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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...釣れるようになると羽太も普通の魚だよ。 ハタってどこで食えるんだ? みんな大好きコストコに売ってたよ。 クエタマって白身の切り身。 クエは超高級だけど漁獲少なし、 成長が遅く養殖は歩留まり問題あり。 クエの値段を知らないなら驚くかもね。 ハタ科最大のタマカイは成長が早く、 クエとタマカイとを交雑させたのが クエタマ。沖縄で養殖を始めた。 いや、タマカイでも美味しいと思うけど。 さらに、安さが勝負のコストコでも、 養殖ものクエタマはけっこう高い。 割りと台湾産養殖ハタも見かけるけど高い...
...お出かけ 九州物産展に出店してました( ΦωΦ ) うにづくし丼 @1836 ご飯自体も うにの炊き込みご飯 上にはたーっぷり雲丹とイクラがのってます...
...またお邪魔します 佐伯の回転寿司はハタが最高♡ 佐伯の市場にお鮨目当てに行きましたがパック詰めにされたお鮨しかなかったのでしょぼんとしていたら弟が急遽お鮨屋さんを検索して探してくれた本日1件目の記念すべきお鮨はこちら。「佐伯回転寿司マルマン」さんへ。回転寿司あまり経験ありませんがここ、美味い!!特にハタ!!ハタは弟が美味しいよと教えてくれました!そして雲丹...
...アンビリーバボーなメニューが。。。 赤ハタ煮付け定食 1100円 黄紋ハタ煮付け(半身)定食 900円 朧な計画は即時吹っ飛び、 他にも色々あったけどアウトオブ眼中。 少し迷って黄紋ハタ...
...■チャーシューメン ■・大盛ラーメン 700円 ■・水はセルフ、注文は紙に書く ■・アオハタ、大きいハタは、歯が鋭くてバス持ち出来ない ...
...小さいうちは斑点が相対的に大きい ■2021.08・アオハタ 時々釣れるハタ、ラウンドテール(オオモンハタとは違う)。死んで古くなると縞模様がぼんやりして...足下でちびモイカ(アオリイカ)が踊っていた、勘が鋭ければ気付くはず、これがハタの餌...
...■席からの景色Ⅰ ■席からの景色Ⅱ ■メニューです! ごまだしちゃんぽん 食事時間の終わる14時ちょい前に入ったからか、はたまたお盆さ中だったからか...
...焼豆腐の香ばし さと風味のある味噌が程よくマッチして美味しかったです。尚、季節限定ながら アラやハタの頭や内臓、皮を塩茹でし三杯酢でいた...
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