとピッツァはシェアすることに。 コースメニューは以下の通り。 前菜3種 (カツオのカルパッチョ、ハムのサラダ、鱧のフリット) →鱧のふわふわ感が良い...

...Farm～　■生ハムはその場でスライスして下さいます　■・秋のごちそう「鱧×松茸」　■鱧♡　■・生ハムのカッティングサービス　■パンコーナー　■左）サーモンのロースト...•*♬ “スイーツビュッフェ”でありながら セイボリーも色々と有り、 生ハムと「鱧×松茸｣はシェフがその場で 提供して下さいます♡...

...アイスクリーム添え　■お肉　■ムニュ・マルシェ＜平日＞　■ハモにトマトのシャーベット、コンソメジュレのスプーン...税・サ込み）です。 ・ご挨拶の一皿：ハモにトマトのシャーベット、コンソメジュレのスプーン...お祝いしてもらえるなんて！」大変喜んでおりました。ハモもあったり...

...国産牛サーロインと鮑ランチをいただきました。 前菜には 鱧の八幡巻き うすいえんどうのプリン なす しょうがと鰹を添えて 柔らかい鱧、シャキシャキと歯応えのある 食感を楽しめる八幡巻き 優しい味のなすに...国産牛サーロインと鮑ランチをいただきました。 前菜には 鱧の八幡巻き うすいえんどうのプリン なす しょうがと鰹を添えて...

...あぁ なめらか～でトロけまくり 激ウマでした ■熊本県産ハモの鉄板焼き〜淡路産新玉葱のポタージュ〜 火入れが絶妙 皮目はパリッと身はふっくら...★エッセンスコース ★黒毛和牛A5イチボとトリュフのエッセンス流ユッケ 熊本県産ハモの鉄板焼き〜淡路産新玉葱のポタージュ〜...

...見た目にも色鮮やかで季節感があって良かったです。 魚料理：鱧とフォアグラのソテー スパイシーな茄子のピュレとシェリー酢風味の赤ワインソースが 淡白な鱧の味を損なう事無く上手く味付けをしています。...フランス料理が鮮魚と帆立貝柱のポワレ、 中国料理が鱧と海老の香粉炒め...

...他店では味わえない自慢のコースです。 ご来店後もご注文いただけます。 ◇先付け ・松茸と鱧の冷製ロワイヤル 柑橘の香り ◇季節の前菜盛り合わせ ・黒毛和牛の炙り 山葵を添えて ・薩摩芋のキッシュ...

...サングリア　■ニュージーランド産ヘレ(右)とサーロイン　■カルパッチョ　■鱧のフリッター　■鮮魚のカルパッチョと鱧のフリッター　■団体様でもお席ご用意できます。　■２０～３０名様でご利用可能...一人550円(税込み)。 鮮魚のカルパッチョ。まあまあ。 本日のメニューから、鱧のフリッター...

...アレルギー等お持ちの方は事前にご連絡ください。 食前酒 梅とワインのカクテル 前菜 季節の食材を使った彩り前菜 椀物 鱧真薯とじゅんさいのお吸い物 刺身盛 和牛のレアお刺身 焚き合せ 和牛ロースとれんこん饅頭の和風あんかけ 焼物...

...特製のタレが鱧の旨味とあいまって、至極の美味に。。。　■スポーツ観戦などが可能な、映像設備も完備　■個室カウンターは顔も見渡せて、もちろん目の前で調理してくれるから、あなただけのおかかえシェフに…　■目の前の鉄板で、焼かれる料理に舌鼓！　■窓際のお席も人気です！　■6名まで座れるL字型のBカウンター　■大人数で利用しても、良い感じの距離感です。　■活車海老と魚介の和牛コース　■伊勢海老コース　■夏季限定鱧コース　■秋季限定の牡蠣コース　■鉄板で焼いた鱧は...

...■店内から見える大阪城　■お肉〜♩　■お魚。　■デザート　■スープ　■メニュー　■フォアグラ　■前菜 ○クラゲの中華サラダ ○鱧の梅肉和え ○牛肉の時雨煮 ○しまあじの炙り...