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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これ以上、肥えられないので なるべく揚げ物は控えていますが、 鱧という文字に魅かれて、 鱧天おろしぶっかけうどん（冷） 阪神開催じゃなくても店内超満員！...私はそう思います。 ホクホクの鱧天からの馬 ちょいと所用で西宮へ 何か食いたいと検索...
...◆椀 清汁仕立てのシンプルな椀。 中には冬瓜豆腐、鱧の葛打ち、蓮芋、柚子が入ってます。 見た目通り透明感のある味わいですがしっかり出汁が効いた五臓六腑に染み渡る美味しさ。 葛打ちされた鱧は、口に入れた瞬間のちゅるんとした滑らかさが面白い。...】寄せ糸南瓜【中付】冷やし素麺【煮物】楓冬瓜含煮・ひろうす含煮・鱧揚煮・六方小芋・人参・木の芽【蒸物】冷製茶碗蒸し【酢物】海月胡瓜...
...■炊き合わせ ■焼き物 ホタテ貝雲丹焼き おまけのさくらんぼ。 ■油物 湯葉巻きエビ南瓜 レンコン ししとう ■小鍋 ハモ鍋with玉ねぎスライス...
...特に気に入りました。 松茸土瓶蒸しは松茸だけでなく鱧も入っていて、こちらも とても上品な味でした...公演特別メニュー「すみれ〜星〜」 小鉢 鱧南蛮 冬瓜そぼろ餡 他 お造り 鰹たたき 星大根 ポン酢ジュレ...本当に見た目も楽しい。 もちろん、鱧も鮪も美味しい...
...●いちご煮 大船渡産あわび、うに、葱の煮たもの ●寿司 鯛、中トロ、フカヒレ！ ●鱧ちり 梅肉で ●才巻海老の黄身煮 とうがんやこなすなども ●国産和牛の鉄板焼き...松茸ご飯や松茸の天婦羅など、秋らしいお料理ですが、鱧や太刀魚など...
...バイ貝と玉蜀黍の鹿子揚げは炭塩が添えられ 丸茄子の肉そぼろ 鱧炙りと西瓜の酢の物は炙った鱧の香ばしい風味、 牛蒡とカラスミの炊き込みご飯といちじくのお椀...適度に餡を吸ってる。 焼物・・・ ハモの照り焼きが品切れのため...
...そして「助六(いなりと巻き寿司)」や「助八(いなりとバッテラ)」という昔懐かしいメニューも。 さらにこれから夏に向けて、「鱧の天ぷら」も出しているようで...
...止椀、香の物、水菓子という内容。 小鍋は「一人しゃぶ」か「鱧鍋」から選べたので、鱧鍋にしました。 お料理は少し変わったものもあり楽しめました。 味も丁度良い塩梅で、鱧鍋の出汁など美味しくて全部飲んでしまいました(*^_^*)...
...お酒も珍しい冷酒が各種ある。尾瀬の雪どけ800円をいただく。優しい甘みがあって美味しい。納涼やね。 鱧の天ぷらをいただく。モロヘイヤの天...
...ひとまず、知らないお店はコースから。 刺し盛りも種類が豊富♡ ウニちゃんは、お箸で持っても身崩しませぬ。 酢味噌和えはシャコにハモ、実は...
...この日は、アジ、オコゼ、トリガイ、平貝など。食べていただくのを順番待ちです。 まずは、鱧落としと、刺身の盛り合わせ。どちらも上品なお味で...
...■セット ■そら豆 ■海老 ■ホタテ ■アマダイ ■鱧 ■鮎 ■デザート串・バナナにチョコ...そら豆、はまぐり500円、車海老700円、アマダイ500円、鱧、鮎、椎茸、レンコン、オクラと子持ち昆布など...私は、カリフラワー・甘鯛・椎茸、友達は確か、鱧のミョウガ巻き…だったような…(T_T) 瓶ビール...
...投稿時3.25 あじわい懐石をお願いしていましたが、 鱧の湯引きも食べたくて事前に追加で注文してましたが、懐石にも鱧の湯引きがついてるって、、、教えてくれてもいいんじゃないか...お造りは一般的なマグロ、イカ、鯛などに旬の鱧・・これはまぁまぁ お肉の陶板焼き？はまぁこんなものか＾＾；...
...ポテサラとちくわきゅうり ＊クジラの竜田揚げ 420円 ＊せせりバジルトマト炒め 400円 ＊ポークハンバーグ 400円 ＊ハモ湯引き梅肉ポン酢 450円 ＊枝豆 ＊キツネピザ ＊漬物の盛り合わせ ＊だし巻き...
...■そら豆、名物の葛餅揚げ ■そら豆と葛餅 ■蓮根と海老 ■オクラ、カボチャ ■鱧の大葉巻き、茄子、紅生姜 ■追加でざる蕎麦 ■デザートは抹茶アイス ■付けだし...卵焼き、ごぼう。 さて天ぷらは生麩からスタート。えび２尾、タコ２piece、鱧の大葉巻き...
...まずは白身のカルパッチョ。歯ごたえしっかりなのは新鮮な証拠。 ハモのフライ。ハモだって高級なフライ料理にしてくれる。フワフワで美味しい。 あとはハンバーグ...■生ビール小 ■ハンバーグランチ ■ご飯にはたくあんと振りかけ ■鱧フライとハンバーグ...
...定番メニューは今まで通りです。 付きだしの中からポテトサラダと枝豆 210円 本日のオススメノの中から鱧の湯引き 680円 7月のオススメの中からアボガドとピータンの中華和え 480円 完熟トマトのサラダ 480円...
...入るとカウンターと座敷があり、私たちは座敷に案内されました。 まずお酒を頼み、それからサラダやとりの唐揚げや鱧の天ぷら、かた焼きそばなど...
...アラカルトで ひげにんにく 豚オクラ 鱧 牛タン を注文用紙に書き込み、若女子店員さんに渡します。 ビールがなくなったので、南アフリカの白ワインをカラフェサイズで。 ひげにんにく、なんか言いたくなる言葉の響き。 この、ひげにんにく野郎！ 言ってみたいなー。 そうこうしてると、仕事関係の方も占い終了して、席に戻って来られ、お互いの占い結果でわいわいと盛り上がります。 ひげにんにくのちょっと優しいにんにく風味と白ワイン、よう合うわー。 豚オクラと鱧ともええ感じ...
...■いものあめ煮 ■抹茶アイス ■お。呉春がありますよｗ ■お造り盛り合わせ ■鱧の天麩羅 ■ゴボウの煮物 ■蓮根饅頭あんかけ ■プリプリ海老と野菜のあっさり炒め...まずはお造り盛り合わせ。ひらめ、よこわ、カンパチ、サーモン、どれも美味しい。 旬の鱧の天ぷら...
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