西麻布の家族との食事にぴったりのお店

...まずはシャンパンで映画に乾杯‼︎ スターターは 岩手真牡蠣 680@1個、前菜から 水牛モッツァレラと生ハム2000円 と 黄ハタ昆布〆・金柑 1800円 です。モッツァレラはイタリア産でチルドで輸送されたもの、縄ハムはフランスからで、チーズのミルキーなフレッシュ感と生ハムの塩味のコラボは最高です。カルパッチョは昆布締めの黄ハタが旨みたっぷりのねっとりした食感に金柑のほのかな苦味のある甘みとスプラウトによるさっぱり感という...

...レタスもまた良し イベリコ豚と シャキシャキのレタスの相性抜群で箸が止まらない 〆をラーメンにすべきか？ はたまた雑炊にするべきか？ 鍋の時に いつも悩む永遠のテーマ… 迷った時は両方！ 無理をお願いして 最初にラーメンを投入...

...あえてグラニュー糖まみれの胸皮を口にしましたが砂糖の味しかしないのは当然。 それが鴨なのか、はたまた脂が緩和したのかも判断しようもなく。...

...周りパリッと！しっとり柔らか！ サラダの野菜もドレッシングも美味しい。 はたまた何だっけかな、ソース。。。 これは覚えている...(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ あんまり前に約束したから忘れられたのか、はたまた何やらトラブルか...

...普通に美味しいの！ ○旗964”64 “ハタの黒酢蒸し”具材はハタ、豆腐、青梗菜、切り三つ葉。紹興酒をベースにしたタレ...ホウレンソウ・舞茸・蟹ほぐし身のトンブリ和え、ハタのお造り 春菊のお浸し添え...

...さっそくワサビでいただくと・・・ うっまぁぁぁぁぁぁあぁ！！   噛めば噛むほど天井を見上げてしまいました。 ハタから見れば、異様な光景...

...葉っぱが蓋になっていて、中にはとろける茶わん蒸し。写真撮り忘れました…。 続いてはお造りです。 赤ハタに鯒の２種類です。ぷりっと弾力があ...

...これが原因でこれまで来なかったんだった。 ガラガッラに空いていた数ヶ月前にも同様に何度か覗くもむーし！ 開店休業なのか、はたまた犬連れはNGなのか？と思いスルーしてましたよ...

...なんというか、乃木坂っぽい肩の力の抜けた品の良い大衆感。 鴨せいろにしようか、天ざるにしようか、はたまた親子丼も良いか、などと悩みつつ、...

...♢中トロ 同じく下北半島へよく出張で行ったのが 思い出されます。全国各地を行脚、現地 の美味しいものって本当に活力でした。 ♢ハタ ゼロとは言わないけど余り食べる機会なし 白身の王様なんですって...

...こんなに美味しいコハダに出会えて幸せです 北海道 ホッキ貝あぶり すごく甘みがあります 香ばしい香りも堪能 鹿児島県 小豆ハタ すだち 塩 で素材の味を楽しみます ウニ この豪華な盛りに圧巻 舌触り大変なめらか...

...客層は若いOL風からキャバ系の娘からはたまたサラリーマン系など色々な人達がいました...麺は、コシもあり、もっちりしているのですが、喉越しが悪いです。麺は太すぎるのか、はたまたコシが強すぎるのか...

...ワイン塩を付けたら甘さが引き立ったよ！ ＜極みおまかせ寿司＞ はた、きんめ、中トロ、大トロ、ずわいがに これも豪華すぎる品揃え ハタのお寿司、お初ですが適度に脂がのって美味しかった...* 究極の寿司 またまた極めて来ましたねー。 ハタ...

...シンプルな茶碗蒸しも根強い人気です。こだわり玉子の味わいが最もよく表れます　■■ハタ塩焼き 【時価】 刺身でもおいしいハタを、身が締まりすぎないように絶妙な焼き加減で仕上げています　■■イサキ塩焼き...ｗ 先に居たお客さんも、もぅ遅い時間でお腹一杯になったのか、はたまたウルサイ ドラミ一行を避けるかのょぅに？そそくさとお会計...

...大変気に入りましたが、買えるかなぁ、、、 白ワインなのに、オリのため、濁りがある素敵なワインです。 六品目 ハタだったかな。 お魚料理の...

...ハモの下ごしらえって大変なんですよね。。 丁寧に骨切り・・ そして 菊の花に見立てた器で登場 したのが お刺身の造り 津島産のハタ薄切り 牡丹海老 本鮪 取り皿もいちいち素敵でした 醤油うけは よくみると斜めになっており右側に山葵などをおいて...

...会社が入っていたりするから 意外とそういった所を避けて歩いたりすると遠回りだったり 歩き回らなくてはいけなかったり、はたまた迷子になっちゃったりスル...

...菜の花って、実はあんまり好きな素材ではないのだけど、 ジュレの出汁感の所為か、はたまた大好きな海老の力か、 口の中いっぱいに春が広がった感じｗ...+1,000円で白金豚に変更できます。 バラとロースの2種類を頂きます。 ポン酢にはたーっぷりのネギを入れるのがポイント...

...晩わさびに漬け込んで軽く表面炙ったもの）とクリームチーズ西京漬 ハタ カニと胡瓜の和え物 マグロのトロ串ねぎま！うまし！ 長崎...おんなおいしいお酒と大分のハタ 関さば、関アジと同じ漁場らしい。これまた身がプリプリ。...◆マコガレイ ◆鰹のタタキ ◆真ハタ ◆茶碗蒸し 銀杏かけ ◆小肌 ◆さくら鱒の柚子味噌あえ...

...ウニの天ぷら1800円。 これもまたギットギトであり、油を変えていないのか、はたまた調理部隊がど素人なのか。 ロンドンのパブで食べたフィ...