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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...歯ごたえが独特で癖になる美味しさです。 ・真ハタ(握り) 10日ほど寝かせたハタを使っているそうです。 ・ヒラメの昆布しめ(握り)...ここから握りに入ります。 中トロ、まはた...
...来店したことは覚えています。 しかし、 なぜ、中目黒に行き、 また、誰と言ったか、はたまた一人だったのかと、 詳細を思い出そうとすると、 なにも思い出せません。...ここでメニュー決め。 メインをパスタにするか、スペアリブにするか…はたまた羊の煮込みにするか…迷い始めた...
...お店を盛り上げようとお替りはするつもりで来たところではあるが、焼いているときのテンションが下がったためか、はたまた、ゆっくりいただいたか...
...#tokyofood #japanesefoods #東京グルメ 正しい洋食屋さんの正しいご飯 THE洋食屋! って感じのお店はたいめいけん以来久々 中目黒の緑道沿いから一本恵比寿側に行った通り沿いの2階にあるこちらのお店...
...お酒の種類がカクテルとかモヒートとかも含めて割りと多くて、女子とかは特に楽しめるのではたいうお店です。 食べ物も、ピザやパスタ筆頭に、ア...
...マッシュルーム ラグー ■自家製パン 2種 ■赤ワイン ■長崎県産ハタ 茸オーブン焼き 春菊 大麦リゾット ■黒毛和牛炭火焼き 酒粕 実山椒 エシャロット ■Amuse 和歌山産 無花果 コロンナータ産ラルド ■1゜Appetizer インサラティッシマ・リナシメント (30品目 瞬菜 旬魚 手作りサルーミ 果物の前菜) ■2゜Appetizer 長崎県産ハタ 茸オーブン焼き 大麦リゾット添え ■Salada 秋サラダ ■Main dish...【Main】3種より1種選択 1 長崎県産ハタ 茸オーブン焼き...
...そうか、ここはせっかちな日本人が集まる食堂ではなく、 心と時間に余裕のある大人が集まるフランス食堂なのだ!とハタと思わされました(*^^*) せめて15分でも予約時間をズラす様に言っていただければ嬉しいですね...
...●魚:ハタ アサリ ムール貝 フレーグラ(サルディーニャ島つぶつぶパスタ)のトマト煮込み カリアリの港町風 「ハタ」というと飛びついてしまう習性が(苦笑)。これも最近痛い目にあったメニューですが、充分合格。アサリがそろそろしっかりしてきましたね。ハタである...
...私のメインは 本日の鮮魚のソテー お魚はハタ 最初お魚のお名前を伺っていなくて、食べてみたんですが、何のお魚かわからず●~* 伺ってみれば九州でとれるハタなんだそうです。 白身のお魚なんですが...春大根おろしと ■本日の鮮魚のソテー お魚はハタ...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27337人
貯まる・使える
...ラディッシュ&ビーツのせ ■温菜1 蕗の薹のフリット、自家製鴨の生ハム、鴨出汁コンソメがけ ■魚料理 ☆ 北海道真はたのグリル 桜チップの瞬間燻製...
【中目黒駅1分】完全個室あり◎SNS映えするボルケーノパスタ&シカゴピザ&一枚麺パスタ
9908人
貯まる・使える
...モチモチしたピザ生地も美味しい。 お好みでチーズをたっぷり絡ませたり、はたまた明太子を贅沢に乗せたりして味変が楽しめます。 お口いっぱい...
...今回はショートコース+釜飯を。 旬のものをふんだんに使っていて、今回は ・具沢山ミニパイ ・スジアラのあん肝(はたの仲間) ・白子焼き ・鰆 ・羊のロースト ・カニといくらの釜飯 でした...
...完熟したイチゴなどの果実の香りが広がり、それを追いかけるように、ブラックペッパーやトーストした胡桃、はたまたオレンジピールなどのニュアンスが絡み合う複層的な香りが漂います...
...メインに合わせていただいたグラスワインが凄く美味しく料理ともバッチリ合いました。1つはたまたまあいていたらしく同じ造り手さんの違うのを楽しめラッキーでした...
...めちゃ美味しかった 味も染み込んでいて、好みの味だった ・はた 弾力がある、はた 鮮度もよくて、淡泊で美味しい つまみとしても最高 ・くじら...■・ 口直し若芽 ■● 蛸旨煮、ツブ貝、菜花 ■● ハタ...
...おやおや足したら『しみずあきら』ですね 帰り道どことなく顔がニヤついてたのは、美味しい料理に対する満足感なのか、はたまた谷村新司&研ナオコのハーフ&ハーフのネタを思い出したからなのか・・・・・ あきらさん...
...ホクホクで美味しい。 . ▶︎長崎県産ハタお造り ハタの骨で出汁をとったムース に付けて食べる。 ハタ弾力あってムースもさっぱり系で美味しい . ▶︎群馬産赤かぶ...
...ついに念願の来店。 まず臭い。 もつの匂いなのか、博多のとんこつの匂いなのか、はたまた慶州鍋独特の味噌の匂いなのか。 また湿っぽい空気に...
...野菜のテリーヌ、スモークした秋刀魚 幻霜豚のロースト 鴨レバーのテリーヌ はたのカルパッチョ 伊勢海老(アメリケーヌソース) ドルチェ 【ドリンク】...実際に見るのとでは、大違い。 店名を変えたのを機に、イメチェンを図ったのか? はたまた...
...シンプルにフリットしたカラマリフリットのイカの ぷりぷり加減だとか、海老のオムレツのとろふわな火の入り方だとか。 はたまた、ウニをつかっ...
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