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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文は「スープもつ煮定食」(850円)にしました。8分で配膳。 小鍋のスープにはモツがたっぷり。シロモツだけじゃなく、ハチノスやパイプ、...
...貴重なセンマイ刺しです。 入荷日にしかご提供できませんのでご了承くださいませ。 ■ハチノスの湯引き 新鮮なハチノスをポン酢と紅葉おろしでご提供! ■ミノ湯引き 人気のミノ湯引き!...■テールスープ ■テッチャン ■ナムル盛り合わせ ■ニンニクキャベツ ■ハチノス...
...■鶏カルビ ■ホルモン ■横綱MIX仙台ホルモン盛 ■手切り新鮮!豚ホルモン ■牛レバー ■ギアラ ■黒センマイ ■白ハチノス ■牛ハツ...
...■フルーツ盛り合わせ 誕生日などの演出にぴったりなフルーツ盛り合わせです。 ■トリッパのトマトソース煮込み ハチノスを濃厚なトマトソースで煮込みました...
...■シマチョウ ■上ミノ ■ハチノス ■ギアラ ■レバー ■マルチョウ ■ミノ ■センマイ ■ハツ ■刺し ■炙りユッケ 新鮮なお肉を炙った大人気の炙りユッケ。旨み溢れるユッケとトロトロの卵がたまりません。お肉好きの方におすすめしたい一品です。こちらも数量限定でご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。また、お肉以外でも特製冷麺やカレーライスなどこだわりの逸品料理をご用意しております。寅蔵で素敵な時間をお過ごし下さい ■ユッケ ■ミノみぞれ ■白センマイ刺し ■ハチノス刺し...
...■ここからホルモン タレ辛めがおすすめ! ■上ホルモン ■ミノ ■上ミノ ■丸チョウ ■レバ ■上レバ ■白ハチノス ■ハツ からし醤油...
...カレー粉を上からまぶしただけ ポテトに練りこんであればな発想もいいかもと。 わたし 煮込みはそんな好きではないけど ココのは、ハチノス入っていて気に入りました...
...■小籠包 ■春巻き ■水餃子 ■当店のおすすめ ■鍋包肉(ゴウバオロー、豚肉の甘酢炒め) ■きゅうりとエビの辛く炒め ■牛ハチノスと千切り干豆腐辛し炒め...
...お時間のかかる名物「究極のアジフライ」をオーダー! その他、カツオの行者ニンニク、ハチノスが入ったトリッパ的な筋煮込み等をオーダー!...18時前に着きましたが、既に満席状態。人気店です。名物のアジフライと、ハチノスと牛スジの煮込み...
...■当店人気No.1 大阪名物!!ちりとり鍋(1人前) <基本ベース> 牛バラ/豚バラ/シマチョウ/ハチノス/ 油揚げ/玉ねぎ/もやし/ニラ/キャベツ おすすめの〆:うどん又は雑炊 400円 ■<追加オプション> ・牛バラ 700円 ・豚バラ 600円 ・シマチョウ 600円 ・ハチノス 600円 ・油揚げ 300円 ・玉ねぎ 300円 ・もやし 300円 ・キャベツ 300円 ・ニラ 300円...
...テッチャン、ハチノスとレバー以外は不明で食べてた方が多かったです… ドリンクは...■テッチャン ■盛合せ ■本日のホルモン盛合せ ■ハチノス ■上レバ ■ヤン ■アブシン ■カクハツ ■ミノサンド...そして 「ヤン」 。 牛のアワビという異名を持つ肉厚なハチノスとセンマイを繋ぐ部位 らしい のですが...
...■焼きレバー 肝臓。 ■ハツ 心臓。 ■ギアラ 第4胃。 ■ハチノス 第2胃。 ■コプチャン 小腸。脂が一番多くのる部位です ■ほほ肉 別名ツラミ...【1日数量限定】 *ご予約でのお取り置き可能* 当日、14時までのお電話にて ■ハチノス湯引き...
...ジューシーですね~。 付け合わせの野菜もいい仕事してます。 モツ煮はハチノスがメイン。 玉子に豆腐、こんにゃくも入っており、いい内容ですね。...こちらは氷が大量で液体少なめですが、味は普通でした。 最後に塩もつ煮込み。ハチノス...
...■キムチ盛合せ ■ナムル盛合せ ■マウンテンぐらサラダ ■牛のハチノス ■牛のマルチョウ ■牛リブロースの岩塩焼き ■Maker’s...わさびde塩ハツ は悶絶ものですね(*´∀`)b 珍しいのは「はちの巣の刺身」。センマイ刺しはよくありますが、はちの巣は初めてかも♪...
...■1本の牛タンからわずかしか取ることができない、上部分のみを味わう『厚切り上タン』 ■牛ホルモン ■牛ミノ ■牛レバー ■牛ハチノス ■...
...確かに見た感じも厚切りでサシの入りも素晴らしかったです。 ■ホルモンミックス 1200円ぐらいのホルモン4種の盛り合わせ。 ハチノスが表面サックリ...
...■牛モツ刺しの盛り合わせ 上ミノ、はつ、ハチノスのお刺身の盛り合わせ 仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます ■センマイ刺し 脂身が少なく、独特な食感が人気の部位 ■ハチノス刺し プルプル食感は勇ならでは 自家製酢味噌をつけて...■牛タン焼きます ■牛タン焼けた~ ■ハツ、ギアラ ■ハチノス...
...Regular 1820円 ■牛内臓(ハチノス・ミノ・ギアラ)のトマト煮込み...牛内蔵(ハチノス・ミノ・ギアラ)トマト煮込み/チーズとトマトとホルモンと豆...あとは、アンディブとハチノスのサラダと...
...ラム ■豚ホルモン ■生ラム 塩 ■鶏せせり ■牛ホルモン ■ハチノス 第二胃 ■上ミノ 第一胃 ■シマチョウ 大腸 ■新鮮牛レバー...ミノ、ミノサンド等) 〔一品〕牛レバテキ、ハチノス刺し、センマイ刺し、和牛塩煮込み、と文字クッパ etc....牛レバー 新鮮さは感じるものの塩がききすぎ 第二の皿(味噌):ハチノス(第2胃)...
...「焼鳥」美味しい。 やっぱり日本酒に合うなー。 「もつ煮込み」はハチノスのトマト煮込み。 確かにもつ煮込みですが、これは「トリッパ」ですね。 オジサン失敗...ワインを飲みながらモツ煮を。 洋風なテイストのモツ煮です、ハチノス等色んなホルモンが入って なかなか面白いですね...
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