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口コミ・お店の情報に「ハチノス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スペインの定番料理を揃えました ■カジョス(牛胃袋ハチノスの煮込み) スペイン料理の定番ハチノスの煮込み！生ハムの骨のスープで煮込み仕上げました ■■...家でつくるとこの味にならないのよね。 *カジョス、ハチノスのトマト煮込み...
...国産の上ミノを使い、トマトとデミグラスベースのコク深いソースで煮込みました。他に、ハチノス、パプリカ、ひよこ豆が入り、ピリ辛テイストに仕上げています。 上ミノは...ブロッコリーが入ってた。謎。 牛ミノのマドリッド風はこれハチノスも入ってるよね...
...■ムール貝とアサリの白ワイン蒸し 芳醇な旨みを存分にお楽しみください。 ■トリッパのトマト煮込み 濃厚トロトロな「ハチノス」はイタリア煮込み料理の定番です...
...280円 ■牛肉の醤油煮込み ■ジャガイモ明太子チーズ ■中華前菜＜和え物1＞ 胡瓜ニンニク和え・・・780円 ハチノスの和え物・・・880円 じゃがいもの和え物・・・780円 甘酢っぱい胡瓜和え・・・780円 ピーナッツの黒酢和え・・・680円...
Osteria Barababao 銀座
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
62801人
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貯まる・使える
...罵倒するシーンで ポレンタという言葉が出てくるんですよ その字幕が「この唐黍粥野郎！」 強烈に覚えています ハチノスのトマト煮 トマト続きますが そんな事言ってられない大好物 微塵の臭みもなく キチンと下処理されたハチノスはウマウマ 仔牛レバーソテー これもかぶっていますが 調理法が違うから良しとしましょう 玉葱の香りと旨味が...
トラットリア ラ グロッタ
本場イタリアの雰囲気と厳選食材使用の料理と直送ワイン■誕生日等のサプライズ演出致します！
20906人
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貯まる・使える
...090円（税込） ■◇◆Antipasto◆◇ 温前菜 ■フィレンツェ風 ギアラとハチノス、豆のトマト煮込み ■芝海老と旬のイカ、魚のフライ盛り合わせ...フィレンツェ風 ギアラとハチノス 豆のトマト煮込みは具沢山で食べ応えのある一品...
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを！スイーツブッフェも大好評！！
29579人
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貯まる・使える
...食欲がお腹の底から湧いてきます！ ◼︎ お肉料理をいいトコどり‼︎シャルキャトリー盛り合わせ (ミニサイズ) 今回は、豚のハチノスのシチュー、コンビーフのサラダ、パテに各種オリーブ・ハムの盛り合わせでした。 ハチノスのシチューは...
...●タコ アイオリソースで ●カイオス バスク風 牛モツ・豚足・ハチノス・ミミガー等々の煮込み トマトソース ●バカラオのピルピル...◆イベリコスペアリブ ◆カジョス（豚肉の煮込み） ハチノスがはいっていて、食感とてもいいです！...モツはいろんな部位。ハチノスとかも...
...スペインにもモツの煮込みがあったなんてちょっと驚きでした。 名前はモツ（牛の第一胃）ですが、 ハチノス（第二胃）も入っているのが食感にバリエーションが出るのでちょっと嬉しいです...
...しっかりときいた スープが抜群で、 なによりハムと 野菜との相性も素晴らしい。 なにより、 優等生になりすぎない ハチノスの 若干のクセが 全てのうまく まとめあげています...
...ホルモン４種盛りは、まるちょう（小腸）、ギアラ（牛の第四胃）、ハチノス（牛の牛の第二胃）、ハツ（牛の心臓）の４種類のようです。店員さんが１つ１つ説明してくれました。焼き方もまるちょうは脂が多いので、「火から離して焼いてください」とか「これ（ハチノスだったか...■ハラミを焼く ■コースのお肉 ■左から、ハツ→ハチノス→ギアラ→シマチョウ...
...■マルチョウ ■コプチャン ■上ミノ ■レバー ■ヤン ■ハチノス ■ツラミ ■上州とことん豚 ■ホルモン ■ガツ芯...◎シビレ（胸腺） ○レバー（肝臓） ○ハチノス（第二胃袋） ◎コプチャン（小腸）...赤センマイは第4胃(ギアラ)、ヤンはハチノスとセンマイを結ぶ部位...
...そしてそこを担当するのは多分、新規のスタッフ1名のみ。回りませんよね。 注文したのはお任せ10種。 ハチノス、ヤングコーン、カブ、ナス、...
...センマイ刺しもプリっと鮮度良く、期待以上に美味すぃ！（失礼？ｗ ホルモン刺し、は火入れしたレバから始まり、ミノ・ハチノスなど等、 牛の胃...
...◆ホルモン４種盛り合わせ （上ミノ、ハチノス、シマ腸、マル腸） 1680円 ホルモン好きなので欲張りに盛り合わせにしました！ これを4人で食べましたが、ホルモンってたくさんは食べられないのでちょうどよい量でした。 ハチノスの噛み応えが最高です♡...一手間をかけて最高の瞬間にいただけました ●ハチノス 厚切り！ フレンチ...
...500円（税込550円） ■酢もつ 580円（税込638円） ■はにかむハチノス 680円（税込748円） ■△▼ 牛たん △▼ ■大将たんづくし 2...・まるちょう 780円(税込858円)[小：480円(税込528円)] ・ハチノス 680円(税込748円)[小：380円(税込418円)] ・こころのこり...
...甘くて・・・ おいしかった～。 トリッパもメニューにあると、つい注文してしまうのですが、 こちらでも・・・ ハチノスのほかは、ソースに溶...
...イタリアン。 つきだしは青海苔とひじきのフリット等。 オリーブが美味しい♪ そしてトリッパ！ ハチノス好きな自分にはご馳走です！ そして美味しいｯ！白ワイン...
...店頭の看板に写真付きのメニューがあり、分かりやすく、入りやすい。 店内は明るくてきれいでした。 ＊ハチノスの香港醤油煮＠780円 ＊香港炒麺ランチ＠1100円：細い香港麺の焼きそば...
...熱々グツグツによく煮込まれ、バゲットやお酒にもぴったり！ トマトの酸味がまろやかでチーズがとろりとモツやお豆によく絡む。 ハチノスも柔らかでとろ旨〜！ ■「こぼれフライドポテトガーリックとブラックペッパーの風味 ＠480(税抜)」...
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