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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カウンターに鎮座するイベリコ豚の原木を削りたてで♫ その他、ハモン・セラーノやスペインのサラミ『サルシチョン』を合わせた盛り合わせ...■削りたて生ハムのサラダ グリーンサラダに削りたてハモン・セラーノ、アリオリソースをたっぷりと♫ ■バスク人のサラダ...■チャコリワイン ■シェフのおすすめメニュー ■タパスとハモンのメニュー...
...前菜盛り ■2012・9月 ペスカトーレ ■2012・9月 ハモン・セラーノ導入 ■2012・9月 ドメーヌ ドゥ...前菜盛り・牛筋赤ワイン煮 ■2012・12月 ハモン・イベリコ ■2012・12月 ピクルス盛り...サーモンパスタ ■2013・12・16 ハモン・イベリコ...
農家から直接仕入れる新鮮野菜を使った美味しい料理。こだわりのメニューに心も満足
1629人
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...どちらも、口の中で混ざり合うスパイスと脂身が最高の美味しさです ・ハモンセラーノ ”Jamon/ハモンは、ハム”、”serrano/セラーノは山”の意味のスペイン語です スペインの生ハムは山岳地帯の多い地域で生産されてきたため...
...・特製デミグラスソース ・和風なめたけおろしポン酢 ■世界三大ハムのひとつ、ハモン・セラーノ ■自家製味噌漬けウォッシュチーズ...オリーブオイルに移ったしらすの旨みが、食欲を刺激します。 ■ピッツァ ハモン・セラーノ 世界三大ハムの一つ...
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