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口コミ・お店の情報に「ハマチ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鳥取産 7日熟成 ハマチ これが‥写真撮り忘れ？レカンご出身シェフさんのきめ細かなお仕事を楽しめるお皿なのにスミマセン‥ 7日間熟成されたハマチは、スタッフさんおっしゃる通りトロのよう⭐️...■このお皿の次に7日熟成の鳥取産⭐️ハマチと焼きナスピューレの前菜が入ります...
...刺身は大きめの皿に盛られた６・７種類で、見た目にも美しい。 マグロや鮭・鰹などと、鰺・ハマチ・鯛など盛りだくさん。 つける醤油も2種類あるし、白魚用の酢醤油も用意されている。 いい刺身が入ってるということだったが、まさにその通りだった。 どの魚もおいしい。 どれも新鮮で、ねっとりとろけるよう。 刺身は鮮度が良ければ、本当においしい。 特に白身とハマチがおいしかった...
...■仲の坂セット定食 3300 アジフライ、焼き鮭 ■マグロとハマチ？の刺身1セットだけ鯵に変更 ■お通しのタコとほうれん草...ブリ、イナダ、ワラサ、ハマチ、カンパチとかいろいろ似たような候補が有り過ぎで（＾＾；...もちろん フライとビールを選択 マグロとハマチ？の刺身だったのを 1セットだけ鯵に変更していただきました...
...ランチチラシ880円税込 店内禁煙 外灰皿あり 具がたくさん かまぼこ がり たくあん 寛平 生しらす マグロ2 アジ ハマチ 蒸しエビ 卵焼 とびっこ 蒸あなご 取り茶碗 豆腐すまし汁 沢山の具材 生しらすと寛平が甘すぎず...
...中華要素はありませんが本日の一皿でした。 ランチ最高 10,000円のコースでもおなか一杯。一品目のハマチが最高。そのあともおいしく、最...
...昭和レトロです。この日はコースを予約していてそれプラススパークリングと鴨ロースの炙り焼きを追加です。この日の前菜はハマチ、彩野菜のバーニ...
...特にビールに合います。 お刺身盛合せ 兎に角上質のお魚ばかり 今回もどれも最高です。個人的に大好 きなハマチ、脂の乗りが素晴らしくてこれ...
...料理を待つ事10分。川茂おすすめ膳2種類の登場です！ 早速シェアして頂きます。 ・おまかせ寿司5貫 マグロ、海老、ハマチ、イカ、サーモン...
...（関西４０以上） 関東 モジャコ → ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ 関西 モジャコ → ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ また、関東・関西以外の地域でも別の呼び名があります。 天然の鰤に対して、養殖物は成長に関わらず[ハマチ]になります。 養殖物の出荷の中心がハマチの大きさだった為...
...こう言うのがありがたい。 いつも通りにお決まりで一通りいただいて、今年はトロタク巻きとハマチカッパ巻き！面白いね大将！ 大将や女将さんみなさんの温かい会話の中丁寧でネタも最高なお寿司を頂きました...
...残念ながら、生しらすはないとのことで、茹でられたしらすでしたが、それでも美味しくいただけました。 刺身定食の刺身は、ハマチやタイ、メバチ...
...刺し盛りはどの魚もチェーン店とは思えぬ美味しさに舌鼓を打ちました。 今の時期の旬はスズキ、タイ、ハマチ、ヒラメ、中トロ、しめあじ、赤貝、...
...中トロ（たぶん赤身よりランクが１つ２つ上の部分）が２切れ、 ボタン海老？１尾、鯛？２切れ、あと、ブリでしょうか？ハマチでしょうか４切れ。...
...■巻いて食べるようだ ■コロナ禍と雨で店内貸し切り状態 ■ハマチのカマ焼き定食 税込８８０円 ■とりの唐揚げ、メンチカツ ■ハマチのカマ焼き定食 ■分厚いカツ ■なんと！分厚いカツが別々に提供...みたいな。 この日のオススメは「オリーブハマチのカマ焼き」とのことでしたが...
...ぴったり(笑)。 「お刺身御膳とお蕎麦ひとくち」を注文。 お刺身が皆小振りな一切れですが、これがとても美味しい。ブリ(ハマチ？)の絶妙な厚み...
...■瓶ビールに大根の煮物 ■刺し盛り ■鯵 ■鮪 ■ハマチ ■地蛸 ■とうめ ■三岳にワカメサラダ ■三岳ロック...定時に、ひとり参戦。 ●刺し盛り 〆さば マグロ ハマチ タコ 鯵 の５種。 ●かき揚げ ●鯵フライ ●ワカメサラダ...しみしみ旨旨。冷たいのがより 旨い。 ◇刺し盛り 今宵は、鮪、ハマチ...
...鯛：淡白ですが食感が良く仄かな旨味 アオリイカ：柔らか～甘味も強い タコ：柔らか～風味よい ハマチ：旨味風味よい 個人的に大好きなお魚 鰹：癖臭みがない～新鮮です サーモン：脂がのった美味しいやつ...
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