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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はもの湯引きは、小ぶりだけど肉厚な切り方で食感良き！ 酢味噌の酸味が控えめで、ハモの美味しさがちゃんと伝わるので、タップリつけるのがオススメ♪ 鯛のあら煮は普通かな...シマアジ ヒラメ カンパチ コハダ イカ 赤海老 ホタテ 赤身 太刀魚 トロ ハモ湯引き ウニ小丼 トロタク巻 赤だし 緑茶 税込7280円でした...
...■要予約鍋 ※鍋は刺身付き リクエスト鍋承ります ■要予約鍋 ・季節の魚しゃぶしゃぶ鍋 ・海鮮寄せ鍋 ・すっぽん鍋 ・鱧すき鍋（期間限定） ・和牛すき焼き鍋 ・てっちり鍋 ・地鶏つみれ鍋 ・牡蠣鍋 ・かに鍋 など...
...もちろんノンアルで～♪ はもありました～♪ はもは今回、梅肉でいただきます♪(´ω｀) ん～♪ ハモですね♪f(^_^; 寿司イロイロ盛りに… オサカナのたいたやつ～♪ ナマエわすれた…f(^_^;...
...間八（カンパチ） 790円 ・オーストラリア サーモン 790円 ◎造り盛りできます！（二名盛～） ■【夏】旬の逸品 ・香川 鱧（湯引・炙・天ぷら） 各1,500円 ・奄美 海ぶどう 690円 ・泉州 じゃこ海老唐揚 590円 ・ヤングコーン丸焼 二本...
...まずは、つきだし。 肉のたたき いい肉です。うま味があります。スダチを搾ってもいい香りがします。 焼ハモのカルパッチョ 洋風なハモもいいですね！ 雲丹のプリンです...
...しっかりと熟成されて美味しい♡ ■トマトとあけがらし、鱧の茶碗蒸し。鱧といえば梅肉ですがトマトの酸味とも合いますね☆彡 ■鮪の漬け。...お酒がすすみます。 ■小丼ときたら椀もの。鱧のお吸い物にオクラ梅肉...
...ホタテ貝柱フライ膳 1350円 季節限定カキフライ膳 1380円 季節限定ハモフライ膳 1500円 ヒレかつ膳 1500円 黒豚ロースかつ膳 1380円...小鉢、みそ汁、香の物付 ■季節限定カキフライ膳 小鉢、みそ汁、香の物付 ■季節限定ハモフライ膳 小鉢...
...定番のお造り盛り合わせ 内容は「烏賊、蛸、鱧、タイラギ貝 カンパチ、中トロ」と盛りだくさん ・烏賊 ネットリとして甘い！！ ・蛸 レアに軽く茹でた蛸 めっちゃぷりっぷりで良い食感 ・ハモ 湯引きはふわふわ 梅肉が合うんだよねぇ ・タイラギ貝...■信濃鶴 純米吟醸 ■鱧の白子...
...時期的に少ないんだよねー」 「あー…そうなんですか」 「シャコは終わっちゃったし、夏になればいろいろ揚がるんだけどねー！ハモなんかも揚がるよ！」 ありゃ...
...【温物】海老ひろうす 【台物】すき焼き 【蒸物】茶碗蒸し 【油物】蟹磯辺揚げ ■五〇〇〇円コース 【先付】蕪羹 【前菜】鱧博多、里芋胡麻...
...■箸留めの和紙には「泉州美食EXPO」のロゴが入っている ■平目（泉州）と鱧（泉州）と中トロ（長崎）のカルパッチョ ＆ むら川 特別純米辛口 ■平目（泉州）と鱧（泉州）と中トロ（長崎）のカルパッチョ ■鯛 昆布〆（泉州） ■剣先烏賊（和歌山）...和泉蛸 枝豆ソース 無花果 胡麻和え ・キノコと揚げの蕎麦 ・平目（泉州）と鱧（泉州）と 中トロ（長崎）のカルパッチョ ・鯛（泉州）昆布〆 にぎり...
...少しずつ品数が多いのが、うれしいです。 デザートのメロンがかたかったのが残念ポイント。 穴子は期間限定ですが、夏メニューでは鱧が登場する？そうです...
...脂もあって美味しい ・中トロ モッチリ＆マッタリ うん、中トロって美味しいねぇ ・鱧 外側がふんわり 中は少し弾力がある感じ 梅肉が鱧に合いますね ・烏賊 お造りで食べた烏賊は ネットリとして甘かったんだけど...＆ 冷や酒 ■お造り盛り合わせ ■サワラ西京焼き ■おまかせ にぎり ■鱧...
...そして岩牡蠣はめっちゃ肉厚で磯の香りもしっかり ■鱧アスパラ巻き揚げ■ アスパラに鱧を巻いて揚げた天ぷら 淡白な鱧って天ぷらにすると美味しいっすよねぇ アスパラの青っぽい風味が...
...内容は「烏賊、マグロ赤身、平目、鱧 ボタン海老、小鯛」 あと・・・右奥にあるの・・・...鯛、蛸、赤身の漬け、ウナギの巻は700円で国産のウナギ鱧の梅肉、マッタケ土瓶蒸し...お寿司もオススメのイワシ、カツオ、鱧...
...・鯛のあら煮 650円 ・茶碗蒸し 600円 ・赤だし 300円 ・お吸物 300円 ・黒みつきなこアイス 250円 ・鱧湯引き 750円 ・鱧天ぷら 750円 ・寿司屋のなめろう 700円 ■にぎり（二個）■ ・たまご 250円 ・げそ 250円 ・さば 250円...
...■テーブル2卓 カウンター席4席の小さなお店です。 ■柴山港直送のピカピカの松葉かに ■自慢のお出汁で食べる 鱧すき鍋 ■おまかせコース...
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