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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ひれ酒がすすむ。 ふぐ唐揚げ・・・個人的にはあんまりいらない。味も濃いし量も多く途中で飽きる。 鱧しゃぶ・・・この日は店主のお勧めということで鱧しゃぶ...
...こういうのってそのお店の味が出るんですよ。 旨いっ!! やっぱり日本酒が飲みたくなってくるのよ。 【天麩羅】 鱧だったか烏賊だったか？日本酒飲むと記憶が薄れる・・・？ この日は実は２軒目のお店だったのであんまり食べれない でも...
...■クジラ♪ ■グレのなめろう。 ■トビウオ造り。 ■夏限定！トマトチーズ焼き♪ ■わかさぎの天ぷら♪ ■鱧の湯引き♪ ■店前。 京都・宇...
...3150円 ■お昼の点心コース 3990円 5040円 ■季節限定、鱧と白芋茎の葛引き ■お昼の点心 ■おせち料理 ■おせち二段重 ■お...
...お酒と一緒にいただいたので、余計に美味しかった…。 ■花藤の隠れた一品(？)味噌汁。赤だしの味が抜群で、この日は特別に鱧が入ってました ■お刺身のかるぱっちょ ■いわしのたいたん。骨までいけるよ ■ハモが旨い ■これは珍しい。ハモの卵の白和え...
...■店の前、店内共に、スッキリと清々しい。 ■お造り盛り合わせ。身が厚く、鮮度もあり、満足できます。 ■鱧おとし 梅肉添え。夏の時期、この...
...しばらくして完成します。 最初に登場したのはお惣菜盛り合わせとありましたが、立派な八寸です。ツブ貝にだし巻きのイクラ乗せに鱧子を固めたものでしょうかレベル高いです...
...すし処「花背」で 今年2011年も 京都・夏の風物 鱧料理を 堪能 すし処「花背」で 今年2011年も 京都・夏の風物 鱧料理を 堪能しました。 すし処「花背」は 京都市西の梅津...プロさばきで 釣りキチの多いTAテニス仲間皆が 京の夏・風物 鱧料と 花背自慢料理を堪能した...
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