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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お店のレジ付近に無料の天かすが置いてありました。 お店のお隣は、天政(てんまさ)という天ぷら割烹です。 昨年はこちらで美味しい鱧しゃぶを頂きました...
...秋野菜柴打ち、りんご酢） ■お食事（焼おにぎり、鱧、松茸、茶出汁、山葵、香の物、梅味大根）...■天婦羅盛り合わせ ■薬味 ■先付 鱧子豆腐 ■造り 鯛 鮪 烏賊 ■吸物 青汁仕立て ■煮物...秋野菜柴打ち、りんご酢） お食事（焼おにぎり、鱧...
...今回は17時半に予約し、〝おまかせ握りコース〟13,800円（税込） ★生ビールからスタート ◆5種盛り（鱧・海老・もずく・きゅうり・蛸） 季節感が味わえ...
...この日にいただいたものは以下の通り ●寿司以外○寿司△お酒 ●鱧の湯引き、みねおか豆腐、蛸、塩辛、いぶりがっこサンド 鱧の湯引きを最初に食べましたが...まずは前菜。 写真左上から時計回りにハモ...
博多華味鳥 博多駅筑紫口店
●博多伝統料理水炊きの専門店です●博多駅筑紫口から徒歩３分☆新幹線口も近く観光にも最適☆
3652人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...親鳥タタキはレアではなく、 ほぼ火が入っています。 まあまあかな(=´∀｀) 鱧の湯引き。 鳥ではないですが、かなり美味しかった(^з^)-☆ 出汁のジュレと柔らかい鱧が合っていましたッ‼︎ 最後までスープを飲んでいました(笑) やはり...) 華コースを2人分。 小鉢2品、 前菜3種盛り、 華味鳥生ハムと親鳥タタキ、 鱧の湯引き...
...全てコースメニューとは想定外‥ とりあえずゆっくり食べる時間もないので 太巻き1200円テイクアウト ネタは 海老 穴子⁉️ 鱧⁉️ きゅうり 玉子 干瓢辺り 見た目はありきたりの太巻きだが予想以上の完成度‼️ これはばかうまやぞ‼️ 過去最高更新♪...
...今回は、牡丹海老 鮑 甘鯛の鱗揚げ 稚鮎 鱧 とうもろこし 茗荷 オクラ 小玉ねぎ 海老は3尾 貝柱 海老しんじょう椎茸...店長特別仕入れの岩牡蠣や稚鮎 とうもろこし 甘鯛唐津の雲丹海苔巻き 鱧 野菜も一通り楽しんで 更に好きだった物をお代わり...
...椀 お造り 冬瓜の煮物 鰻の照り焼き 治部煮と鱧の煮物(連れとシェア) 北陸こしひかり...それを模したものだそうです。 そしてお造り5種 鱧、イカ、マグロ、タイ、太刀魚だったともいます〜（汗）...干口子 ◆温物鱧けんちん蒸し海老小芋加賀赤南瓜冬瓜そぼろ餡...
...■池亀 夏のさわやか純米酒 ■鯖の柚子明太焼 ■ハモ天 ■博多のポテトサラダ ■お猪口 ■一品一品が少しだけど...■外観 ■甘酒、キャベツと明太ジュレ、大根と肉味噌 ■ハモ天炭火焼 ■ごぼうの天ぷら 明太ピリリ ■博多牛 ハラミ...それにハズせないゴマサバ。 パリパリピーマン、ハモ天炭火焼をオーダー...
...こちらも旬の『大分宇佐市のハモ天（780円）』とサッポロをお願いしました。 いただきます。 まずはサッポロで喉を潤し、クエからです。 プリプリの歯ごたえと適度な脂です。贅沢な一品です。美味しいです。 続いてハモ天です。フワッフワの食感とホクッとしたハモが味...
...塩昆布のアクセント お造り 鶏のササミと砂ずり、鯖、秋刀魚、イカ、タコ、マグロ 鶏の刺身が入るのが九州らしい 松茸と鱧のお椀 出汁はややマイルドな優しい印象。鱧の骨切りはきちんとしていた...
海山邸 博多ARK店
【くつろぎの全席個室2名～】九州の旬の食材を使用した逸品を、落ち着いた空間でご堪能ください
3299人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■冬瓜と茄子の煮もの♪ ■ハイボール♪ ■鱸の蓼焼き♪ ■鱚の梅香揚げ、鱧の磯辺揚げ♪ ■牛のたたき♪ ■玉蜀黍ごはん♪ ■メニュー♪ ■海鮮丼御膳...店員さんに聞くと周りのヒラヒラだとか。少々衣が厚めです。 キンキの焼き物に、鱧のおとしとお魚三昧...
...ゲソなどを天ぷらにしてもらいこれまた甘くて旨い。その他色々食べたが益々福岡＝イカが印象付きました。 あとは大好物の鱧。 これまた夏のご馳...
...左側のビルの地下１階。 ■茶碗蒸しも出汁がすごく美味しい。 ■珍しい鱧すき鍋。初めて食べました。写真は半分以上食べたあとのもの ■ご飯ものは...他にひと組だけお客がいただけ。品数が多く値段の割にはお得感がある。鮎の塩焼き、鱧の湯引きなど...
...■椀は冬瓜の摺り流しと鱧の葛うち、とろみがあるのでとっても身体があったまりますよ ■長崎牛と茄子の重ね蒸し...椀は冬瓜の摺り流しと鱧の葛うち...
...下は青菜・山芋・白身魚の層になってました。 松茸と鱧の土瓶蒸し。 最初はビールで乾杯して、あまり酔いが回らないうちにマツさんが来たのは嬉しい。 大好物だけど、福岡ではなかなか頂けない鱧と山口産の松茸。 ふくよかでほっこりした土の香りと熟成した風味...下は青菜・山芋・白身魚の層になってました。 ■松茸と鱧の土瓶蒸し...
...■土鍋で炊きたてのあさりご飯が出てきました！ 鱧のお吸い物も添えて♪...■ヤリイカ造り ■鯒、雲丹、クサフグ、湯葉 ■鱧煮こごり、ウシノシタ唐墨 ■鰯オイル漬、アン肝...■筍煮 ■ツガニすリ流し ■唐墨味噌漬 ■馬面肝和 ■鱧のスープ炊き...
...■天ぷら盛り合わせ♪これで1人前(^-^)v ■のどぐろ煮つけ♪ ■鱧♪ ■おまかせ握り♪ ■捌きたての穴子刺し♪ ■板雲丹♪ ■メニュー ■鮨...マグロ ■海老にスミイカ ■右ノドグロの昆布〆、甘鯛昆布〆 ■雲丹 ■つきだし ■鱧の湯引き...
...まずビールで乾杯し、前菜です。湯葉やいわしの甘露煮などきれいに盛りつけてあります。味付けはあっさりと良いです。 続いては鱧の椀物、良いお...
...しっかり伝わりますね！ 【鱧湯引き七味と蕃茄酢様】 またもや分からん漢字？ってトマトって漢字で書いたらこうなるｗ 鱧様好きなのでかなり嬉しいですね～ 早速頂けば～トマトの酸味に酢を入れたかなり酸味の立つソースに 鱧様の味が少し負けてる気がするな～鱧の骨切りもちと・・・ 【河内鴨霜造りとあけがらし様】...
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