中華街のハモに関するお店

...)　■鱧のフリッターと冬瓜に、しっかりした餡　■ハモと冬瓜のスープ煮込み　■麻婆豆腐　■工夫や数だけじゃない...食べやすいサイズでペロリと完食。 6品目は【鱧と冬瓜のスープ煮込み】だ...

...・本マグロ・太刀魚のお造り 海ぶどう、かぼちゃ添え ・汁物 ハモの薄塩仕立て ・地野菜と釜揚げしらすのゆず胡椒サラダ ・八寸...海蘊の養老蒸し 蟹のつみれのお碗 冬瓜椎茸 焼き鱧 花巻産の本鮪 お造り 鮎の塩焼きなどなど 鱧の茶碗蒸し たたきおくら 仙台牛の石焼...

...足はデッカくビールしかいただいてない のにもうメロメロだ◎ ◇鱧のフリット 下にはクスクス（世界最小のパスタ） ソースはカレーやコリアンダー等々のス パイスソース どちらかというと淡白な鱧 その奥深い旨みはそのままにスパイスソ...■自家製パン　■お魚料理 気仙沼産穴子　■お魚料理 鱧のフリット...

...■加茂茄子の鴨そぼろあんかけ　■活鮎の炭火焼き　■佐賀牛のシャトーブリアン炭火焼き　■佐賀牛のサーロイン１００ｇ　■天草産鱧の湯引き　■...

...■ほたてフライ　■いかの天ぷら　■穴子フライ　■小海老の天ぷら　■ミックスフライ　■そば屋の鳥唐揚げ　■揚げ出しそばがき　■鱧のはさみ揚げ（6〜9月）...

...[酢の物] はすいも、トマト、ハモ、赤貝、じゅん菜。 食欲をそそる味付け。 [真河豚の白子]...■玉　■日本酒　■作　■醴泉　■まだ若い大将　■入口　■鱧、小肌、蓮芋、ジュンサイ、トマトにジュレを。　■鹿児島 カツオ...芋焼酎のリストもあった。 ＜おまかせコース＞  ・鱧...

...テーブル席２卓あるので予約してテーブル指名にすれば初めてでも入りやすく、ゆったり落ち着いて食事を頂けます。 夏なので鱧料理がいくつかあり...

...メニューは少人数での来店を意識してるのでしょう。 一品一品がリーズナブルです。 ハモンが１０００円でどかっと出てきます...今日は出会えず残念。 乳酸発酵の香りも薄かったと思いますが、万人受けするハモンなのでしょうね...

...紅茶のアイスクリーム添え　■シャンパーニュ　■白ワイン　■真ん中に鱧、周りはキュウリのソース、バジルは一枚ずつ違うもの。口の中が一気に爽やかに！...ヴィシソワーズから始まり、ズッキーニのテリーヌ、鱧...

...■風の森　■お造り3種　■ソガペールエフィス イリヤ ソントン　■水茄子のお刺身　■欅ジンソーダ　■ハモ湯引き　■茄子　■瀧自慢　■おつ...

...■辛子蓮根と青梅水仙が美味　■尼子の南蛮漬けも〜♬　■鱧の湯引きと本鮪　■炊合の蓋を開けると・・...焼き餅麩）が付いて、お造り に真鯛の薄造りと雲丹、鱧の切り落としが入り、焼物は 琵琶湖天然鮎塩焼き...尼子の南 蛮漬け、辛子蓮根、酢取り茗荷 造り：二種盛合せで鱧の湯引きと本鮪 あしらい一式 焼物：鱸油焼き...