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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 89 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らかいのですぐ皮は捲れました ・京都のみぶなのお浸し、上にはハモ ・おちあいの下には大根 ★握り★...タコの桜煮 イカ 石垣鯛 タラの白子と北海道のバフンウニ 島根県の真鯵 里芋 ハモとニブナ 大間マグロ 赤身漬け和辛し 大間マグロ 中トロ血合いぎし...
...ボトル 7500円 一合 1900円 ■泡波（日本最南端、波照間島幻の酒30度 一合 3300円 ■戻りガツオのお造り ■鱧の湯引き ■...
...・隨縁亭ランチ会席 夏のお品書き（6月7日～） ・前菜 笹巻寿司 茗荷寿司 新生姜甘酢漬 合鴨ロース煮 新丸十レモン煮 鱧南蛮漬 海老艶煮 厚焼玉子 甘長ししとう焼浸し 順菜美味出汁 酢蓮根 山葵 ・煮物椀 海老真丈 順菜 青味軸 振り柚子 ・向附...
...毎回毎回、感動するような店には出会えません。 教育不足 2019年 9月訪問 ばちちらし寿司 7 海ぶどう 6 茶碗蒸し 5 鱧の天ぷら 4 島らっきょうの浅漬け 6 握り盛り合わせ 5 しじみの味噌汁 5 沖縄旅行最終日の夕食...
鉄板焼ステーキ Ishida. 石垣店
厳選されたお肉を鉄板焼きにて提供させて頂きます。臨場感ある目の前での調理をご堪能下さい。
2393人
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貯まる・使える
...石垣牛ロース（130g)コース（12000円） ウーロン茶（380円） まずは前菜。ハモ、石垣牛ローストビーフ、もずく、牛筋とジーマミー...
...揚げたてではありませんでしが、サクサクでお肉が柔らかく感動でした。 美味しかったです！ 鱧とヒレカツ膳、2398円を中心に頼みました。 ...
...会計時には レジに お店のマッチが用意されていました 最近では 珍しいですよね このお店の場所には、 石垣では珍しい 鱧を食べさせてくれる 神戸素材を扱う「酒肆（しゅし）みやび」さんという 日本料理のお店が 平成20年10月頃に開店し...
...■ヴォーヌ・ロマネ／ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ フランス／ブルゴーニュ 750ml ■本まぐろ 中トロ ■かますの風干し ■鱧のたたき オクラ銀餡かけ...
...とにかく濃厚でクセのある旨味なんだけど、ユズがさっぱりと味を引き締め、赤酢とハモる。そこに煮切りが味をまとめる感じ。とにかく煮切りの味わいが一番最後に来るのが...甲イカ アカマチ（ハマダイ）お吸い物 マングローブクラブ茶碗蒸し 鮪ユッケ風 鱧と胡瓜ザクザク ⚫︎中トロ...
...igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 島野菜や県産のお肉をたっぷり使ったお料理でとても美味しかったです。特に旬物のハモの鉄板焼きはお出汁も含めて今まで食べたハモの中で一番美味しかった...
...海苔と米粒ってやっぱり王道なんだと思います。 こちらは、ゴーヤの苦味と、鰹節と醤油の甘み、そして、酢飯の酸味、イイ感じでハモってます♪ かっぱ巻きほどの水水しさはないけど...
...また訪れたいお店です♪ #土用の丑の日 特別にお願いして鰻を仕入れて貰って鰻と鱧のコースにしてもらいました #土用の丑の日 #鰻料理 #鱧料理 #鰻重 #沖縄グルメ #那覇グルメ #おすすめ店#日本料理屋#日本酒#鰻#鱧#天麩羅 #沖縄グルメたけp #土用の丑の日 特別にお願いして鰻を仕入れて貰って鰻と鱧のコースにしてもらいました #土用の丑の日 #鰻料理 #鱧料理 #鰻重 #沖縄グルメ #那覇グルメ #おすすめ店#日本料理屋#日本酒#鰻#鱧#天麩羅 #沖縄グルメたけp...
...■なみだ巻き ■納豆 ■海鮮太巻き ■季節限定握り・一品 ★毎日変わる季節のメニューもお楽しみください！ ■【春・夏】 活鱧/かんぱち ■【秋・冬】 秋刀魚/天然鰤/とらふぐ/すじこ ■人気の逸品！ ■特選お造り 十種盛り (一人前) ■本まぐろお造り 五種盛り 脳天/ホホ/アゴ/赤身/とろ ■博多風 胡麻サバ ■金目鯛塩ユッケ ■活〆うなぎ白焼き ■活鱧落とし 季節限定...
...刺身2種盛り合わせ（キハダマグロ・イサキ） 焼き物一 牛ハラミ串焼き 自家製マスタード 焼き物ニ 銀鱈 西京焼き 揚げ物 鱧の梅肉揚げ 冷やし鉢 蛸のやわらか煮 〆 玉蜀黍ご飯 甘味...
...途中で60%に、建物が見え交差点に後100m程で100%、満車となりました。 飛行機組は「 飯食わせ、飯食わせ！ とハモります♪ 」 結局...
...脂の甘みをしっかり味合わせてくれる店は、そう無い。素材の新鮮さと焼き手の繊細な焼き加減がハモらないと成り立たないからだ。 うまい。 本当...
...酒盗って苦手な人も多いと思うけど、これは全員食べられるだろ。 【松茸と鱧とお麩の土瓶蒸し】 松茸ってこんなに旨いっけかと思うほど旨かった。...沖縄に居るのを忘れるくらいホッとさせてくれる一皿です。 鱧のお椀 こちらも夏の代名詞ですね...
...■アユ塩焼き ■ハモ湯引き(梅肉) ■くじら 極上オノミ ■予想に反してつゆ浸し．太めの麺はかなりコシ強いけど，風味はちとうーみゅ．．． ■４～９月限定 冷し茶そばセット １０００＋税円． ■菊水の辛口(一合) ６００＋税円． 真剣に和食なお店です 職場の人に連れて行っていただいたのですが、 名護でこんなすばらしい和食が食べられるとは・・・、と 大感動でした。 なんちゃって、ではなく、ほんとに真剣に 和食 なのです。 手をかけられ、ていねいに料理された和食。 このときは、ハモづくしな懐石をいただきましたが...
...） そして一番びっくりしたのが注文したサラダの大きいこと （出てきた瞬間 家族全員でデカッ！とハモってしまうほど 笑） 運転手の為この最高の環境でビールが飲めなかったのが心残りでしたが 家族全員大満足でお店を後にしました...
...サンドイッチマンの犯罪者っぽい方（どっちだよ！）が絶賛するのも納得の旨さ！ 鱧も食べました。 鱧って夏が旬だと思っていたら...■メニュー ■飛露喜 ■竹酒 ■お通し ■牛タン ■しそ味噌 ■牛テール焼き ■鱧...
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