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桜木町の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いい酒が揃っているのでどれを頼んでもはずれがないのかも。 ハモとトリュフの茶碗蒸し 。 どちらも主役ですね、トリュフの茶碗蒸しというか、ハモの茶碗蒸しというか。 関西人だったら即座にハモって言うと思います...
...酸味のあるソース共によし。 続いて、鱧と蛤のアクアパッツァ。 鱧の？珍しい… フワフワの食感を残しつつ、一旦焼いて香ばしさもある鱧をアクアパッツァにするとは… 蛤の出し汁は文句なしにうまい...
...■長芋ととび子の土佐酢ジュレ ■車エビ様♡ ■松茸と鱧の土瓶蒸し（すだち） ■蒸物 ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■エイの皮で山葵を擦ってます ■擦りたての山葵...春菊、菊花の巣和物。爽やかな酸味で美味しい。 椀もの:松茸と鱧の土瓶蒸し →薄口ながらもコクがある出汁に松茸...
和食と炭火焼 三代目 うな衛門 桜木町店
愛知一色町産うなぎを使用、うなしゃぶ、うな串など味わえる創作鰻割烹。十四代など銘酒も並ぶ店
6036人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...鰻の酢味噌和え 鱧のように骨切りした鰻を酢味噌で。酢が効き過ぎず...■うなぎの湯引き 一見ハモに見られますがこちらも鰻です。蒸さない鰻は弾力がございます...15秒だとコリッとした食感に変わるのが驚き。 初めて食べるが、ハモ料理のような仕上がりで...
...鯵の南蛮漬け、黄金うざく、ふぐ皮水晶、ハモの土佐煮の五種盛りでした。生湯葉は出汁が素晴らしく...磯つぶ貝うま煮、子で和えた鰯の佃煮、梅肉を挟んだ鱧のかまぼこ、たらことモッツァレラチーズ、うざく 見た目に華やかです。 すいません。のっけから失念。鱧の蒲鉾を食べてから写真を撮影しました...
...一品料理を数種類とワインで かなりお腹いっぱいになる。 このときは 刺身としいたけの焼き物。 鱧の一品料理をオーダー。 残念ながら鱧はイマイチでした...
...手元はまったく見えなくて残念でした。 ☆頼んだ物☆ 鱧の湯引き なめろう 合鴨と米なすの重ね焼き ざる豆腐...トマトの甘みも出ていておいしいです。 最後に鱧の焼き霜ポン酢ジュレ850円。 まあ普通の味...お酒じゃないみたいな、お酒でした。 お通しは、鱧の卵のなんとか...
...ご馳走さまでした 1.5人前ランチ 1500円 茶碗蒸しとお椀と鮨12貫と玉子 カウンター以外にもテーブル席あり。 カツオとハモが良い。...
...肝心のふくですが今時はもっと安くて美味い店がある。と言うものでした。 今回お店に入ったのは関東では珍しいハモがあったからですが、そのハモも今ひとつでした...
...■完璧に平らげられた牛鍋 ■デザートのメロン ■ハモりとズイキ 木の芽 ■あぶまた味噌の江戸甘味噌 ■くろもじ ■鱧のお吸い物 ■御造り ■ＩＮ卵！ ■店舗外観...ホクホク云いながら豆の味の濃さが楽しめます。 "鱧の焼霜造りと加賀太きゅうり"は...
...横浜のチェーン店グループの桜木町店。 カウンターとテーブル、掘りごたつ席あり。中はまあまあ広い。 ハモの天ぷら・地ダコの刺身をつまみつつハイボール・緑茶ハイを嗜む...
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