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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▷鶏皮のよだれ鳥 ▷ねぎまゆずの塩漬け乗せ ▷赤茄子とししとうの焼き浸し ▷つくねきんかん 追加 ▷はつ ▷ハツモト ▷せせり ▷〆白焼にぎり卵黄かけせせり塩麹のせ ▷鳥スープ ▷デザート パンナコッタ桃の赤ワイン煮 初めての照隅さん...
...写真を忘れましたが、 その場で炭火でやいてくれる、 希少部位の焼き鳥 「丹波黒鶏 皮 ¥220」 同じく「ハツモト ¥220」 カウンターに貼ってある...
...調理場のスタッフは、むしろ、こっちのほうがお得意でらっしゃるのかもしれない。 かなり間があいて、 ・ハツモトはがっつりのタレ。これ、まさ...
...■ハツモトとテールの中華和え ■テール出汁の茶碗蒸し...かぼちゃの甘味と調和しています。 ●ハツモトとテールの中華あえ ハツモト・テール・きゅうりの異なる食感でさっぱりと仕上がっています...
...こちらもヘルシーな感じで美味しゅうございました。 そしてメインの焼き鳥は、おまかせっぽい感じで、珍しい「ハツモト」「レバー」「皮」「もも肉」「ライス巻き」をいただきましたが...
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