西麻布のカウンター席のあるお店

...どうやら早速「ハモン・イベリコ」を用意してくれるようです。 ナイフで丁寧に肉をスライスしてくれています。 さて、ビールを飲み干し、ワインがいいのではということで、メニューを開きます。 選んだのは「イベリコス クリアンサ」 まさにこれから食べる「ハモン・イベリコ」にお薦めと書いてくれています。 これはいい！料理に合うワインをさりげなくメニューに載せて薦めてくれるなんて、ワインに詳しくない私にとってありがたや！ 早速、ボトルを運んできてくれます。ちょうどその時、「ハモン・イベリコ」がサーブされます...

...■リクエスト覚えていて下さってありがとうございます☆感謝　■ハモン・セラーノいちじくキアッケレゴルゴンゾーラチーズin......

...●ハム 盛り合わせ ・チョリソー ・自家製ロースハム ・ハモン・セラーノ ・ノワール・ド・ビゴール 優しい味わいの自家製ロースハムから口で溶ける生ハムまで楽しい内容♪ 特に、香り良いハモン・セラーノと...お皿に飾られた自家製のガーリックマヨネーズがアクセント　■✦ハモン・ホセリート・グラン・レゼルバ (コース1名分)...

...行ってみるとお店は小じんまりとしているが店奥にはハモン専用の冷蔵庫があったり、オープンキッチンが拝めるカウンター席があったりとお洒落でカッコイイですね。 どうやらここのシェフは女性のようです。 ハモン前のストゥールへ案内していただき...■イベリコ生ハムのクリームコロッケ ベシャメルソースにハモン・イベリコがたっぷり...

...香辛料たっぷり　■金時豆の冷製ポタージュ　■茹でたアスパラとハモン　■タコのガリシア風　■季節のキノコをたっぷりのオイルで炒めて...■特製ミートソースのラザニア　■外観　■エントランス　■ハモン イベリコ デ ベジョータ　■ホタテのミルフィーユ...アクセントとして添えてくれます。 ●ハモン イベリコ デ ベジョータ...

...～ペッパーの入ったサラミ～ 450円 ・イベリコ豚のチョリソ ～パプリカの入ったサラミ～ 450円 ・ビルタ・デ・ハモン・イベリコ ～ふんわりスライスした稀少な黒豚の生ハム～ 3,080円、ハーフサイズ1,650円 ・ビルタ・デ・ハモン・イベリコの盛合わせ 2,850円...

...案の定切り置きだ。 ハモンの脂が悪くなりかけていた。 ハモンはスライスするとその端から酸化していく...■北海道・ツブ貝のアヒージョ　■ガーリックトースト　■ハモン・ブラッター【生ハム3種 盛り合わせ・小】...

...あえてスペイン産の天然シーソルトのみで味付け。 1,980円（税込み）　■□■ スペイン直送品 ■□　■■ ハモンセラーノ ハモン（山）セラーノ！ご存じ生ハム。 ３６か月熟成で深い味わい。 大皿 1,870円（税込） 小皿 1,070円（税込）　■■ ハモン イベリコ デ ベジョータ ご存じ最上級の黒豚...